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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

शराब का समाचार

.२३.१२

जोडी बैटल, चार्ल्सटन, साउथ कैरोलिना में फिश रेस्तरां के महाप्रबंधक और बोस्टन शराब परामर्शदाता केटी ली डॉल्फ, प्रत्येक को 2012 में प्रस्तुत किया गया था। द लेडी ऑफ एस्कोफियर इंटरनेशनल वाइन लिगेसी अवार्ड। दोनों विजेता एक सप्ताह के कैरोलिन वेनटे के साथ एक सप्ताह बिताएंगे - लेसर डेसएफ़ॉफ़ियर के एक सदस्य और लिवरमोर, कैलिफ़ोर्निया में वेन्टे फैमिली एस्टेट्स के सीईओ-एक श्रम-गहन कार्य अनुभव के लिए।



कैलिफोर्निया के मडेरा में फिकलिन वाइनयार्ड के पार्टनर और विजेता, पीटर फिकलिन को कैलिफोर्निया स्टेट फेयर के 2012 के लाइफटाइम अचीवमेंट अवार्ड से सम्मानित किया गया। प्रशंसा शराब उद्योग के सदस्यों को प्रदान की जाती है जिन्होंने नेतृत्व का प्रदर्शन किया है और कैलिफोर्निया के ऑन्कोलॉजी और विट्रीकल्चर को बेहतर बनाने में योगदान दिया है।

टेराल्टो वाइन ग्रुप और गोल्फ के दिग्गज जैक निकलस ने ब्रांड जैक निकलॉस वाइन के तहत पहली व्हाइट वाइन छोड़ने की घोषणा की है। एक सॉविनन ब्लैंक-आधारित मिश्रण, 2011 का निजी रिज़र्व व्हाइट नेपा वैली, जो $ 35/750 मिलीलीटर के लिए रिटेल करता है, शुरू में केवल चुनिंदा बाजारों में ही उपलब्ध होगा, लेकिन यह 2013 में राष्ट्रीय स्तर पर बेचे जाने की उम्मीद है।

फोले फैमिली वाइन ने लैंगट्री वाइन और वाइनयार्ड के साथ लैंगट्री वाइन की बिक्री और विपणन की देखरेख के लिए साझेदारी की घोषणा की है। लेक काउंटी और नापा घाटी, कैलिफोर्निया में स्थित, लैंगट्री प्रति वर्ष लगभग 175,000 मामलों का उत्पादन करती है। 1981 में, जब लेक काउंटी की गीनोक वैली अमेरिकन विक्ट्रीक्यूरल एरिया की स्थापना हुई, लैंगट्री अपनी अपीयरेंस के साथ पहली यू.एस. वाइनरी बन गई।



कोट्स डी बोर्दो कैडिलैक में चेतो डू कोरो के फ्रैंक लेबेरी ने 2013 के मध्य में पहली पानी के नीचे की वाइन-सेलरिंग सेवा, विन मिल लिलू सूस लेस मेर्स खोलने की तैयारी की है। गहरे समुद्र में तहखाना अटलांटिक तट से 93 मील और समुद्र तल से लगभग 3,280 फीट नीचे स्थित है। लेबीरी का मानना ​​है कि महासागर के लगातार शांत तापमान और प्रकाश की अनुपस्थिति से मदिरा को सुंदर तरीके से उम्र में मदद मिलेगी। सभी वाइन प्रबलित स्टेनलेस-स्टील के बक्से में संग्रहीत किए जाएंगे जो एक टन प्रति क्यूबिक मीटर तक के दबाव का सामना कर सकते हैं। बक्से समुद्र तल में सुरक्षित रहेंगे, प्रत्येक को एक कैमरा और ट्रैकिंग डिवाइस के साथ मॉनिटर किया जाएगा। भंडारण अधिकतम 10 वर्षों के लिए होगा, और बोतलें हर दो साल में चखने के लिए लाई जाएंगी। सेलर सेवा की लागत प्रति वर्ष लगभग $ 20 प्रति बोतल होने की उम्मीद है।