सफेद पंजा, लोकप्रिय कठिन सेल्टज़र ब्रांड, आधिकारिक तौर पर प्रवेश किया है वोदका अंतरिक्ष। मार्च 2023 में, मार्क एंथोनी ग्रुप ऑफ़ कंपनीज़, जो व्हाइट क्लॉ का मालिक है, ने वोडका लाइन की घोषणा की जिसमें 'प्रीमियम' किस्म और फलित संस्करणों की तिकड़ी शामिल है।

इसके लहराते लोगो में बजाना, सफेद पंजा प्रीमियम वोदका एक प्रेस विज्ञप्ति में लिखा है, 'ट्रिपल वेव फ़िल्टर्ड - तीन 30-फुट तरंगों के बराबर अत्यधिक दबाव के उपयोग के लिए नामित किया गया है - जिसका वोडका पर वही चिकना प्रभाव है जो समुद्र की लहरों में पत्थरों और गोले पर होता है।' “और इसे जले हुए नारियल के गोले से सक्रिय कार्बन के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। व्हाइट क्लॉ प्रीमियम वोदका की प्रत्येक बोतल को सावधानीपूर्वक बोतलबंद किया जाता है केंटकी और सफेद पंजा लोगो के साथ उभरा हुआ।

इसी महीने प्रोड्यूसर ने आने की भी घोषणा की थी सफेद पंजा वोदका + सोडा , 'समान व्हाइट क्लॉ प्रीमियम वोदका के साथ बनाया गया एक नया 100-कैलोरी डिब्बाबंद कॉकटेल, क्योंकि बेहतर वोडका एक बेहतर वोदका + सोडा बनाता है। किस्मों में सफेद पंजा वोदका + सोडा अनानास, आड़ू, जंगली चेरी और तरबूज शामिल हैं।

हम यहां कैसे पहुंचे, और इस कदम के पीछे क्या है? हार्ड सेल्टज़र-टू-वोदका-टू-डिब्बाबंद-कॉकटेल पाइपलाइन को समझने के लिए, किसी को पहले वर्तमान हार्ड सेल्टज़र परिदृश्य को समझना चाहिए।

चखने वाले विशेषज्ञों द्वारा शीर्ष 10 सफेद पंजा स्वादों की रैंकिंग

जर्सी शोर पर गर्मियों के समय पर विचार करें, उपभोक्ताओं की पीने की आदतों में अंतर्दृष्टि प्राप्त करने के लिए एक उल्लेखनीय जगह। रेत के ऊपर और नीचे, तैराक और समुद्र के उपासक खुले तौर पर कानून की अवहेलना करते हैं और अपने पसंदीदा वयस्क पेय की खुली बोतलों और डिब्बे को अपने विश्राम में जोड़ने के लिए तोड़ते हैं। उन दिनों में जब धूम्रपान पर गुस्सा नहीं किया जाता था, कूर्स की चांदी की गोलियां या बड लाइट के चमकदार नीले डिब्बे देखना आम बात थी। फिर कुछ साल पहले एक बदलाव आया जब 2016 में, सही मायने में , सैमुअल एडम्स के निर्माता बोस्टन बीयर द्वारा निर्मित हार्ड सेल्टर पॉप अप करने लगा।

आसान पेय, फलों के स्वाद और 5% एबीवी के साथ रंगा हुआ, कठोर सेल्टज़र एक मलबे की गेंद की तरह दृश्य पर आ गया। इसकी स्पष्ट और फ़िज़ी प्रकृति के लिए 'आपके लिए बेहतर' विकल्प के रूप में देखा गया, एक विघटनकारी श्रेणी का जन्म हुआ। अगली गर्मियों तक, सफेद पंजा मीम्स और लाइफस्टाइल से भरपूर, तट पर छाई हुई थी।

ट्रुली और व्हाइट क्लॉ दोनों, जिनमें से बाद वाला अब सबसे ज्यादा बिकने वाला हार्ड सेल्टर है, फ्लेवर्ड माल्ट बेवरेज (FMB) श्रेणी में आते हैं, जिसका अर्थ है कि इसकी अल्कोहल सामग्री किण्वन चीनी या अनाज से प्राप्त होती है, न कि वोदका जैसी तटस्थ आत्मा से।

शुरू से ही ऐसा लगता है कि स्पष्ट आत्मा और कठोर सेल्टज़र एक दूसरे के लिए नियत थे, क्योंकि कई शराब पीने वाले एक उच्च किक के लिए अपने सेल्टर में उस बूज़ का एक शॉट (या दो) जोड़ देंगे। जल्द ही दोपहर , जिसने वोडका ब्रांड के रूप में जीवन शुरू किया, एक रसयुक्त कठोर सेल्टज़र में बदल गया और लोकप्रियता में उछाल आया।

अब, प्रवृत्ति पानी और बुलबुले से पूरी तरह से छुटकारा पाने और सिर्फ वोडका के लिए जाने की प्रतीत होगी। यह वह स्थान है जिससे ट्रूली पहले से ही परिचित है।

आपके डिब्बाबंद कॉकटेल में वास्तव में क्या है?

कंपनी की प्रवक्ता ब्रिटनी ज़ाहोरुइको ने एक ईमेल में लिखा, 'हमने मार्च 2022 में ट्रूली फ्लेवर्ड वोडका जारी किया, जो लोकप्रिय ट्रूली स्टाइल से प्रेरित तीन किस्मों के साथ है: स्ट्रॉबेरी लेमोनेड, वाइल्ड बेरी और पाइनएप्पल मैंगो।' 'यह प्रीमियम, ट्रिपल-डिस्टिल्ड वोदका प्रीमियम स्पिरिट्स, बीम सनटोरी में विश्व नेता के साथ साझेदारी में निर्मित और वितरित किया जाता है।' सचमुच वोदका सेल्टज़र पिछले साल भी रिलीज हुई थी।

व्हाइट क्लॉ, अपने नए वोदका सोडा को डिब्बाबंद कॉकटेल की पेशकश करते हुए, रेडी-टू-ड्रिंक (आरटीडी) श्रेणी पर निशाना साधता हुआ प्रतीत होता है, जो लोकप्रियता में बढ़ रही है। मार्च की शुरुआत में एवरकोर आईएसआई के हालिया बिक्री के आंकड़ों से पता चला है कि 2022 की तुलना में 2023 में 'पारंपरिक' हार्ड सेल्टज़र की बिक्री 16.9% कम थी। इस बीच, इसी अवधि में चयनित अन्य आरटीडी 33.5% ऊपर थे।

क्यों? पूर्व-मिश्रित और डिब्बाबंद रम और कोला, मार्गरिट्स, बे ब्रीज़ और बहुत कुछ जाने-माने उत्पादकों से और अल्कोहल-बाय-वॉल्यूम सामग्री से परिचित स्वाद पेश कर रहे हैं जो एक बार में परोसी जाने वाली चीज़ों के अनुरूप हैं। खुद को 'डिब्बाबंद कॉकटेल' के रूप में स्थापित करके, व्हाइट क्लॉ की नई पेशकश कुछ बिक्री को वापस लाने में सक्षम हो सकती है।