7 $25 या उससे कम के लिए विन्हो वर्दे को ताज़ा करना
मिश्रणों के रूप में या स्टैंड-अलोन वैराइटी के रूप में काम करते हुए, विन्हो वर्डे की एक बोतल अंगूर से बनाई जा सकती है जैसे कि अजल ब्रैंको, एक चीज़ , अल्वारिन्हो , भीतर से बाहर , लॉरेल तथा पोशाक . आमतौर पर पेरगोला (ट्रेलिस से लटके हुए अंगूर) पर उगाया जाता है, यह पारंपरिक विटीकल्चरल तकनीक उनकी लताओं को क्षेत्र की अत्यधिक नमी से बचाती है।
विन्हो वर्डे एक आसान स्टैंड-अलोन ग्लास हो सकता है या हल्के किराए की संगत के रूप में काम कर सकता है। क्षेत्र की समुद्र से निकटता और वाइन की कुरकुरी अम्लता के कारण, समुद्री जानवरों से बने पकवान आदर्श जोड़ी बनाने के लिए।
नीचे हमारी कुछ पसंदीदा बोतलें देखें।
अडेगा ऑफ़ मानसून 2020 देउ ला देउ अल्वारिन्हो (हरी शराब); 90 अंक।
एक अच्छी शराब, पकी हुई और तंग अम्लता पर क्रीमयुक्त-सेब के स्वाद के साथ। यह कुछ महीनों के लिए उम्र बढ़ने के लायक है। वाइन के समृद्ध फलों में काली मिर्च के साथ-साथ मसाले भी होते हैं। इस साल के अंत से शराब पिएं। —रोजर वोस
$14 शराब-खोजकर्ता
Aveleda 2020 अलवरिन्हो ग्रेनाइट मिट्टी (मिन्हो); 93 अंक।
मिन्हो/विन्हो वर्दे क्षेत्र का अधिकांश भाग ग्रेनाइट आधारशिला पर स्थित है। यह इस शराब को एक मजबूत खनिज बढ़त देता है, अंत में नींबू के निचोड़ के साथ एक तंग बनावट और सेब और कीवी स्वाद प्रदान करता है। शराब युवा है और आगे उम्र की जरूरत है। 2023 से पियो। शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त। -आर.वी.
$23 शराब के लिए वायर्डकासा सांता यूलालिया 2021 अलवरिन्हो-ट्राजादुरा व्हाइट (हरी शराब) ; 88 अंक।
विन्हो वर्डे के दो प्रमुख अंगूरों के इस आकर्षक, फल मिश्रण पर थोड़ी चुभन होती है। यह हल्का, सफेद फलों और खट्टे फलों से भरपूर होता है। अभी पियो। सर्वश्रेष्ठ खरीद। - आर.वी.
$6 शराब-खोजकर्ताजे. पुर्तगाल रामोस 2021 अलवरिन्हो (हरी शराब); 90 अंक।
शराब विन्हो वर्डे के मोनकाओ और मेलगाको क्षेत्र से आती है, जो अल्वारिन्हो का घर है। यह एक बनावट वाली शराब है, जो ताजगी और पके सफेद फलों के बीच तैयार होती है। शराब अगले कुछ महीनों में नरम हो जाएगी, बहुत संतोषजनक ढंग से फैल जाएगी। 2023 से पियो। -आर.वी.
$14 विविनोसैंटोस और सिक्सो एनवी पुर्तगाल व्हाइट रूट्स (हरी शराब); $ 10, 86 अंक।
चमकीले सफेद फल और नींबू का रस जीभ पर हल्की चुभन के साथ, यह ऑफ-ड्राई वाइन तैयार है और पीने के लिए तैयार है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। - आर.वी.
$8 शराब-खोजकर्ताValados de Melgaço 2020 Reserva Alvarinho (हरी शराब) ; 90 अंक।
एक पकी और सेब के स्वाद वाली शराब, यह कुरकुरी और उम्र बढ़ने के लायक है। उत्तरी मोनकाओ और मेलगाको क्षेत्र से आ रहा है, अलवरिन्हो अंगूर ग्रेनाइट पर उगाया जाता है। यह शराब की युवा बनावट को खनिजता देता है। 2023 से पियो। - आर.वी.
$22 शराब-खोजकर्ताक्विंटा डो अमील 2020 लौरेइरो (हरी शराब) ; 90 अंक।
लीमा घाटी में एक दाख की बारी से, लौरेइरो के गढ़, शराब की बनावट बारीक है, जिससे नींबू और कुरकुरे सेब के स्वाद के लिए जगह मिलती है और भी अम्लता के सख्त किनारे के लिए। शराब थोड़ी छोटी है और 2023 से बेहतर होगी। - आर.वी.
$15 विविनो हम अनुशंसा करना:
