जैसे ही फरवरी में फुटबॉल का मौसम समाप्त होता है, बास्केटबॉल का मौसम गर्म हो जाता है। हम बुला रहे दो-भाग श्रृंखला में यह पहला एपिसोड है शराब और बास्केटबॉल , जिसमें हम एनबीए सितारों के साथ चैट करते हैं जिन्होंने शराब के खेल में उतरने का फैसला किया।

इस हफ्ते हम 10-बार के एनबीए ऑल-स्टार कार्मेलो एंथोनी और उनके लंबे समय के बिजनेस पार्टनर और उद्यमी, असानी स्वान के साथ बैठे। साथ में, उन्होंने सह-स्थापना की सातवां एस्टेट VII(N), एक नया वैश्विक वाइन लेबल।

सिप, डंक, रिपीट: लेब्रोन जेम्स का वाइन के साथ प्रेम संबंध

उन्होंने तीसरी पीढ़ी के रौन वाइनमेकर स्टीफन उस्सेग्लियो के साथ भागीदारी की, ताकि वे फिडेलिटी की अपनी पहली पुरानी शपथ, चैटेयूनुफ-डु-पेप 2017 का निर्माण कर सकें।

एंथोनी और स्वान शराब के साथ अपने संबंधों के बारे में बात करते हैं, नस्लीय बाधाओं को तोड़ते हुए, उद्घाटन विंटेज के नाम से प्रेरित होकर, फिडेलिटी की शपथ और जहां वे अपने वाइन लेबल की कल्पना करते हैं वह भविष्य में होगा।

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एपिसोड ट्रांसक्रिप्ट

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वक्ता: असानी स्वान, कार्मेलो एंथोनी, जेसी टॉप्स

जेसी टॉप्स 00:09 नमस्कार, और वाइन उत्साही पॉडकास्ट में आपका स्वागत है। आप पेय संस्कृति और इसे चलाने वाले लोगों की सेवा कर रहे हैं। मैं यहां वाइन उत्साही में जेसी टॉप्स सहायक संपादक हूं। जैसे ही फरवरी में फुटबॉल का मौसम समाप्त होता है, बास्केटबॉल का मौसम गर्म होने लगता है। यह दो-भाग की श्रृंखला का पहला एपिसोड है जिसे हम वाइन और बास्केटबॉल कहते हैं। श्रृंखला में मैं एनबीए बास्केटबॉल खिलाड़ियों के साथ चैट करता हूं जिन्होंने शराब के खेल में उतरने का फैसला किया। इस हफ्ते, मैं 10 बार एनबीए ऑल स्टार, कार्मेलो एंथोनी, और उनके लंबे समय से बिजनेस पार्टनर, असनी स्वान के साथ बैठा। साथ में, उन्होंने द सेवेंथ एस्टेट, एक नए वैश्विक वाइन लेबल की स्थापना की। तो सुनिए, जैसा कि हमने कार्मेलो और असानी की शराब में यात्रा पर चर्चा की, उद्योग में प्रतिनिधित्व किया, फिडेलिटी के उद्घाटन विंटेज ओथ के पीछे क्या नाम प्रेरित किया, और जहां वे अपने वाइन लेबल की कल्पना करते हैं वह भविष्य में होगा।

जेसी टॉप्स 01:09 हाय, मैं जेसी टॉप्स, वाइन उत्साही में सहायक संपादक हूं। और आज मैं उत्साहित हूं क्योंकि मेरे मेहमान कार्मेलो एंथोनी हैं और असानी स्वान कार्लमेलो 10 बार के एनबीए ऑल स्टार हैं। और असानी एक निर्माता, उद्यमी और कार्मेलो के लंबे समय से व्यापार भागीदार हैं, उन्होंने एक नए शराब स्तर, सातवें एस्टेट की स्थापना की। आपका स्वागत है, असानी और कार्मेलो, मेरे साथ जुड़ने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद।

Asani Swann 01:33 हमें रहने देने के लिए धन्यवाद। धन्यवाद।

जेसी टॉप्स 01:37 सबसे पहले, मैं आपका नया वाइन लेबल लॉन्च करने पर बधाई देना चाहता हूं। मेरा मतलब है, यह बहुत बड़ी बात है। बधाई।

कैरमेलो एंथोनी 01:45 मैं इसकी बहुत सराहना करता हूँ।

जेसी टॉप्स 01:47 इसलिए पूछताछ करने वाले दिमाग जानना चाहते हैं, कोई एक लॉन्च कैसे मनाता है? अपने लॉन्च का जश्न मनाने के लिए आप लोगों ने क्या किया?

