अभी पीने के लिए सर्वोत्तम लैंब्रुस्को
रिकॉर्ड बताएं: बढ़िया लैंब्रुस्को सदैव अस्तित्व में है. लेकिन अगर आप इटली की चमकीली रेड वाइन से प्रभावित हैं एमिलिया रोमाग्ना क्षेत्र, प्रशंसात्मक से कम है, आपको क्षमा किया जाता है। आख़िरकार, 1970 और 80 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में आम तौर पर दर्द भरे मीठे संस्करण पाए जाते थे लैंब्रुस्को की राज्यव्यापी प्रतिष्ठा पर एक नंबर किया . दयालुता से, बेहतर बोतलें आधुनिक कथा को बदलने में मदद कर रही हैं।
राइटर-एट-लार्ज कहते हैं, 'लैंब्रुस्को की शीर्ष वाइन में इतना उत्साह, ऊर्जा और खुशी है कि आप कुछ घूंट के बाद बेहतर महसूस करते हैं।' जेफ पोर्टर , वाइन उत्साही के निवासी इतालवी वाइन समीक्षक। 'बेहतर खेती, सूखी वाइन और पुराने स्कूल की वाइनमेकिंग तकनीकों के पुनरोद्धार की ओर निरंतर प्रयास ऐसी वाइन बना रहे हैं जो समान अनुपात में जटिलता और पीने की क्षमता दिखाती हैं।'
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इस समय की सर्वोत्तम श्रेणी लैंब्रुस्को वाइन, जो नीचे दी गई है, में पुरानी शैलियों से विशिष्ट ताजगी और चरित्र है। बेशक, इस श्रेणी में एक विस्तृत विविधता बनी हुई है - लैंब्रुस्को हड्डी के सूखे से लेकर टेरीकली तक, थोड़ा बुलबुलेदार से लेकर पूरी तरह फ़िज़ी, चमकीले सफेद से लेकर स्याह बैंगनी तक हो सकता है। अकेले इस तथ्य ने लैंब्रुस्को की एक-आयामी प्रतिष्ठा में विविधता लाने और उत्थान करने में मदद की है। लेकिन श्रेणी का आरोहण यकीनन इससे जुड़ा हुआ है फंकी फुलझड़ियों का उदय , अपने आप में लोकप्रियता से जुड़ा एक चलन है पालतू जानवर. हालाँकि, इनमें से कुछ भी उत्पादकों द्वारा गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित किए बिना संभव नहीं होगा।
“ऐतिहासिक परिवार जैसे लिनी [of लाइन 910 ] और मेडिसी [का डॉक्टर इरमेटे ] ने अपनी उपलब्धियों पर आराम नहीं किया है और आगे बढ़ना और नवप्रवर्तन करना जारी रखा है, जबकि छोटे किसान ऐसा करते हैं सैट्टी अंगूर का बाग और नवागंतुक सेबस्टियन वान डी साइप एकीकृत खेतों और पुनर्योजी कृषि के साथ आगे बढ़ने के लिए अतीत की ओर देखें,” पोर्टर कहते हैं। यह सब और बहुत कुछ इस श्रेणी के भविष्य के लिए अच्छा संकेत है। “लैंब्रुस्को अत्याधुनिक है इतालवी शराब ।”
क्लेटो चिआर्ली 2022 वेक्चिआ मोडेना प्रीमियम लैंब्रुस्को डि सोरबारा (लैंब्रुस्को डि सोरबारा)
जंगली स्ट्रॉबेरी, खट्टी चेरी, संतरे का छिलका और ताज़ा थाइम की सुगंध इस ताज़ा और जीवंत स्पार्कलर की नाक खोल देती है। ज़िंगी तालू कुचले हुए रसभरी, गुलाब और विद्युतीय अम्लता के साथ खेल के समापन का एक संकेत है जो तालू को ताज़ा और जीवंत बनाए रखता है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। 91 अंक — जेफ पोर्टर
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क्लेटो चिआरली 2022 विग्नेटो सियाल्डिनी लैंब्रुस्को ग्रास्पारोसा (लैंब्रुस्को ग्रास्पारोसा डि कैस्टेल्वेट्रो)
काले बेर, अंजीर, ब्लैकबेरी, सफेद मिर्च, ऑलस्पाइस और चाय की पत्ती की केंद्रित सुगंध गिलास से बाहर निकलती है। काली चेरी जैम की एक रसीली और उदार पेशकश के साथ तालू पर गमी, जो फूलों और स्वादिष्ट तत्वों द्वारा संतुलित है जो वाइन को उसके मिट्टी के अंत में लाता है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। 94 अंक — जे.पी.
