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क्यू एंड ए

दक्षिण अफ्रीका के वाइन उद्योग में बोतल से परे विजन

दक्षिणी अफ्रीका में ओवम्बो जनजाति के पास एक कहावत है जो कुछ इस प्रकार है: 'यदि आपके पास धैर्य नहीं है, तो आप बीयर नहीं पी सकते हैं।' दक्षिण अफ्रीका में शराब बनाने वाली महिलाओं के उभरते समूह के लिए भी ऐसा ही कहा जा सकता है, जिसका समय आ गया है। लेकिन एक पल के लिए भी मत सोचो कि वे 'स्त्री मदिरा' बना रहे हैं: यहाँ पर दिए गए तीन साक्षात्कारों में बोतल से परे एक दृष्टि है।



हमने मालिक नत्सिकी बायेला के साथ बात की असली शराब और दक्षिण अफ्रीका में पहली अश्वेत महिला विजेता, विवियन क्लेनहंस, की मुख्य कार्यकारी अधिकारी अफ्रीकी जड़ें वाइन के निर्माता हैं सेवन सिस्टर्स वाइन और डेनिस स्टब्स, के व्यापार निदेशक धन्यवाद , एक शेयरधारक सशक्तिकरण परियोजना जो उत्पादन करती है जयध्वनि तथा धन्यवाद मदिरा।

'हमेशा होता है
एक जिम्मेदारी, हम इंसानों के रूप में, अपने और दूसरों के प्रति। ”
—नटिकी वृत्त

आपने कहा है कि शराब उद्योग लंबे समय से पुरुष प्रधान रहा है। क्या वह बदल रहा है?

निटिकी सर्कल : बोर्ड पर [और] आने वाली महिलाओं और काले लोगों की संख्या अधिक है [अभी भी] पुरुषों की संख्या की तुलना में बहुत कम महिलाएं हैं। शुरुआत में स्वीकार करना आसान नहीं था, लेकिन जैसा कि लोग आपको जानते हैं, आप दोस्त बन जाते हैं।



एक पुरस्कार विजेता विजेता के रूप में, क्या आपकी उपलब्धियों ने आपको कोई विशेष लाभ या जिम्मेदारी दी है?

नायब : शीर्षक ने मुझे एक फायदा दिया और मेरी वाइन को मान्यता दी। हमेशा एक ज़िम्मेदारी होती है हम इंसानों के रूप में, अपने आप को और दूसरों के प्रति। इसलिए हम उन लोगों को रास्ता दिखा सकते हैं जिनके पास हमारी पहुँच नहीं है।

आपके व्यवसाय का सबसे बड़ा इनाम क्या है?

डेनिस स्टब्स : मैंने खेत पर कई सामान्य श्रमिकों को प्रशिक्षित किया और उनका उत्थान किया, और आज, उनके पास वरिष्ठ पद हैं और थोकोजानी के बारे में हमारी कहानी बताती है। वे हमारे व्यवसाय में भी हिस्सेदार हैं: स्वामित्व और माप महत्वपूर्ण हैं।

हम दक्षिण अफ्रीका में पहली [ब्लैक इकोनॉमिक एम्पावरमेंट] वाइन कंपनी बन गए, जिसमें विशेष रूप से हस्ताक्षर किए गए वूलवर्थ्स [राष्ट्रीय खुदरा श्रृंखला] 2015 में। यह इतिहास हमारे रंग या स्कोरकार्ड के कारण नहीं, बल्कि गुणवत्ता और उद्योग में हमारे परिवर्तन के कारण था।

सेवन सिस्टर्स की वाइन आपके और आपकी प्रत्येक छह बहनों के नाम हैं। आप महिलाओं और परिवार के बारे में क्या कहना चाहते हैं?

विवियन क्लेनहंस: महिलाएं शक्तिशाली इंसान हैं। हालाँकि, उन्हें हमेशा इस बात का ध्यान रखना होगा कि उन्हें किसने और किस उद्देश्य से बनाया है - तभी वे पूरी तरह से संतुष्ट और संतुष्ट होंगे। हम अपने बच्चों के लिए मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं और उन्हें ईमानदारी की विरासत को पीछे छोड़ने की जरूरत है।