कार्मेलो एंथोनी 01:56 मैं असानी को इसे यहाँ से ले जाने दूँगा।

Asani Swann  02:00 ढेर सारे ढेर सारे ढेर सारे ढेर सारे उत्साह में राहत की सांसें। इस मुकाम तक पहुंचने में हमें चार साल लग गए। और मुझे लगता है कि हम समुदाय में दुनिया के लिए सिर्फ यह देखने के लिए उत्साहित थे कि हम वास्तविक थे। और हम जिस पर काम कर रहे थे वह एक गुणवत्तापूर्ण परियोजना थी जिस पर हमें वास्तव में गर्व था। इसलिए हमें निश्चित रूप से एक नए वाइन लंच के लिए टोस्ट करना पड़ा।

जेसी टॉप्स 02:27 हाँ, बिल्कुल। इसलिए बड़ी पार्टियों या ऐसा कुछ भी नहीं था।

Asani Swann  02:35 इस समय।

जेसी टॉप्स 02:36 ठीक है। तो कार्मेलो के बारे में मुझे पता है कि बहुत सारे पॉडकास्ट उत्साही जानते हैं कि आपके पास एक पॉडकास्ट है जिसे आपके ग्लास में क्या कहा जाता है? हाँ। और आपने उसे COVID के दौरान लॉन्च किया। और आप शराब और वर्तमान घटनाओं और इस तरह की चीजों के बारे में बात करते हैं, लेकिन मुझे पता है कि बहुत से लोग नहीं जानते कि आप शराब में हैं। तो आप कितने समय से शराब में हैं और आपको शराब में क्या मिला है,

कार्मेलो एंथोनी 03:02 मैं शराब में रहा हूँ, मैं कहूंगा, आप जानते हैं, 10 साल से अधिक, एक दशक से अधिक, आप जानते हैं, बस वह पूरा अनुभव है कि बस की पूरी यात्रा, आप जानते हैं, शराब पीना और सिर्फ आकार में दिलचस्पी होना शराब और कैसे बनाया गया था और आप जानते हैं, उस समय जब मैं शराब में शामिल हो गया, यह एनबीए में खेलों में और सिर्फ हमारे समुदाय में एक बड़ी शराब संस्कृति नहीं थी। तो मैं कुछ ऐसा था जिससे मैं बहुत वाकिफ था, मैं आपको जानना चाहता था, शराब में शामिल हो गया और वास्तव में सीख लिया और वास्तव में इसे समझ गया, ताकि मैं आपको जान सकूं, वहां जाऊं और बात करूं और सिर्फ की प्रक्रिया पर अधिक शिक्षित हो जाऊं शराब बनाना और इससे मुझे पता चला, 1015 साल बाद यहां आपसे बात करने के बारे में पता है, सात फुट राज्य का शुभारंभ

जेसी टॉप्स 03:54 वाह, ठीक है, यह बहुत बढ़िया है। एनी के रूप में आपके बारे में क्या यह प्रोजेक्ट है, आपका पहली बार वाइन के साथ काम करना या आप पहले वाइन में थे,