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पाल्ट्रिनिएरी 2021 रूट लैंब्रुस्को डि सोरबारा (लैंब्रुस्को डि सोरबारा)
जब आपको ऐसी वाइन मिल जाए तो पीछे मुड़कर नहीं देखा जा सकता। ऐसी शराब जो एक ही समय में शुद्ध, स्वादिष्ट और दिलचस्प दोनों हो, दुर्लभ है और इसका जश्न मनाया जाना चाहिए। सबसे पहले, यह आरक्षित है. लेकिन एक बार जब यह जाग जाता है, तो वाइन में स्ट्रॉबेरी, बॉयसेनबेरी और अनार का एक ताजा मिश्रण दिखाई देता है जो तीव्र पुष्प नोट्स, जंगली जड़ी बूटियों और गेम का रास्ता देता है। यह अम्लता के साथ ऊर्जावान और महत्वपूर्ण है जो इतना कुरकुरा है कि आपको एहसास ही नहीं होगा कि आपने अभी बोतल नीचे गिराई है। संपादकों की पसंद। 96 अंक — जे.पी.
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विग्नेटो सैट्टी 2021 रोसो वियोला लैंब्रुस्को सलामिनो (लैंब्रुस्को डेल'एमिलिया)
मोडेना के उत्तर की पहाड़ियों में 100% सलामिनो जैविक रूप से उगाई गई यह वाइन सैट्टी परिवार के अपने शिल्प के प्रति समर्पण का प्रतीक है। ब्लैकबेरी, शहतूत और इमली की सुगंध बैंगनी, सूखे गुलाब और जंगली जड़ी-बूटियों के साथ ग्लास को साझा करती है। कुरकुरा अम्लता के साथ संतुलित पके हुए काले रंग के फलों के साथ तालू रसीला और जीवंत है। वाइन की लंबी और परिष्कृत फिनिश अच्छी तरह से तैयार किए गए पर्लेज द्वारा उजागर की गई है। 95 अंक — जे.पी.
$21 Wine.com
पोडेरे जिआर्डिनो 2021 सुओली कैटाल्डी रोज़ लैंब्रुस्को मारानी (लैंब्रुस्को रेजियानो)
यह सुगंधित लैंब्रुस्को बहुत सुंदर और आकर्षक है। सूखे लाल किशमिश, रसभरी और खट्टी चेरी आसानी से गिलास से बाहर निकल आती हैं। कुछ चक्करों के बाद, वे फूलों के संकेत और जंगल की सुगंध से जुड़ जाते हैं। तालू जीवंत अम्लता के साथ इलेक्ट्रिक है, जिसमें सूखे फूलों की पंखुड़ियों के साथ खट्टी चेरी का स्वाद दिखाई देता है, जो वाइन को एक अनूठी गुणवत्ता प्रदान करता है ... जैसे कि आपके पास यह होना ही चाहिए। सर्वश्रेष्ठ खरीद। 94 अंक — जे.पी.
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लिनी 910 एनवी लैब्रुस्का बियान्को लैंब्रुस्को सलामिनो (लैंब्रुस्को डेल'एमिलिया)
ग्लास से बोस नाशपाती, कैमोमाइल, संतरे के छिलके और नींबू के तेल की मोहक सुगंध आती है। यह तीखे अमृत, दबाए हुए पीले फूल, जेंटियन और अंत में कड़वे बादाम के साथ तालू पर जीवंत और कुरकुरा है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। 93 अंक — जे.पी.
$17 Wine.com
पोडेरे जिआर्डिनो 2021 मिट्टी कैटाल्डी स्पार्कलिंग (लैंब्रुस्को रेजियानो)
यह एक सच्चा क्लासिक है. स्वादिष्ट जड़ी-बूटियों, सौंफ और मिट्टी में तब्दील बिंग चेरी की सुगंध के साथ गिलास से बाहर बोल्ड और सामने की ओर। ताजे और सूखे फूलों और खेल के एक सूक्ष्म संकेत के साथ तालू में डैमसन प्लम, अनार और खट्टी चेरी के अधिक तीखे फल नोट्स के साथ पॉप होता है। यह हल्के बुलबुले और ज़िंगी अम्लता के साथ समाप्त होता है, बस पके हुए मांस या पुराने पनीर के एक टुकड़े के लिए चिल्लाता है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। 93 अंक — जे.पी.
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लिनी 910 एनवी लैब्रुस्का रोसो स्पार्कलिंग (लैंब्रुस्को डेल'एमिलिया)
बैंगनी रंग के सबसे गहरे रंग की आप कल्पना कर सकते हैं, यह वाइन ब्लैकबेरी पाई, मसालेदार प्लम, बैंगनी कैंडी और बे पत्ती की सुगंध से भरी हुई है। सुपरस्वादिष्ट और कुछ संयम की आवश्यकता है, तालु सबसे रसीले बेर को काटने जैसा है जिसे आप कल्पना कर सकते हैं, फिर भी सूखे पत्तों, जंगली जड़ी-बूटियों और भुनी हुई कॉफी के नोट्स के साथ संतुलित है, जो इस आनंददायक और बहुत पीने योग्य वाइन को जितना आप सोच सकते हैं उससे अधिक जटिल बनाते हैं। सर्वश्रेष्ठ खरीद। 92 अंक — जे.पी.
