संयुक्त राज्य अमेरिका का कृषि विभाग कैलिफोर्निया के लिए अपनी 2017 प्रारंभिक अंगूर क्रश रिपोर्ट जारी की है। राज्य के उत्पादकों से आत्म-रिपोर्टिंग के आधार पर, संघीय एजेंसी के सांख्यिकीय हाथ ने कहा कि कुचल अंगूर की कुल मात्रा 4,233,288 टन थी। 2016 में 4,217,154 टन क्रश से यह लगभग 0.5% ऊपर है।

रेड वाइन की किस्मों का सबसे बड़ा हिस्सा 2,242,984 टन के साथ होता है, लेकिन पिछले वर्ष की तुलना में यह 1.6% कम है। इस बीच, सफेद किस्में, जिनकी कुल संख्या 1,764,154 टन थी, 2016 की तुलना में 0.7% अधिक थीं। किशमिश और टेबल अंगूरों ने आराम किया।

सभी किस्मों के लिए औसत मूल्य $ 775.09 प्रति टन था, जो पिछले साल से 1.5% अधिक था। रेड वाइन अंगूरों ने 2009 के बाद 4.6% से $ 961.76 प्रति टन की औसत कीमत देखी, लेकिन सफेद वाइन अंगूरों की कीमत बहुत अधिक नहीं थी। सफेद अंगूर की औसत कीमत $ 586.73 प्रति टन थी, जो पिछले साल से 2% कम थी।

14.5% के साथ कुल क्रश वॉल्यूम के सबसे बड़े प्रतिशत के लिए चारदोनाय ने जारी रखा। रिपोर्ट के अनुसार कैबर्नेट सॉविनन 14.2% के साथ पीछे था।

नापा के अंगूर सबसे महंगे थे। इसकी उच्चतम औसत कीमत $ 5,204.98 प्रति टन और 2016 से 11.0% थी। सोनोमा और मारिन काउंटियों ने दूसरा स्थान साझा किया, प्रत्येक को $ 2,803.52 का उच्चतम रिटर्न मिला। रिपोर्ट 2016 के अनुसार यह 8.2% है।

2016 से $ 921.77 का 2017 शारडोनेय मूल्य 4.0% ऊपर था, और 2016 से $ 1,547.94 का काबरनेट सॉविनन की कीमत 5.3% थी। ज़िनफंडेल के लिए 2017 का औसत मूल्य 2016 से 2.4% नीचे, 589.82 डॉलर था। कीमतें 10 जनवरी, यूएसडीए के माध्यम से हैं। कहा हुआ।

सियात्ती ग्लोबल वाइन एंड ग्रे ब्रोकर्स विख्यात कैलिफ़ोर्निया ने हाल के वर्षों में अपनी दूसरी सबसे हल्की ज़िनफंडेल फसल रिकॉर्ड की है, जो कुल मिलाकर 13% नीचे 364,188 टन है। यद्यपि कुल उत्पादन का 90% आंतरिक क्षेत्रों से आता है, लगभग सभी क्षेत्रों में टन में कमी देखी गई। ”

यदि आपूर्ति और मांग का कानून अभी भी बरकरार है, तो कैलिफोर्निया के 2017 विंटेज से लाल ताल मदिरा के लिए कीमतों में मामूली वृद्धि होने की संभावना है।

फाइनल ग्रेप क्रश रिपोर्ट 9 मार्च को प्रकाशित की जाएगी।