जॉर्जिया देश, यूरोप, मध्य पूर्व और एशिया के चौराहे पर स्थित है, जिसे दुनिया के सबसे पुराने वाइनमेकिंग क्षेत्र के रूप में मान्यता प्राप्त है। पुरातत्व प्रमाण से पता चलता है कि जॉर्जिया का वाइनमेकिंग परंपरा 8,000 साल पहले शुरू हुआ, और यह तब से जारी है, विंटेज के बाद विंटेज।

रोम के पूर्व में पांच घंटे की उड़ान के कारण, यह पहाड़ी देश - कनेक्टिकट के आकार के बारे में - ग्रेटर और लेसर काकेशस पहाड़ों के बीच टक गया है। जॉर्जिया ओरेगन-कैलिफ़ोर्निया सीमा के समान अक्षांश पर, काला सागर के पूर्वी किनारे पर बैठता है।

जॉर्जिया की पहाड़ियों और घाटियों से अधिक के लिए घर हैं 500 देशी अंगूर की किस्में , लंबे समय से लुप्त होती किस्मों को फिर से खोजा गया और हर साल पुनर्जीवित किया गया। ये अंगूर जॉर्जिया की पारंपरिक सहित शराब शैलियों की एक समृद्ध विविधता का उत्पादन करते हैं अम्बर शराब ।

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