क्या ए.आई. वाइन उद्योग की समस्याओं का समाधान?
आइए एक बात पहले से स्थापित कर लें: संवेदनशील रोबोट आपके काम के लिए नहीं आ रहे हैं। कम से कम अब तक नहीं।
एक ताजा खबर के मुताबिक एमआईटी अध्ययन , श्रमिकों को कृत्रिम बुद्धिमत्ता (ए.आई.) से बदलना आर्थिक रूप से उतना व्यवहार्य नहीं है जितना कि महीनों की बेदम सुर्खियाँ हमें विश्वास दिला सकती हैं। न ही ए.आई. प्रौद्योगिकियों की संभावना है विश्वसनीय पेय समीक्षाएँ लिखें कभी भी जल्द ही। इसके बजाय, शोधकर्ताओं को उम्मीद है कि ए.आई. धीरे-धीरे कई लोगों के कार्यदिवसों में एकीकृत किया जाएगा।
यह पहले से ही हो रहा है: पेय पेशेवर वर्तमान में जेनेरिक ए.आई. का उपयोग करें प्लेटफार्म कार्यस्थल के सभी प्रकार के कार्यों को करने के लिए ChatGPT और Adobe Firefly की तरह, न्यूज़लेटर्स के लिए ईमेल सूचियों को रणनीतिक रूप से विभाजित करने से लेकर वेब कॉपी सुनिश्चित करने तक A.D.A. ईमेल का उत्तर देने तथा और भी बहुत कुछ के लिए आज्ञाकारी। जबकि कुछ लोग डेटा सुरक्षा और रचनात्मकता के बारे में चिंता व्यक्त करते हैं, दूसरों का तर्क है कि ए.आई. की अनदेखी। उपकरण 15 साल पहले सोशल मीडिया को नज़रअंदाज करने के समान होंगे: यदि आप खेल में नहीं उतरते हैं तो प्रतिस्पर्धी बने रहना कठिन है।
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इसका यह पहली बार नहीं है कि शराब की दुनिया तकनीकी विकास को लेकर विभाजित हुई है निःसंदेह, न ही इसके अंतिम होने की संभावना है। हालाँकि, ए.आई. क्यों करता है? ऐसा प्रतीत होता है कि हममें से बहुत से लोग विशिष्ट रूप से असहज हो गए हैं?
“बहुत से लोग यह नहीं समझते कि ए.आई. क्या है? वास्तव में इसका मतलब है,'' के महाप्रबंधक एड फ्यूचुक कहते हैं टैंक गैराज वाइनरी कैलिस्टोगा, कैलिफ़ोर्निया में। 'वे 2001 से एचएएल के बारे में सोचना शुरू करते हैं: ए स्पेस ओडिसी या टर्मिनेटर से स्काईनेट,' और कल्पना करते हैं कि कोई भी प्लेटफ़ॉर्म जो ए.आई. का उपयोग करता है। यह एक भयानक सुपरमशीन है जिसे मनुष्यों को अप्रचलित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
वास्तव में, ए.आई. किसी भी मशीन या प्रोग्राम के लिए एक व्यापक शब्द है जो आमतौर पर मानव बुद्धि से जुड़े कार्यों को पूरा कर सकता है, जैसे तर्क या समस्या समाधान। तुम कब हो एक ईमेल का मसौदा तैयार करना और पाठ यह सुझाव देता प्रतीत होता है कि अपना वाक्य कैसे पूरा करें, उदाहरण के लिए, यह एक ए.आई. है। काम पर भाषा उपकरण.
