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दक्षिण अफ्रीका रडार पर

जब 1970 के दशक की शुरुआत में टिम हैमिल्टन-रसेल दक्षिण अफ्रीका के दक्षिणी तटीय केप क्षेत्र में हेमल-एन-एर्डे घाटी पर बसे, तो सबसे अच्छे स्थान के रूप में वे शारदोन्नय और पिनोट नायर का निर्माण कर सकते थे, उन्होंने अफसोस जताया कि वहां कोई क्षेत्र नहीं था अपने प्रयासों को पूर्ण करने के लिए दक्षिण में 100 मील आगे।




लेकिन हैमिल्टन-रसेल के विकल्प सफल साबित हुए: आज मदिरा - विशेष रूप से पिनोट नायर - दुनिया भर में प्रशंसा और पुरस्कार जीत रहे हैं। श्रेणी में कर्षण प्राप्त करना जारी है क्योंकि बेल सामग्री में सुधार होता है और वाइन निर्माता बेहतर समझते हैं कि एल्गिन और हेमल-एन-एर्डे क्षेत्रों में कुख्यात संवेदनशील किस्म की खेती कैसे करें।


इस बढ़ती स्टार गति की लहर पर, और यह देखने के प्रयास में कि दक्षिण अफ्रीकी पिनोट नॉयर की अंतरराष्ट्रीय स्तर पर तुलना कैसे की जाती है, केप टाउन स्थित sommelier Jorg Pfuetzner ने हाल ही में बरगंडी, न्यूजीलैंड, हेमल-एन से 50 ध्यान से चयनित पिनोट नायर का स्वाद चखा। Aarde और एल्गिन, वाइनमेकर, sommeliers और Pinot विशेषज्ञों के साथ पांच अंधी उड़ानों में चखा।


दक्षिण अफ्रीकी चयनों में उच्च श्रेणी के न्यूटन-जॉनसन डोमिन 2008 (हेमल-एन-एर्डे) और कैथी मार्शल के एल्गिन 2008 शामिल थे, साथ ही हैमिल्स रसेल और बुचर्ड फिनलेसन जैसे स्थापित नामों से 2000 तक वापस जाने वाले कई संकेत हैं। सेंट्रल ओटैगो ने न्यूजीलैंड के अधिकांश प्रतिनिधियों का गठन किया: फेल्टन रोड से चार, प्रतिष्ठित ब्लॉक 3 और ब्लॉक 5, क्रैगी रेंज ते मूना और वाइल्ड अर्थ। पेगासस बे (वेपारा), और मार्लबोरो से वाइन कोरू दक्षिण द्वीप में अन्य क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करते थे।




प्रभावशाली बर्गंडियन चयनों में डोमिनियन आर्मंड रूसो क्लोस डे ला रोश ग्रैंड क्रूज़ 2006, डोमिन रॉबर्ट चेविलॉन निट्स सेंट जॉर्ज लेस चैनगोट्स 1er क्रूज़ और डॉमेन मारक्विस डिएंगविले वोल्नीस लेस चम्पानस 1er क्रूज़ शामिल थे।


न्यूज़ीलैंड और दक्षिण अफ्रीकी पिनोट्स बुगंडियों की तुलना में अधिक तेज़ी से विकसित होते दिखाई दिए, कुछ मामलों में उम्र बढ़ने पर लेकिन बहुत अधिक जटिलता विकसित किए बिना। वाइन के युवा या नए उत्पादकों के लिए कई मामलों के कारण कुछ विशेष प्रकार के हेमेल-एन-एर्डे या एल्गिन चरित्र को अपने बेल्ट के नीचे कुछ vintages के साथ जोड़ा जा सकता है। इसके बावजूद, बोर्ड में गुणवत्ता अच्छी मानी जाती है और 21 वीं सदी के दक्षिण अफ्रीकी पिनोट नायर शराब देखने के लिए रडार पर हैं।