Asani Swann 04:03 लेकिन जैसे मैं खाड़ी क्षेत्र में पला-बढ़ा हूं, और इसलिए मैं हमेशा कहता हूं कि आप जानते हैं, जब आप 21 साल के हो जाते हैं तो उम्र का आगमन होता है, नपा जाना और वाइन चखने के दौरे पर जाना, जो कि मैं जानता था, मेरा अनुभव शराब का बढ़ना छुट्टी का जमावड़ा है, मज़ेदार अनुभव है और लोग बहुत ही जानबूझकर एक दूसरे को अच्छे गिलास या शराब की बोतलों और शानदार बातचीत का अनुभव कर रहे हैं। लेकिन मैं यह भी कहूंगा कि शराब के कारोबार में यह मेरा पहला उद्यम है। और इसने जो किया है वह यह है कि इसने मेरी शराब, उद्योग और इसमें लोगों की शिक्षा को गति दी है।

जेसी टॉप्स 04:45 ठीक है, बहुत बढ़िया। नापा की बात करते हुए, यही वह जगह है जहां आप और मैं पहले मई में मिले थे। हाँ, कार्मेलो भी वहीं था। हम रॉबर्ट मांडवी एस्टेट में उनके डिनर के लिए वाइन इवेंट में थे, यह बहुत मजेदार था।

कार्मेलो एंथोनी 05:01 हमारे पास एक समय का नरक था। वह एक महान रात थी।

जेसी टॉप्स 05:04 यह इतना सुंदर था। यह वास्तव में गर्म था। लेकिन यह था, यह बहुत अच्छा था। तो उद्घाटन विंटेज बाहर है, फिडेलिटी की शपथ, यह, उम, वास्तव में भयानक लगता है। मुझे यकीन है कि इसके पीछे कुछ है। तो उस नाम से क्या प्रेरित हुआ?

कार्मेलो एंथोनी 05:22 यह उम, फिर से, संस्कृति के बारे में सोच रहा था, है ना? और एक इतिहास प्रेमी होने के नाते, है ना? और फिर आप जानना चाहते थे, अलग-अलग संस्कृतियों से जुड़ना चाहते थे, है ना? शराब उद्योग, जो कि, आप जानते हैं, हमेशा से एक तरफ़ा रहा है, सही को केवल एक ही तरीक़े से देखा जाता है, आप जानते हैं, कुछ जनसांख्यिकी के लिए। और मैं बस कुछ प्रकार की संस्कृति लाना चाहता था और आप जानते हैं, सभी निष्ठा के बारे में बोलते हुए, ठीक टक्सन क्लोजर में, जैसे, वह कोई था जिसे मैंने हमेशा देखा है और लड़ाई और दृढ़ संकल्प की संस्कृति में उसकी प्रशंसा करता हूं। , बाधाओं को तोड़ना, और, आप जानते हैं, दावा करने में और दुनिया में, और यहीं से निष्ठा की शपथ आती है। वह शपथ थी, आप जानते हैं, कि देखने के लिए, आप जानते हैं, उसके लोग, हमारे लोग, उन्होंने उस पर हस्ताक्षर किए, सही, उन्होंने उसके साथ जाने की शपथ पर हस्ताक्षर किए, और उन्होंने उस पर भरोसा किया। और जेफ पॉप करना जानता था, आप जानते हैं, कि वह जहां है, वह पोप का महल है। सही? तो यह सिर्फ इतना इतिहास है। और आप जानते हैं, कि मैं वास्तव में और अधिक टैप करना चाहता हूं, आप जानते हैं, न केवल शराब के साथ, बल्कि कहानी में, कहानी कहने का पहलू।

जेसी टॉप्स 06:31 ओह, वाह, यह, यह वास्तव में दिलचस्प है। ब्रांड के लिए आपका विजन क्या है? मेरा मतलब है, यह कार्मेलो लूर्डेस या सोनी, या दोनों को जा सकता है, जहाँ तक आप अगले पांच से 10 वर्षों में ब्रांड को कैसे विकसित होते हुए देखते हैं,