फेउचुक बताते हैं कि इस प्रकार की तकनीकों का कोई मूल विचार नहीं है। 'वे इंटरनेट पर मौजूदा विचारों के संग्रह का उपयोग कर रहे हैं और आप उन्हें जो संकेत देते हैं उसके आधार पर उन्हें रीमिक्स कर रहे हैं।' दूसरे शब्दों में, एक ए.आई. चैटजीपीटी जैसा भाषा उपकरण उतना ही व्यावहारिक है जितना कि इसमें पहले से उपलब्ध जानकारी है। इससे सही प्रश्न पूछने के लिए मानवीय मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है ताकि यह उपयोगी और सटीक परिणाम उत्पन्न कर सके, और इसके आउटपुट की तथ्य-जांच कर सके।
यही कारण है कि डैन पेट्रोस्की, इसके संस्थापक और वाइन निर्माता हैं मैसिकन वाइनरी सेंट हेलेना, कैलिफ़ोर्निया में, प्रत्येक दिन की शुरुआत एक चैटबॉट के साथ 10 मिनट की बातचीत से होती है। उसका लक्ष्य? इसे उसके लहज़े और लेखन शैली की नकल करने के लिए प्रशिक्षित करना ताकि यह उसकी आवाज़ में ईमेल या न्यूज़लेटर तैयार कर सके।
“मैं 24 मिनट या उससे कम समय में ईमेल का जवाब देने की कोशिश करता हूं और एक साफ इनबॉक्स रखता हूं, और वे ए.आई. जीमेल में एकीकृत उपकरण मुझे थोड़ा और अधिक कुशल बनने की अनुमति देते हैं,'' वे कहते हैं। उन्होंने मैसिकन न्यूज़लेटर्स में अपने स्वर को आकार देने और व्यवस्थित करने में मदद के लिए ग्रामरली जैसे भाषा मॉडल का भी उपयोग किया है।
पेट्रोस्की के लिए, ए.आई. का सबसे बड़ा लाभ। उपकरण व्यापक वैज्ञानिक और शैक्षणिक स्रोतों से जानकारी को कुशलतापूर्वक एकत्र करने की उनकी क्षमता है। वह वर्णन करता है कि वह किस प्रकार ढेर को घूरता रहता था हार्वर्ड बिजनेस समीक्षाएँ इससे पहले कि उसे उन्हें पढ़ने का मौका मिले, वह ढेर हो जाएगा। “अब, मैंने वह पत्रिका पढ़ना पूरी तरह से बंद कर दिया है। मैं एक खोज इंजन के रूप में कृत्रिम बुद्धिमत्ता में जाता हूं, और फिर मैं विषय के बारे में बातचीत शुरू करता हूं।
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इन सभी उपयोग मामलों में चालाकी और मानव और कृत्रिम बुद्धिमत्ता के संयोजन की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, पेट्रोस्की किसी भी चैटजीपीटी खोज के परिणामों का विश्लेषण करता है, यह देखने के लिए कि क्या वे सही हैं या उसके व्यवसाय के लिए उपयोगी हैं। और, चैटजीपीटी में एक प्रश्न टाइप करते समय, 'आपको इसे एक तर्क की संरचना का आधार देने के लिए विस्तृत होना होगा,' वे कहते हैं।
फ्युचुक कहते हैं, टैंक में, मार्केटिंग टीम में हर कोई अपने वेब ब्राउज़र पर चैटजीपीटी टैब पूरे दिन खुला रखता है। वे जनरेटिव का उपयोग करते हैं ए.आई. भाषा उपकरण ब्लॉग पोस्ट पर शोध करने, सोशल मीडिया कैप्शन पर शोध करने और एसईओ या ए.डी.ए.-संगत वेब कॉपी का मसौदा तैयार करने के लिए। वे परीक्षण करते हैं कि क्या ए.आई.-जनित विषय पंक्ति किसी मानव सहकर्मी द्वारा लिखे गए ईमेल की तुलना में अधिक लोगों को ईमेल खोलने के लिए प्रोत्साहित करती है। अन्य ए.आई. उपकरण उन्हें वीडियो को ट्रांसक्राइब करने और संपादित करने और विभिन्न माध्यमों के लिए फ़ोटो को फिर से तैयार करने में मदद करते हैं।
'यह आपकी नौकरी के लिए नहीं आ रहा है,' फ्यूचुक ए.आई. के बारे में कहते हैं। तकनीकी। 'यह ऐसी चीज़ है जिसका उपयोग आपको अपने काम में अच्छा बनने के लिए करना चाहिए।'
पासो रॉबल्स वाइन एलायंस के कार्यकारी निदेशक जोएल पीटरसन देखते हैं कि ए.आई. के साथ कितना प्रवाह है। उपकरण किसी को पेशेवर रूप से बहुत मूल्यवान बना सकते हैं। “मैं शर्त लगा सकता हूं कि बड़े संगठनों में लोग ऐसे लोगों को नौकरी पर रखना चाहते हैं जो ए.आई. का उपयोग करना जानते हों। उनके विपणन विभागों के लिए,'' वे कहते हैं। अगली बार जब उसे उस प्रकार की भूमिका निभानी होगी तो वह वैसा ही करने को इच्छुक है।
फिर भी, पीटरसन को आश्चर्य है कि डिजिटल समझ के विभिन्न स्तरों वाले दर्शक एआई-जनित संचार पर कैसे प्रतिक्रिया देंगे। इस अपेक्षाकृत प्रारंभिक चरण में, कुछ ही लोगों के पास ए.आई. के साथ पेट्रोस्की या फ़्यूचुक की विशेषज्ञता है। उपकरण, और गलत कदम होना निश्चित है।
