जब मुश्किल बढ़ जाती है, तो हममें से जो एक साथ वाइन कंट्री बैंड में रहते हैं। हम खाने के लिए इकट्ठा होते हैं, शराब की बोतलें साझा करते हैं और इस बारे में बात करते हैं कि हम अपने पड़ोसियों की मदद के लिए क्या कर सकते हैं। किसी भी चीज़ के बारे में बढ़ने की अपनी क्षमता के लिए इतनी प्यारी जगह, आप मदद नहीं कर सकते, लेकिन एक संस्कृति में भाग लेते हैं जो मन, शरीर और समुदाय का पोषण करती है।

जब मैं अपने प्यारे मुर्गियों के झुंड को लेने गया, जब मुझे जंगल के लोगों द्वारा निकाले जाने के बाद उनकी देखभाल की गई, तो उसने सुनिश्चित किया कि मैं अपने अनार के ढेरों को ले जाऊं और उसके पेड़ों से लगने वाले ख़ुरमे को निकाल लूं। मैंने अपनी कार में पक्षियों और फलों को लादने के बाद, उसका अगला सवाल यह था कि क्या मैं एक ग्लास वाइन चाहूंगा।

सोनोमा काउंटी के मेरे घर में, नपा, मेंडोसिनो और लेक में उनके समकक्षों की तरह कई व्यवसाय - एक दूसरे की देखभाल करने के संदर्भ में काम करते हैं। ये क्षेत्र वाइनरी आपके आने-जाने के समय, और दूसरों का समर्थन करने वालों का समर्थन करने का एक तरीका हैं।

समझदार दाख की बारियां

केनवुड में एक छोटे से चखने वाले कमरे से संचालित, बी। वाइज ने आग से राहत के लिए $ 250,000 दिए हैं। इसका एस्टेट वाइनयार्ड मून माउंटेन जिले में सड़क के पार है, जो मायाकामास पर्वत श्रृंखला के ऊपर स्थित है, और यह सोनोमा तट, रूसी नदी घाटी और नापा के साथ अंगूर के बागों से भी निकलता है। हाईवे 12 के किनारे रोजाना चखने वाले लाउंज के पास आओ, या अपनी गुफाओं में निजी रूप से स्वाद के लिए आरक्षण करें। bwisevineyards.com

बेनोविया वाइनरी

रूसी नदी घाटी में ओलीवेट रोड के बाहर, पिंट नूर, शारडोनाय, ग्रेनेचे और ज़िनफंडेल वाइन के इस उत्पादक वर्ष के अंत तक चखने की फीस माफ कर रहे हैं। वे रेडवुड क्रेडिट यूनियन नॉर्थ बे फायर रिलीफ फंड, सोनोमा काउंटी ग्रेप ग्रोवर्स फाउंडेशन या सोनोमा काउंटी कम्युनिटी फाउंडेशन रेजिलिएशन फंड में हर चखने की नियुक्ति के लिए $ 50 का दान कर रहे हैं। यदि कोई उन तीन संगठनों में से किसी एक में योगदान देता है और बेनोविया को संदर्भित करता है, तो वाइनरी इसे वर्ष के अंत तक मिलाएगा, या वे अपने $ 100,000 दान लक्ष्य तक पहुंच जाएंगे। शिलान्यास बेनोविया के लिए व्यक्तिगत है, जिसके विजेता, माइक सुलिवन ने अपने घर को ट्यूब्स की आग में खो दिया। benoviawinery.com

कैलिफोर्निया वाइल्डफायर का एक ऑन-द-ग्राउंड खाता

द फोली फैमिली

फोली फैमिली चैरिटेबल फाउंडेशन और फोली फैमिली वाइन ने आग से विस्थापित हुए कृषि श्रमिकों के लिए सामुदायिक नींव और आवास सहायता के लिए 225,000 डॉलर दिए। फोली फैमिली वाइन पाक टीम ने सोनोमा फैमिली मील के समर्थन में 500 भोजन भी साझा किए, जो प्रभावित समुदायों में स्थानीय रसोइयों से लेकर परिवारों तक भोजन तैयार करता है और लाता है। बिल फोली हील्सबर्ग में चाकबोर्ड रेस्तरां के साथ-साथ सोनोमा काउंटी के भीतर वाइनरी हिल हिल, फोली सोनोमा, लैंकेस्टर, रोथ और सेबेस्टियानी का मालिक है। ffwsales.com

एपिकुरियन कनेक्शन

एपिकुरियन कनेक्शन्स इवेंट्स और पार्टियों के साथ-साथ पनीर बनाने वाली क्लासेस के लिए खानपान प्रदान करता है। एपिकायूरिन की मालिक शाइना डेविस ने जब आग लगी तो दान करने के लिए खाना बनाना शुरू कर दिया, इससे पहले कि उन्हें जल्दी से जल्दी मदद का एहसास हो। डेविस फेसबुक के कर्मचारियों तक पहुंच गया, जिनकी कंपनी के शेफ ने जल्द ही प्रतिदिन 5000 भोजन भेजना शुरू कर दिया। फेसबुक के साथ, केंडल-जैक्सन वाइनरी ने नो पे कैफे / कैफे ग्रैटी बनाने में मदद करते हुए भोजन दान किया है। कैफे अभी भी चालू है, फेसबुक, एसएफ शेफ्स फाइट फायर और केंडल-जैक्सन प्रत्येक सप्ताह भोजन देते हैं। डेविस स्थानीय गैर-मुनाफे के लिए भोजन के आदेशों को भरता है, और फिर सोनोमा किवानिस विभिन्न चैरिटी संगठनों को भोजन वितरित करता है। theepicureanconnection.com