Asani Swann  06:44 मैं कहूँगा, हम विरासत बना रहे हैं। मुझे लगता है कि यह हमारा सामूहिक लक्ष्य है, और अन्य लोगों के आनंद लेने के लिए स्थान बनाना है। आप जानते हैं, मेलो, और मैं अभी यहां नहीं पहुंचा हूं, हमने अपना स्थान अर्जित किया है, हम एक स्थान अर्जित करना जारी रखेंगे और हमारे जैसे दिखने वाले लोगों के लिए स्थान बनाएंगे। लेकिन अब से पांच से 10 साल बाद, आप जानते हैं, हमारे कुछ लक्ष्य या दृष्टिकोण तालू के विविध समूहों के लिए अद्भुत वाइन की एक स्लेट बनाना है। और रंग के वाइन निर्माताओं के लिए हमारी कहानियों को बताने के लिए और हमारी वाइनमेकिंग प्रक्रिया में क्या चल रहा है, इसके लिए और अधिक जगह बनाने के लिए।

जेसी टॉप्स 07:26 ओह, मैंने सुना है कि धन्यवाद। असानी, मैं आपके साथ रहने जा रहा हूं क्योंकि अब आप बहुत कम अश्वेत महिलाओं में से एक हैं, जो वाइन उत्साही के साथ वाइन लेबल के शीर्ष पर हैं, कुछ अन्य अश्वेत महिलाओं के साथ साक्षात्कार और बात करने में सक्षम हैं, आप जानते हैं, मार्विना रॉबिन्सन, जो अपने स्वयं के शैंपेन लेबल और मैकब्राइड बहनों और आइरिस रिड्यू की मालिक हैं, जो इस देश में वाइनरी रखने वाली पहली अश्वेत महिला थीं? ऐसा क्या लगता है? क्या उद्योग अधिक समावेशी होता जा रहा है? आपका अनुभव क्या है, बेन, क्योंकि मुझे पता है कि आपने अभी लॉन्च किया है लेकिन इसे बनाने में काफी समय लगा है। एक अश्वेत महिला के रूप में आपका अनुभव कैसा रहा है?

Asani Swann  08:07 ठीक है, ठीक है, पहले मैं कहता हूँ कि उस संख्या में गिना जाना एक सम्मान की बात है। क्योंकि मैं अभी इन महिलाओं में शुरुआत कर रहा हूं जिन्होंने त्याग किया है और जो वर्षों से निर्माण कर रहे हैं, उनके साथ होना एक सम्मान की बात है। और उनसे सीखने के लिए। मैं सबसे पहले कहता हूँ, आप जानते हैं, शराब उद्योग में अब तक जिन अश्वेत महिलाओं से मैं मिला हूँ, वे अविश्वसनीय रूप से सहायक, आमंत्रित और सहयोगी रही हैं। और यह एक बड़ा हिस्सा है कि मैं कैसे आगे बढ़ना जारी रखने में सक्षम हूं, वे फोन का जवाब देते हैं, और मुझे उन सवालों को पूछने की अनुमति देते हैं जो हमें एक दूसरे सफल व्यवसाय का निर्माण जारी रखने के लिए चाहिए, मैं कहूंगा कि उद्योग बन रहा है अधिक समावेशी, लेकिन यह धीमा है। यह शुरुआती लाइन के लिए धीमा है, मैं कहूंगा। लेकिन हमारे पास उस विकास को गति देने का एक अनूठा अवसर है। और मुझे लगता है कि एक चीज जो हम करते हैं वह यह है कि हम दूसरों का समर्थन करते हैं जो अंतरिक्ष में हैं, हमें इतना प्रतिस्पर्धी होने की जरूरत नहीं है, कि हम एक दूसरे का समर्थन करने को तैयार नहीं हैं। तो यह उन चीजों में से एक है जो हम पहल करते हैं जो समुदाय को चलाते हैं। और वह एक महत्वपूर्ण तत्व है और अपनी कहानी कहने में सक्षम होना है। लेकिन मैं एक अश्वेत महिला के रूप में भी कहूंगा, आप जानते हैं, यह एक कठिन लड़ाई है। लेकिन मुझे लगता है कि जो चीज हमें अलग बनाती है वह यह है कि हमारे पास दृढ़ रहने की जन्मजात क्षमता है। और उसी के कारण हम सफल होते हैं।

जेसी टॉप्स 09:36 हाँ, बहुत बढ़िया। जो मुझे अगले प्रश्न की ओर ले जाता है। बेशक, जब मैंने उन महिलाओं का साक्षात्कार लिया, इससे पहले मैंने हमेशा पूछा कि क्या प्रतिनिधित्व महत्वपूर्ण है? और बेशक यह महत्वपूर्ण है। तो मैं आपसे पूछने जा रहा हूँ कि शराब समुदाय में प्रतिनिधित्व क्यों महत्वपूर्ण है?