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फियोरिनी 2021 कॉर्टे डेल्गी अटिमी लैंब्रुस्को डि सोरबारा (लैंब्रुस्को डि सोरबारा)
यह लैंब्रुस्को डि सोरबारा ताज़े गुलाबों के विशाल गुलदस्ते और ताज़ी चेरी के एक पूरे बुशेल की सुगंध के साथ फूटता है, प्रत्येक समान रूप से नाक पर कोर्ट रखता है। तालु गुलाब और चेरी की कहानी को अंगूर की प्राकृतिक जीवंतता के साथ मलाईदार बनावट के साथ जारी रखता है। 92 अंक — जे.पी.
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फियोरिनी 2019 टेरे अल सोले लैंब्रुस्को ग्रास्पारोसा (लैंब्रुस्को ग्रास्पारोसा डि कैस्टेलवेट्रो)
शैंपेन विधि से बना यह 100% ग्रास्पारोसा जंगली गुलाब, मैकरेटेड चेरी, काले करंट और ताजी पत्तेदार जड़ी-बूटियों की एक सुपर सुंदर नाक के साथ खुलता है। यह तालू पर सुरुचिपूर्ण है, खट्टे बेर और बैंगनी का एक संतुलित संयोजन दिखाता है और ग्रेफाइट के संकेत के साथ समाप्त होता है। जटिल और सूक्ष्म, यह वाइन सभी इंद्रियों को मंत्रमुग्ध कर देगी। 92 अंक — जे.पी.
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सेबेस्टियन वान डे साइप 2020 ग्रास्पारोसा डि कैस्टेल्वेट्रो (लैंब्रुस्को ग्रास्पारोसा डि कैस्टेल्वेट्रो)
100% ग्रास्पारोसा से बनी यह खूबसूरत गहरे रंग की वाइन, फल-फॉरवर्डनेस और स्वाद के समान मिश्रण के साथ चमकती है। जंगली काली रसभरी और खट्टी चेरी बैंगनी और स्वादिष्ट जड़ी-बूटियों के साथ विलीन हो जाती हैं। तालू अच्छी तरह से संतुलित है, जिसमें प्रचुर मात्रा में गहरे फलों का स्वाद है जो कि बदली हुई पृथ्वी और स्मोक्ड गेम के सूक्ष्म नोट्स द्वारा हाइलाइट किए गए हैं। वाइन तेज अम्लता और बारीक बुलबुले के साथ खत्म होती है। 91 अंक — जे.पी.
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क्लेटो चिआर्ली 2021 लैंब्रुस्को डेल संस्थापक लैंब्रुस्को डि सोरबारा (लैंब्रुस्को डि सोरबारा)
कैंडिड चेरी, स्ट्रॉबेरी, जंगली जड़ी-बूटियाँ और सूखे वायलेट स्मोक्ड गेम के सूक्ष्म संकेत के साथ ग्लास के अंदर और बाहर बुनते हैं। तालु वाइन की स्वादिष्ट गुणवत्ता को चेरी जुबली, क्रैनबेरी और सूखे गुलाब के साथ एक मलाईदार बनावट और एक सुंदर चमक के साथ संतुलित करता है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। 91 अंक — जे.पी.
$24 Wine.com
लिनी 910 एनवी लैंब्रुस्का रिसर्वा स्पार्कलिंग (लैंब्रुस्को डेल'एमिलिया)
85% लैंब्रुस्को सलामिनो और 15% एन्सेलोट्टा का मिश्रण, यह वाइन मोटे और पके ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी के साथ खुलती है जो जंगली फूलों और ताजी चुनी हुई जड़ी-बूटियों की सुगंध में बदल जाती है। तालू काले प्लम, कड़वी चॉकलेट और एस्प्रेसो के साथ नींबू के स्वाद से समृद्ध और रसीला है, जो अंत में तीखा और अम्लता का जीवंत पॉप देता है, जो तालू को प्रत्येक घूंट के साथ ताज़ा रखता है। 90 अंक — जे.पी.
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फियोरिनी 2021 बेको रोसो लैंब्रुस्को ग्रास्पारोसा (लैंब्रुस्को ग्रास्पारोसा डि कैस्टेलवेट्रो)
मीठे और नमकीन मसालों में डूबे काले प्लम और ब्लैकबेरी इस फॉरवर्ड और भव्य लैंब्रुस्को को पसंद करते हैं। मुंह में स्वाद भरते हुए, तालू काले रंग के फलों और खेल के नोट्स से भरा हुआ है, बैंगनी कैंडी के साथ खत्म होता है और फलों को बहुत आगे बढ़ने से रोकने के लिए आवश्यक अम्लता होती है। यह शराब मज़ेदार है! 90 अंक — जे.पी.
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मेडिसी एर्मेटे 2022 लैंब्रुस्को सलामिनो कॉन्सर्ट (लैंब्रुस्को रेजियानो)
यह आगे और मोटा लैंब्रुस्को शुरू से ही ब्लैकबेरी, मैकरेटेड काली चेरी और स्वादिष्ट मसालों का एक बंडल है। फूलों और गेम नोट्स के साथ सुगंध तालू तक पहुंच जाती है जो वाइन को अधिक गहराई देती है। मुलायम और फ़िज़ी, यह वाइन केवल मुस्कुराहट ला सकती है। 89 अंक — जे.पी.
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