2011 का सर्वश्रेष्ठ: L2O (शिकागो, IL)
सादगी और समुद्री भोजन की एक उत्कृष्ट महारत कार्यकारी शेफ फ्रांसिस ब्रेनन की पहचान है। हाल ही में तीन मिशेलिन सितारों से सम्मानित यह आधुनिक शैली का रेस्तरां, दुनिया भर से सबसे उत्तम मछली और शेलफिश प्रदान करता है।
गंतव्य की बोतलें:
सुज़ुकी शूज़ोटेन हिदेयोशी फ्लाइंग पेगासस कोशु दायिन्जो (अकिता)
डोमिन डे ला रोमानी-कोंटी 1994 ले मोंट्रेचेत
चाटेउ लताउर 1959 पौइलैक
वाइन लिस्ट बरगंडी और लॉयर वाइट्स में मजबूत है, जिसमें रिस्लींग्स और साकस की एक विस्तृत श्रृंखला है।
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