2011 का सर्वश्रेष्ठ: मेंटन (बोस्टन, एमए)
फॉर्म, फ़ंक्शन और बेहतर गुणवत्ता मेंटन के तत्वों को परिभाषित करते हैं। भोजन परिष्कृत फ्रांसीसी तकनीक और भावपूर्ण इतालवी खाना पकाने का एक विवाह है।
गंतव्य की बोतलें:
पियरे पीटर्स एनवी ब्लैंक डी ब्लैंक्स (शैम्पेन)
मास क्रिस्टीन 2009 क्यूवी मेंटन (कोट्स डी रूससन)
COS 2009 पिथोस (सिरसोलो डि विटोरिया)
वाइन सूची छोटे उत्पादकों में समृद्ध है, जो बरोलो, बारबरा और वर्बेलिना की नेबियोलो वाइन के ऊर्ध्वाधर संग्रह के साथ है।
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