पेड़ों को जलाया जाता है, मेनोराहों को सेट किया जाता है और सभी समारोहों के साथ होता है शराब के शौकीन संपादक और कर्मचारी अपने स्थानीय शराब की दुकानों या शराब की दुकानों से सामान्य से अधिक रोक रहे हैं। हम चारों ओर चले गए #WEHQ और पूछा कि हमारे कर्मचारी छुट्टियों के दलों और दोस्तों के साथ इस सीजन में क्या-क्या बोतलें साझा करेंगे। जो कोई भी हमें जानता है, उसके लिए स्पोइलर अलर्ट।

हॉलिडे गिफ्ट गाइड 2018: शराब प्रेमियों के लिए सर्वश्रेष्ठ उपहार

लॉरेन बुज़ेज़ो, प्रबंध संपादक

मुझे चीसी बुलाओ, लेकिन मुझे अच्छा जयकार फैलाने के लिए एक अच्छी छुट्टी-थीम वाली बीयर पसंद है। बोनस: यदि आप इसे ठंडा करके लाते हैं, तो संभावना है कि प्राप्तकर्ता इसे आज़माने के लिए बहुत उत्साहित होगा, वे इसे तब और वहाँ पॉप करेंगे और इसे आपके साथ साझा करेंगे! मेरे कुछ उपहारों में से कुछ भी शामिल हैं ब्रुअरी क्रिसमस के बारह दिन श्रृंखला, हार्डीवुड पार्क का केंटकी क्रिसमस मॉर्निंग या शल्मत्ज़ ब्रूइंग की हनुक्का बियर ।

लैला स्लैक, वरिष्ठ संपादक

मुझे एक कहानी के साथ वाइन गिफ्ट करना पसंद है, इसलिए प्राप्तकर्ता को एक कनेक्शन महसूस होता है और मुझे नहीं लगता कि मैं कुछ ऐसा कर रहा हूं जो मेरे तहखाने में घूम रहा है। एफ्रोस फानुस पेट नट विन्हो वर्डे से अच्छा है। पूरी तरह से बिजली के बिना बनाया गया, यह वास्को क्रॉफ्ट द्वारा बायोडायनामिक अंगूरों से निर्मित है, जिन्हें भौतिक समानता के कारण पुर्तगाल के रिचर्ड गेरे के नाम से जाना जाता है। एक अच्छी कहानी होने के अलावा, शराब बिल्कुल स्वादिष्ट, मजेदार, ट्रेंडी, उत्सव और लगभग $ 20 / बोतल है - बिल्कुल सस्ती नहीं है, लेकिन इतनी सस्ती है कि मैं इसे उन लोगों को देना पसंद करता हूं जिन्हें मैं पसंद करता हूं।

अलेक्जेंडर पीट्री, चखने निदेशक

स्वादिष्ट, चटपटा रस के साथ एक मैग्नम की तुलना में छुट्टी पार्टी में लाने के लिए एक बेहतर विकल्प क्या हो सकता है? जब मैं एक बड़े प्रारूप के साथ प्रभावित करना चाहता हूं, लेकिन अपने साहसी, शराब से प्यार करने वाले दोस्तों की सीमाओं को भी धक्का देता हूं, तो मैं जाता हूं ईडन का इम्पीरियल 11 ° रोजे साइडर । लगभग 30 डॉलर में आने वाली एक डील की चोरी, वर्मोंट में बायोडायनामिक ऑर्किड्स के इस स्पार्कलिंग साइडर को रंग जोड़ने के लिए लाल रंग के रस के साथ मिश्रित किया जाता है और मिठास के संकेत के लिए निर्माता का पुरस्कार विजेता आइस साइडर। परिणाम एक रसीला अभी तक कुरकुरा डालना है, जो कि मोटे तौर पर बहुत आसान है - शुक्र है कि बड़े बोतल के आकार के साथ, अंत में यह बहुत जल्दी नहीं आता है।

गेट्टी

फियोना एडम्स, सहायक चखने निदेशक

स्पार्कलिंग वाइन मेरी छुट्टी का जीवन रक्षक है, जो उन लोगों के लिए खरीदारी करने के लिए कठिन है, जो उपहार प्राप्त करने और बदले में देने के लिए नहीं होने के डर से सामना करते हैं। फ्रूटी पे-नट जैसे Delinquente रो जुआन गुलाबी पालतू नट ऑस्ट्रेलिया में साल भर की चुस्की के लिए एकदम सही है और अधिकांश छुट्टी किराया के साथ जोड़े। Pét-nats न केवल स्वादिष्ट और अद्वितीय हैं, बल्कि आमतौर पर सस्ती कीमतों पर पाए जा सकते हैं। मुझे अपनी सूची से कुछ नामों को पार करने और पार्टी के लिए तैयार रहने के लिए सीजन की शुरुआत में एक मामला उठाना पसंद है।

