स्पेन के उत्तर-पश्चिमी कोने पर स्थित, गैलिसिया देश का एक अनूठा हिस्सा है जो स्पेन के विविध इतिहास को दर्शाता है। सेल्ट्स द्वारा लगभग 600 ई.पू. और 5 वीं शताब्दी के दौरान विसिगोथ्स, गैलिसिया अभी भी गैलेगो भाषा का घर है, जो अपने पिछले निवासियों से एक अवशेष है। इस क्षेत्र के चार प्रांतों में स्पेन का पन्ना नखलिस्तान शामिल है, जहाँ सर्दियों और वसंत के दौरान नदियों की प्रचुर मात्रा में वर्षा होती है और ग्रामीण इलाकों को हरा-भरा कर देती है।

बरामदे के परिदृश्य का एक बड़ा हिस्सा अंगूर के बागों में शामिल है, जिसमें रीस बिक्सास, रिबेरो, रिबाइरा सैकरा, वाल्डेरास और मॉन्टेरी के वाइन क्षेत्र उत्कृष्ट भ्रमण और चखने के अवसर प्रदान करते हैं। गैलिसिया के उत्कृष्ट समुद्री भोजन को जोड़ें, और यह क्षेत्र साहसिक शराब और भोजन प्रेमियों के लिए एक शीर्ष गंतव्य के रूप में योग्य है।

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कहां से भोजन करें

लॉयरा लंच हाउस पोंटेवेद्रा में शेफ इनाकी ब्रेटल की लोकप्रिय शराब और तपस बार है, जहां टूना सैशिमी, स्टीम्ड क्लैम और फ्राइड हेक जैसी प्लेटें कारीगर गैलिशियन वाइन के साथ जोड़ी जाती हैं। सैंटियागो डे कम्पोस्टेला में, सोलह अपने ऑक्टोपस व्यंजनों के लिए जाना जाता है, जबकि ए गार्डा में, जो कि मेनो नदी के मुहाने पर बैठा है, जो पुर्तगाल से अलग है, बिटडॉर्न ग्रील्ड झींगा मछली के लिए सबसे ऊपर है। नई-लहर स्पैनिश शैली में रोमांचक फिक्स्ड मेनू मेनू के लिए, देखें ययो दापर्त कंबाडोस में।

कहाँ रहा जाए

Paradores (सरकार द्वारा चलाए जाने वाले होटल जो अक्सर ऐतिहासिक स्थानों पर रखे जाते हैं) के बारे में स्पैनिश के रूप में दर्ज किए जाते हैं। में पार्षद सैंटियागो डे कम्पोस्टेला शहर के स्मारकीय गिरिजाघर में एक मुख्य चौराहे, किटी-कॉर्नर पर बैठता है। यह दुनिया का सबसे पुराना होटल होने का दावा करता है। पोंटेवेद्रा में, बैरन का घर पुराने शहर में स्थित है। आगे अंतर्देशीय, कैसाल डे आर्मन रिबेरो वाइन क्षेत्र में एक आकर्षक वाइनरी आधारित होटल है, जबकि शहरी विगो में वापस, ग्रांड होटल नगरी पहली दर है।

सैंटियागो डे कंपोस्टेला में पार्षद / फोटो सौजन्य सैंटियागो डे कॉम्पोस्टेला

अधिक गतिविधियाँ

खोजो सैंटियागो डे कॉम्पोस्टेला कैथेड्रल सेंट जेम्स के रास्ते का अंतिम बिंदु। बैटिस की यात्रा करें (फ्लोटिंग प्लेटफ़ॉर्म जहां शेलफ़िश काटा जाता है) जो कि गैलिशियन समुद्र तट के साथ एस्ट्रुअर्स को डॉट करता है। दुनिया के कुछ सबसे बड़े अंगूर के बागे रिबाइरा सैकरा वाइन क्षेत्र में हैं। दोआद गांव में सिल नदी नदी के माध्यम से नाव की सवारी करने के लिए रुकें।

बजट टिप

एक प्राचीन आधे चाँद के आकार के समुद्र तट के साथ टहलें। शीर्ष विकल्पों में शामिल हैं एक लॉन्च किया गया , पोंटेवेद्रा के पास स्थित है, और रोडस बीच Cíes द्वीप समूह पर, जो Vigo मुहाना में बैठते हैं।

कब जाना है

देर से वसंत और शुरुआती गर्मियों के दौरान, परिदृश्य रसीला है और पूर्व वर्ष की सफेद मदिरा जारी की जा रही है।

माइकल स्कैचनर द्वारा फोटो

जहां स्वाद के लिए

Albariño, Rías Baixas की प्रमुख अंगूर है, जो अभी तक छोटी मदिरा के साथ अच्छी तरह से खाने वाली फूलों की उपज है। मार्टीन कोडेक्स कंबाडोस में एक पहाड़ी के ऊपर स्थित, रीस बाइक्स क्षेत्र की अधिक आगंतुक-अनुकूल जीत में से एक है।

टूर ऑप्शंस एक बेसिक वॉकथ्रू और चखने से लेकर पूरे दिन के पैकेज के होते हैं, जिसमें एक मुहाने पर बोटिंग और अपनी खुद की शेलफिश की कटाई शामिल है। इसके अलावा रीस बाइक्स में है फ़ेफ़नीनेस पैलेस , जिसने 1920 के दशक में पहली बार अल्बरीनो को बोतलबंद किया। 17 वीं शताब्दी के एक पूर्व महल में कम्बादोस तट के पास स्थित, यह अपने सबसे परिष्कृत रूप में अंगूर के स्वाद को प्रस्तुत करता है।

अलबेरिनो रिआस बाइक्स का मुख्य अंग है।

Ribeira Sacra की सीढ़ी वाली दाख की बारियां मर्केनाओ (एक के ट्रूसो) और मेन्किया से बने परिष्कृत लाल पैदावार, और गोडेलो (एक सफेद किस्म) भी ठीक करती हैं। वाइनरी Alghero Ribeira Sacra में फर्नांडो गोंजालेज के स्वामित्व में है। वाइनरी के ओ कैस्टेलो रेस्तरां में दोपहर के भोजन पर अपनी वाइन का स्वाद लें। Valdeorras में, गैलिशिया में सबसे पूर्वी शराब क्षेत्र, बोदेगास वेलडेसील एक परिवार के स्वामित्व वाला ऑपरेशन है जो पुरानी बेल गोडेलो में माहिर है। 1885 में लगाए गए दाख की बारियों के माध्यम से चलो जो पेड़ों के आकार के साथ चड्डी के लिए घर हैं।