Asani Swann  09:52 यह महत्वपूर्ण है क्योंकि दुनिया में 8 बिलियन लोग हैं उनमें से अंतत: दुनिया में 8 बिलियन लोग हैं, उनमें से लगभग 1 बिलियन वाइन या वाइन पीने वाले या ऐसे व्यक्ति हैं जो वाइन व्यवसाय में हैं, जिसका अर्थ है कि हमें इसकी आवश्यकता है इस दुनिया में उन सभी खूबसूरत लोगों को प्रतिबिंबित करने के लिए बेहतर प्रतिनिधित्व जो आप और मैं नियमित आधार पर अनुभव करना चाहते हैं। और वह आनंद ले रहा है कि वाइनमेकिंग क्या है और हम उस कहानी को प्रकट करने में सक्षम होने के लिए एक बोतल में डालते हैं। इसलिए प्रतिनिधित्व इतना अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है। हाँ,

जेसी टॉप्स 10:37 मैं सहमत हूँ। चलो शराब के बारे में बात करते हैं। कार्मेलो आपने तीसरी पीढ़ी के विजेता स्टेफानो के साथ साझेदारी करने का फैसला क्यों किया? चेटेयुनुफ-डु-पपे क्यों?

कार्मेलो एंथोनी 10:49 Châteauneuf-du-Pape है, बहुत ही रोचक है। यदि आप जानते हैं, आप जानते हैं, ठीक है, यह बहुत पुरानी दुनिया है, आप जानते हैं, शराब। तो, आप जानते हैं, यह मेरी यात्रा का एक हिस्सा था, आप जानते हैं, विभिन्न वाइन चखना और फ्रांस जाना, और, आप जानते हैं, बस दुनिया भर में यात्रा करना और विभिन्न स्वाद प्रोफाइल का अनुभव करना, ठीक है। तो मुझे मिला, मुझे एक मौका मिला, आप जानते हैं, दक्षिणी रोन में जाने के लिए शॉट के रूप में नीचे जाएं और मुझे ऐसा लगा कि वह वह जगह है जहां मैं बनाना चाहता था और बाजार में आना चाहता था और आमंत्रित करना चाहता था, आप जानते हैं, मेरे , मेरे उपभोक्ता और ग्राहक और प्रशंसक एक ऐसे क्षेत्र में हैं जिसके बारे में उन्होंने शायद कभी सुना भी नहीं था। सही। तो, फिर से, वह जाता है, आप जानते हैं, ओह, हम नई दुनिया में मिलेंगे और बस हम वह पुल बनकर, उस जानकारी और उस अनुभव को देने में सक्षम होने के लिए, आप जानते हैं, दोनों तरफ, और, आप जानिए, फ्रांस और यूरोप में और दुनिया भर में, और यहाँ हमारे अपने देश में।

जेसी टॉप्स 11:47 ठीक है। तो शराब कितने साल की है? क्या यह एक वृद्ध के रूप में था? यह 2000 क्या है?

