ब्रिटिश डेयरी किसान जेसन बार्बर ने ब्लैक काउ नामक दुनिया का पहला दूध वोदका का उत्पादन किया है, रिपोर्ट टाइम। वोदका बनाने के लिए, नाई पहले दूध को दही में अलग करता है और मट्ठा को फिर दूध की बीयर बनाने के लिए मट्ठा को किण्वित करता है। दूध बीयर डिस्टिल्ड है, और वह आखिर में डिस्टलेट को मिश्रित और ट्रिपल फिल्टर करता है। वोडका के लिए जो दूध नाई उपयोग करता है, वही दूध वह अपने 1833 चेडर पनीर बनाने के लिए उपयोग करता है, जिसने 2012 के विश्व पनीर पुरस्कारों में एक पुरस्कार जीता था। वोदका लगभग $ 37/750 मिलीलीटर या $ 30/500 मिलीलीटर पर बेचता है ब्लैक काउ वेबसाइट ।

22 वाँ वार्षिक मोंटिसेलो कप पुरस्कार ग्रीनवुड, वर्जीनिया स्थित पोलाक वाइनयार्ड्स को 2010 मेरिटेरेट, 41% कैबरनेट फ्रैंच, 41% मेरलोट और 18% पेटिट वेरेड के मिश्रण के लिए दिया गया। प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए केवल राज्य के मोंटिकेलो अमेरिकन विक्ट्रीक्यूरल क्षेत्र की जीतें ही योग्य हैं। पोलाक ने इससे पहले 2011 में मोंटीसेलो कप जीता था।

हरिकेन सैंडी के पीड़ितों के लिए निरंतर राहत प्रयासों के लाभ के लिए यूनियन स्क्वायर हॉस्पिटैलिटी ग्रुप के डीविन इंटरवेंशन ऑनलाइन शराब की नीलामी ने $ 200,000 का लाभ उठाया है। घटना के आय का एक सौ प्रतिशत मेयर के फंड टू एडवांस न्यूयॉर्क सिटी को आवंटित किया जाएगा, जो एक गैर-लाभकारी समूह है जो इस प्रयास और संगठनों को कमाई वितरित करेगा जो कारण का लाभ उठाते हैं। नीलामी के बारे में और पढ़ें।

ब्रुवर्स एसोसिएशन, एक गैर-लाभकारी व्यापार समूह है जो अमेरिकी पक उद्योग के लिए उत्पादन आँकड़े चार्ट करता है, ने 2012 की बिक्री के आधार पर शीर्ष 50 शिल्प-पकने वाली कंपनियों की घोषणा की है। बोस्टन बीयर कंपनी (बोस्टन) पहले स्थान पर रही, इसके बाद सिएरा नेवादा ब्रूइंग कंपनी (चिको, कैलिफोर्निया) और न्यू बेल्जियम ब्रूइंग कंपनी (फोर्ट कॉलिन्स, कोलोराडो) हैं।

सांता बारबरा काउंटी विंटर्स एसोसिएशन ने मोर्गन मैकलॉघिन के कार्यकारी निदेशक को प्रभावी रूप से 19 अप्रैल को नियुक्त किया है। हाल ही में, मैकलॉघलिन ने फिंगर लेक वाइन टूरिज्म मार्केटिंग एसोसिएशन के अध्यक्ष और सीईओ के रूप में कार्य किया।

टेक्सास विश्वविद्यालय में शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन ने सुझाव दिया है कि 2050 तक, वर्तमान में विटामिस्क के लिए अनुकूल क्षेत्रों में 25% -73% की गिरावट आएगी। नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की कार्यवाही में प्रकाशित, अध्ययन बताता है कि ग्लोबल वार्मिंग के कारण भूमध्यसागरीय यूरोप में उपयुक्त अंगूर उगाने वाले क्षेत्रों में 68% और ऑस्ट्रेलिया के वर्गों में 73% तक की कमी हो सकती है। इसके विपरीत, अध्ययन ने अनुमान लगाया कि न्यूजीलैंड में उपयुक्त अंगूर उगाने वाले क्षेत्र 2050 तक दोगुने से अधिक हो जाएंगे।

द ड्रिंक्स रिपोर्ट के अनुसार, मेक्सिको सिटी में ग्रुपो मॉडलो शराब की भठ्ठी में सात कर्मचारी बीयर की टंकी की सफाई करते समय 7 अप्रैल को मारे गए। अधिकारी मौतों के कारणों की जांच कर रहे हैं, लेकिन शुरुआती रिपोर्टों से पता चलता है कि मजदूरों की जहरीले धुएं के कारण मौत हो सकती है।