पुनर्योजी कृषि क्या है? यह उपभोक्ताओं को लुभाने के लिए सिर्फ एक और ट्रेंडी चर्चा नहीं है। यह कृषि का एक प्राचीन रूप है जो मुख्यधारा की खेती में वापस आ रहा है। यह न केवल वाइन अंगूर जैसे गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों के उत्पादन और रखरखाव में सफल है, बल्कि यह मुकाबला करने में भी सफल है जलवायु परिवर्तन , सूखे के प्रभाव, और (सबसे अधिक अनदेखी) फार्म के भीतर सभी जीवित चीजों-सूक्ष्मजीवों, पौधों, जानवरों और लोगों के लिए एक स्वस्थ वातावरण बनाना।

खेती के इस प्राचीन रूप को बेहतर ढंग से समझने में मदद करने के लिए, वरिष्ठ संपादक स्टेसी ब्रिस्को ने पॉल डोलन, अध्यक्ष के साथ बातचीत की पुनर्योजी कार्बनिक गठबंधन , एलिजाबेथ व्हिटलो, रीजेनरेटिव ऑर्गेनिक एलायंस में कार्यकारी निदेशक, जॉर्डन लोनबोर्ग, विटीकल्चरिस्ट क्रीक वाइनयार्ड बोर्ड और मेघान सीमर्स, सस्टेनेबिलिटी मैनेजर एट गुंडलाच बुंड्सचु .