कैरमेलो एंथोनी 11:57 तो 2017 ठीक है, 2000। आप जानते हैं, हम अभी इसके बारे में मज़ाक करते हैं, यह 2017 का CDP है, लेकिन आप अभी शामिल हो रहे हैं, जो लगभग छह साल बाद है, है ना? तो, COVID की वजह से, और उस तरह की चीजें, जो, आप जानते हैं, शराब को स्थिर रहने के लिए मजबूर कर दिया और, और उम्र बढ़ने के साथ, लोगों को यह अनुभव करने का मौका मिल रहा है कि डेपॉप का असली बिखरना वास्तव में कैसा स्वाद ले सकता है, आप जानते हैं, जब यह बूढ़ा हो जाता है और जब यह आराम करता है, जैसा कि 2017 और 2018 और 2019 को जारी करने के विपरीत, यह शायद होता, आप जानते हैं, स्वाद प्रोफ़ाइल शायद थोड़ी अलग होती। तो हम जानते हैं, हमारे पास कुछ, थोड़ा भाग्य हमारे पक्ष में है जब यह आता है। इसलिए,

जेसी टॉप्स 12:43 उम, आप उन उपभोक्ताओं को क्या कहते हैं जो विश्वास नहीं करते कि मशहूर हस्तियां वास्तव में उनके वाइन लेबल में शामिल हैं? जैसे आप बस उस पर अपना नाम रखते हैं, और आप चले जाते हैं? क्या आप इस प्रक्रिया में होने से पहले अपनी भागीदारी के बारे में बात कर सकते हैं? और अब किस तरह का?

कैरमेलो एंथोनी 13:00 हाँ, उम, जहाँ तक आप जानते हैं, अपना नाम इस पर रखें, आप जानते हैं, मुझे लगता है कि लोग इस उद्योग में, या किसी भी उद्योग में विभिन्न कारणों से आते हैं। मेरे लिए, यह, यह, यह निर्माण के बारे में है, ठीक है, यह पैमाने के बारे में है, और यह इसके बारे में है, आप जानते हैं, बढ़ रहे हैं, आप जानते हैं, न केवल घरेलू बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर दुनिया भर में। तो, एक योजना है, जिसे लागू कर दिया गया है और अभी भी किया जा रहा है, आप जानते हैं, अभी भी लागू किया जा रहा है। और अब जो हर कोई देख रहा है वह काम है, आप जानते हैं, कि वे लाभ उठा रहे हैं। अब, जो कार्य हमने पिछले समय में किया है, आप जानते हैं, 678 वर्ष, और वह कार्य भी जो मैंने पिछले 15 वर्षों में किया है। इसलिए, मुझे लगता है कि लोगों के लिए उस यात्रा के साथ आना और इसे देखना बेहद प्रामाणिक है और लोग इसकी सराहना करेंगे। अब, मेरे द्वारा इसे थोपने के विपरीत, आप जानते हैं, लोगों पर, मुझे लगता है कि लोगों ने यात्रा देखी, वे, आप जानते हैं, वे यात्रा का आनंद लेते हैं, हम जारी रखेंगे, आप जानते हैं, उस समुदाय को उस यात्रा पर लाएंगे। लेकिन यह बहुत अलग है जब आपके पास अलग-अलग कारण होते हैं कि आप उद्योग में क्यों चाहते हैं।

जेसी टॉप्स 14:04 ठीक है, तो हम अगले विंटेज से क्या उम्मीद कर सकते हैं? क्या यह हर कुछ सालों की तरह होने वाला है? या आप और अधिक किस्मों को बाहर करने जा रहे हैं और हम बोतलें हैं।

कैरमेलो एंथोनी 14:15 इसकी सुंदरता यह है कि हम जो कुछ भी करना चाहते हैं वह कर सकते हैं। और आप जानते हैं, और मैं यह अहंकारी तरीके से नहीं कहता, है ना? मैं सिर्फ इसलिए कहता हूं क्योंकि, फिर से, हम इसे जमीन से ऊपर बना रहे हैं। इसलिए हमारे लिए कोई सीलिंग नहीं है। सही? इसलिए हमारे पास कहीं भी जाने की क्षमता है, जहां हम जाना चाहते हैं और बनाने की कोशिश करते हैं और जहां यह समझ में आता है। तो मैं नहीं जानता, हर साल हमारे पास दो से तीन रिलीज़ होंगी, आप जानते हैं, अलग-अलग विन्टेज और अलग-अलग वैराइटी हैं और इसलिए हमें इसका आनंद लेना है और हम इस यात्रा का आनंद लेने वाले हैं।