कैरी डाइक्स, चखने समन्वयक

मैं जब भी संभव हो दोस्तों और परिवार पर ऑफबीट वाइन के लिए अपनी आत्मीयता के लिए मजबूर करता हूं। हडसन वैली में रहना और क्षेत्र के कृषि के क्षेत्र में पैरोकार होने के नाते, मैं अपने क्षेत्र में एक छोटे बायोडायनामिक फार्म, वाइनरी और सिडरी के बारे में जानने के लिए उत्साहित था। जंगली आर्क फार्म खुद को 'हडसन वैली में बायोडायनामिक पर्माकल्चर और विट्रीकल्चर में एक प्रयोग' के रूप में वर्णित करता है। विशिष्ट बॉटलिंग मैं अपने प्रियजनों से आग्रह करूंगा कि यह लुका है। यह एक त्वचा संपर्क है जो शरीर और साज़िश से भरा है। एक आदर्श सर्दियों सफेद, इसमें भारी, ठंड के मौसम के व्यंजन रखने की जटिलता है। इसके अतिरिक्त, Traminette एक अंगूर नस्ल है और इसे कॉर्नेल विश्वविद्यालय में न्यूयॉर्क राज्य कृषि प्रयोग स्टेशन अंगूर प्रजनन कार्यक्रम द्वारा विकसित किया गया है, (हालांकि पहली बार इलिनोइस में खेती की गई है) इसलिए इसके पीछे बहुत सारे NY संकर गर्व भी हैं।

2018 के शीर्ष 100 सर्वश्रेष्ठ खरीददार

क्रेग चैंबरलेन, सहायक चखने समन्वयक

सुलभ बंदर कंधे मिश्रित माल्ट स्कॉच व्हिस्की वैनिला और शहद की अद्भुत विशेषताएं हैं, लेकिन स्कॉटलैंड से अधिकांश अन्य बोतलों के साथ जुड़े धुएं के बिना। यह एक मिश्रित स्कॉच है, जिसका अर्थ है कि आप एक ही माल्ट मूल्य के साथ हिट नहीं हो सकते हैं, और अभी भी $ 35 की बोतल के लिए स्वाद का एक शक्तिशाली पंच पैक करते हैं।

क्रिस्टन रिचर्ड, सहायक डिजिटल संपादक

मैं कभी भी रसोइया नहीं रहा। लेकिन जब न्यूयॉर्क में एक बर्फ़ीला तूफ़ान आया, और मैं घर नहीं जा पाया, तो मैंने अपने दोस्त की रसोई में पिज़्ज़ा खाया और एक गिलास पी लिया Toi Toi सारा की मार्लबोरो रोज़ 2018 न्यूजीलैंड से, और मेरा मन बदल गया था। यह पीली गुलाबी शराब 15 डॉलर प्रति बोतल के हिसाब से बजट के अनुकूल है और फिर भी यह ज्यादा मीठा नहीं है, जिससे यह रोजा आसान हो जाता है। मैं निश्चित रूप से अपने परिवार की क्रिसमस पार्टी के लिए साझा करने के लिए एक बोतल लाऊंगा (या साझा नहीं करूंगा)।

बीयर के लिए, मेरे पास हमेशा है योंकर्स ब्रूइंग 914 वियना लेगर मेरे फ्रिज में यह लेगर कुरकुरा और भोजन के अनुकूल है, इसलिए यह वर्ष के इस समय होने वाले सभी गेट-वेहेरर्स और इंप्रोमाप्टू यात्राओं के लिए एकदम सही बीयर है।

मनोरंजन के लिए सस्ती वाइन खोजने के लिए एक गाइड

इवान स्पैडसीनी, जूनियर सोशल मीडिया समन्वयक

इस साल, मेरी सूची में कई बोतलें हैं। हमारी आत्माओं के संपादक, कारा न्यूमैन, ने सुझाव दिया हाई वेस्ट बॉरोय मुझे और उसकी सलाह आमतौर पर सुनहरी होती है। मैं उस बोतल को अपने सबसे पुराने चचेरे भाई जॉनी को दे रहा हूँ, जिसे हाई वेस्ट से कुछ भी पसंद है और वह बोतल को छीनने की कोशिश कर रहा है। कोशिश करने के बाद FEW राई व्हिस्की पर होग्सहेड टैवर्न और यह सोचना बिल्कुल आश्चर्यजनक था, मैं अपने दोस्तों को बोतलें दे रहा हूँ ताकि वे अपने लिए इसका आनंद ले सकें। वे कुछ बोतलों से प्राप्त कर सकते हैं फिफ्टी फिफ्टी ब्रूइंग , विशेष रूप से डोनर पार्टी पोर्टर, एक्लिप्स इंपीरियल स्टाउट और स्टॉर्म चेज़र।

लेकिन मेरा 2018 आश्चर्य था प्राइवेटर ट्रू अमेरिकन एम्बर रम । मैंने इसे इस साल की शुरुआत में चखा और इसने पूरी तरह से बदल दिया कि रम की मेरी उम्मीदें क्या थीं। यह मेरे कई मित्रों को भी दिया गया है कि वे अपने दृष्टिकोण को बदल सकें।

सियोभान वालेस, वरिष्ठ डिजिटल संपादक

कई गर्मी की लहरों में से एक के दौरान, मैंने एक बोतल उठाई कोरवेज़ो टेरे दे मारका सूर झूठ फैलाने वाले प्रोसेको कुछ ताज़ा बुलबुले के लिए और तुरंत एक प्रशंसक बन गया। चूना पत्थर की मिट्टी में लगाए गए जैविक अंगूरों से निर्मित, यह पीला पीला इतालवी स्पार्कलिंग हल्के नींबू से भरा हुआ है और हरे रंग के स्पर्श के साथ हरे सेब के नोटों से भरा है, जैसे कि मेरे पास सबसे अच्छा नींबू पानी है। तब से हर बोतल ने मुझे गर्म धूप और लंबे दिनों की याद दिलाई है, जो गहरी सर्दी की रातों के लिए एकदम सही मारक है। लेकिन यह इस हाथ से काटा और बोतल-किण्वित प्रोसेको के लिए $ 20 का मूल्य टैग है जो इसे मेरे सभी छुट्टियों के रात्रिभोज के लिए सही मेजबान उपहार बनाता है।