गैरी फैरेल वाइनरी

आग ने रूसी नदी घाटी में वेस्टसाइड रोड पर इस वाइनरी को खतरे में नहीं डाला, लेकिन इसने प्रयासों को राहत देने के लिए $ 10,000 का योगदान दिया है। वाइनरी साल के अंत तक फोन पर या अपनी वेबसाइट के माध्यम से बेची गई शराब की प्रत्येक बोतल के लिए $ 2 का दान करेगी। उन दान से रेडवुड क्रेडिट यूनियन नॉर्थ बे फायर रिलीफ और सोनोमा काउंटी ग्रेप ग्रोअर्स फाउंडेशन को फायदा होगा, जो श्रमिकों को जल्द से जल्द आवास दिलाने में मदद कर रहा है। garyfarrellwinery.com

गुंडलच बंडचु

1858 में स्थापित, यह बहु-पीढ़ी वाली वाइनरी, जहां सोनोमा वैली कार्नोस से मिलती है, आग की पहली कुछ रातों के दौरान दांत और नाखून से लड़ी, अंततः अपनी संपत्ति पर एक परिवार के घर को खोने से पहले। यदि आप यह देखना चाहते हैं कि किन्नर की जीत और समझदारी से कैलिफोर्निया की जीत का एक हिस्सा कैसे बन जाता है, तो आगे मत देखो। अपनी परेशानियों के बावजूद, गुंडलाच बंडशू ने चखने वाले कमरे की फीस पहले सप्ताहांत में दान कर दी, जिसे उन्होंने फिर से खोला रोटरी क्लब की नींव । वे 11 दिसंबर को अपने पुराने रेडवुड बार्न में एक संगीत कार्यक्रम की मेजबानी कर रहे हैं, जिसमें ओलिविया ओ'ब्रायन है, जिसमें से 100% आय नपा वैली कम्युनिटी फाउंडेशन और सोनोमा काउंटी रेजिलिएंस फंड में जाएगी। gunbun.com

जॉर्डन वाइनरी

अलेक्जेंडर वैली स्थित जॉर्डन ने खेत श्रमिकों और उनके परिवारों के लिए आवास की वसूली में सहायता के लिए धन का योगदान दिया है, और स्थानीय शिक्षा दान और सोनोमा परिवार भोजन का समर्थन किया है। जॉर्डन का कहना है कि इसकी शराब और जैतून के तेल की बिक्री से आय इन प्रयासों में से कई का समर्थन करती रहेगी। उनके राहत प्रयासों के बारे में अधिक जानने के लिए और कैसे शामिल हों, उनकी यात्रा करें ब्लॉग , या जाएँ। jordanwinery.com

द सैंडमैन होटल

राजमार्ग 101 के साथ सांता रोजा के दिल में स्थित, सैंडमैन ने फेमा और सोनोमा काउंटी पर्यटन के संयोजन में विस्थापित लोगों को रखा है। यह वर्ष के अंत तक रेडवुड क्रेडिट यूनियन कम्युनिटी फंड को उपहार की दुकान की आय का 100% दान भी करेगा। sandmansantarosa.com

वाइनरी लिखें

अपने वाइन और सुरम्य दृश्यों दोनों के लिए एक लोकप्रिय सभा स्थल, Scribe ने Arrowhead Mountain पर पास से अपनी ज़मीन पर अतिक्रमण किया था। कुछ कठिन गोलाबारी के बाद, वे बच गए और बस 2017 के अपने विंटेज की कटाई समाप्त कर दी। वाइनरी आग से प्रभावित अप्रवासियों की मदद करने के लिए, एक स्थानीय गैर-लाभकारी, ला लूज के पिनोट नोयर के 2017 नोव्यू की बिक्री से आय दान करेगा। यात्रा के लिए आरक्षण आवश्यक है। scribewinery.com

वालेटा

डस्टिन वालेट एक व्यापक रूप से प्यार और सम्मानित स्थानीय शेफ है, जो आग के दौरान दूसरों के लिए बुखार से पकाया जाता है। उन्होंने अनगिनत पहले उत्तरदाताओं, स्वयंसेवकों और evacuees को खिलाया, जैसा कि उनके कई साथी शेफ (कुछ खुद को खाली कर रहे थे)। जो बात उनकी कहानी को और अधिक सम्मोहक बनाती है, वह यह है कि उनके पिता, बॉब वैलेट, एक एयर टैंकर पायलट के रूप में आग से जूझते थे। valettehealdsburg.com