जेसी टॉप्स 14:52 और यह काफी हद तक और चेटेयुनुफ-डु-पपे क्षेत्र से आने वाला है।

कैरमेलो एंथोनी 14:57 नहीं, यह वफ़ादारी की शपथ है, आप जानेंगे, यह चैटेयूनुफ-डु-पपे है। तो वह द सेवेन एस्टेट के नीचे चेटेन्यूफ-डु-पेप कमरा होगा। और फिर ये अन्य सभी अलग होंगे, आप जानते हैं, कारण और किस्में और आप जानते हैं, राज्य के भीतर हम हर कमरा अलग होगा।

जेसी टॉप्स 15:15 असनी में आप दोनों से मेरा एक अंतिम प्रश्न है कि जब यह निष्ठा की शपथ नहीं है तो आपके गिलास में क्या है? ओह

Asani Swann  15:31 हां, तो मैं वास्तव में अभी बेडरॉक हेरिटेज 2020 से प्यार कर रहा हूं। मैंने अभी-अभी इसे क्रिस कॉटरेल और मॉर्गन के साथ खोजा है, जो वाइनमेकर के पार्टनर हैं और वास्तव में उन बोतलों का आनंद ले रहे हैं। जैसे ही हम बोलते हैं, मैं कुछ और ऑर्डर कर रहा हूं।

कैरमेलो एंथोनी 15:55 जहां तक ​​मेरी बात है, उम, जो कुछ वहां है। तुम्हें पता है, अगर यह नहीं है अगर यह पूरी निष्ठा नहीं है, तो आप जानते हैं, जाहिर है, आप जानते हैं, मैं कहता हूं क्योंकि यह वास्तव में, वास्तव में अच्छा है, है ना? मैं इसे पूरे दिन पी सकता हूं। लेकिन यह जो कुछ भी है, जो कुछ भी तहखाने में जा रहा है और आप जानते हैं, उस पल में मुझे कैसा महसूस होता है, इस पर निर्भर करता है।

जेसी टॉप्स 16:24 मैं समझ गया, मैं समझ गया। कभी-कभी यह कॉकटेल होता है। कभी-कभी यह शराब है। कभी-कभी यह कॉफी है।

कैरमेलो एंथोनी 16:30 हाँ, बस एक पिन।

जेसी टॉप्स 16:34 असनी स्वान, कार्मेलो एंथोनी, आज मुझसे जुड़ने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद। मैं कामना करता हूं कि आपकी इस यात्रा में आपको बहुत सफलता मिले और मैं यह देखकर बहुत खुश हूं कि सब कुछ हो गया है।

कैरमेलो एंथोनी 16:45 मैं इसकी सराहना करता हूँ। और हम इसकी सराहना करते हैं। धन्यवाद। जेसी टॉप्स 16:52 हर तालू के लिए शानदार शराब बनाने से लेकर प्रतिनिधित्व बढ़ाने और नस्लीय बाधाओं को तोड़ने तक, कार्मेलो एंथोनी और असानी को पता है कि वे सातवें एस्टेट को कहां ले जा रहे हैं। शराब किण्वित अंगूर, इसकी संस्कृति और इसकी कहानी कहने से कहीं अधिक है। और यह उद्योग जितना विविध और समावेशी होगा, शराब उतनी ही दिलचस्प होगी। अगर आपको आज का एपिसोड पसंद आया, तो हम आपकी समीक्षा पढ़ना और आपके विचार सुनना पसंद करेंगे। और हे, अपने शराब प्रेमी दोस्तों को याद रखने के लिए हमें जांचने के लिए क्यों न कहें, आप इस पॉडकास्ट को Apple, Google, Spotify और कहीं भी आप पॉडकास्ट सुनते हैं, की सदस्यता ले सकते हैं। आप अधिक एपिसोड और ट्रांसक्रिप्ट के लिए वाइन मैग.कॉम बैकस्लैश पॉडकास्ट पर भी जा सकते हैं। मैं जेसी टॉप्स हूं। सुनने के लिए धन्यवाद