'जेन जेड उपभोक्ताओं के लिए प्रामाणिकता विशेष रूप से महत्वपूर्ण है,' पीटरसन कहते हैं, 'और जब कुछ बिल्कुल सही नहीं होता है तो वे इसका पता लगाने में वास्तव में अच्छे होते हैं।'
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प्रामाणिकता एक विपणन मूलमंत्र की तरह लग सकती है, लेकिन यह बहुत कुछ है लोग अपनी खरीदारी का निर्णय लेते हैं . एक बार उपभोक्ता का विश्वास खो जाने के बाद उसे दोबारा हासिल करना बेहद मुश्किल होता है, इसलिए ए.आई. के साथ प्रयोग करने वालों के लिए यह जोखिम भरा होता है। उपकरण ऊंचे हैं. 2021 में, एक मार्केटिंग वीक सर्वेक्षण में यह पाया गया 51% उपभोक्ताओं ने ब्रांडों से खरीदारी बंद कर दी उन्होंने पाया कि वे ग्राहक डेटा और गोपनीयता को संभालने के तरीके के बारे में कपटी थे।
क्योंकि ए.आई. ब्रुकलिन स्थित डिजिटल रणनीतिकार और प्लेटफ़ॉर्म के संस्थापक लोला ओलाटेजू कहते हैं, अधिकांश उपयोगकर्ताओं के लिए उपकरण बिल्कुल नए हैं, हम अभी तक उनके दीर्घकालिक प्रभावों को नहीं जानते हैं। काली लड़कियाँ पीती हैं . 'नई तकनीक के प्रबंधक और निर्माता हमेशा उन लोगों का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं जो उस तकनीक से प्रभावित होने वाले हैं।'
यह मुद्दा इस समय राष्ट्रीय मंच पर छाया हुआ है। पर इस सप्ताह सीनेट की सुनवाई , मेटा, टिकटॉक और अन्य तकनीकी कंपनियों के अधिकारियों ने इस बात की गवाही दी कि क्या उनके उत्पाद बच्चों को खतरे में डालते हैं और उन्हें आगे सरकारी विनियमन की आवश्यकता है।
ओलाटेजू का यह भी मानना है कि चैटजीपीटी जैसे पुनरावृत्त भाषा मॉडल आसानी से गलत सूचना प्रसारित कर सकते हैं या ब्लाइंडस्पॉट को सुदृढ़ कर सकते हैं। “ए.आई. यह केवल उतना ही अच्छा है जितना इसका उपयोग करने वाला व्यक्ति, और यह स्वाभाविक रूप से समावेशी उपकरण नहीं है। यदि लोग ए.आई. में इनपुट तैयार कर रहे हैं। भाषा या उत्पाद मॉडल पहले से ही यह नहीं सोच रहे हैं, 'हम कैसे अधिक समावेशी हो सकते हैं या एक अंतिम लक्ष्य तक कैसे पहुंच सकते हैं जो हमारे मूल्यों के साथ संरेखित हो,' उस ए.आई. का आउटपुट। टूल वही प्रतिबिंबित करेगा।”
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उन लोगों के लिए जो नए दर्शकों तक पहुंचने के इच्छुक हैं शराब की बिक्री और खपत में गिरावट पूरे अमेरिका में, क्लोज-सर्किट संचार जोखिम भरा है।
अन्य लोग ए.आई. के दीर्घकालिक प्रभाव के बारे में चिंता करते हैं। उपकरण उनका उपयोग करने वाले लोगों की रचनात्मकता और लचीलेपन पर प्रभाव डाल सकते हैं। 'आप असफल होकर, किसी ऐसे विचार को आज़माकर बहुत कुछ सीखते हैं जो काम नहीं करता है, इसलिए फिर आपको कुछ और लेकर आना होगा,' हेड वाइनमेकर एडम कास्टो कहते हैं। एहलर्स एस्टेट सेंट हेलेना, कैलिफ़ोर्निया में।
बेशक, उस प्रकार के मानवीय परीक्षण और त्रुटि में समय लगता है, और कुछ वाइन पेशेवरों को नहीं लगता कि उनके पास कुछ भी बचा है। शराब व्यवसाय को बचाने की आवश्यकता के बारे में सुर्खियाँ जलवायु परिवर्तन , कैनबिस और प्रचुरता से परे। यहां तक कि उद्योग जगत के सबसे संतुलित सदस्य भी त्वरित समाधान खोजने के लिए उत्सुक हैं।
ए.आई. उपकरण ऐसे नहीं हैं, पेट्रोस्की चेतावनी देते हैं। वह कहते हैं, ''यहाँ कुछ भी चांदी की गोली नहीं है।'' 'वे मौजूदा मुद्दों या प्रश्नों या वार्तालापों को एकत्रित करने के तरीके हैं।'
इस बिंदु पर, हम ए.आई. के अस्तित्व को पसंद करते हैं या नहीं। कार्यस्थल में उपकरण मुद्दे से परे हैं। इनका उपयोग पहले से ही शराब बनाने, पैकेज करने और बेचने वाले लोगों द्वारा किया जा रहा है। फ़्यूचुक इन नई प्रौद्योगिकियों के बारे में कहते हैं, 'आप या तो ट्रेन में हैं या आप पटरियों पर हैं।'
डिजिटल अर्थव्यवस्था के लिए एक विचारोत्तेजक रूपक, उनके शब्द आपको भयावह, रोमांचकारी या विनाशकारी लग सकते हैं। किसी भी तरह से, यदि आपको उसका वाक्यांश पसंद नहीं है, तो चैटजीपीटी ख़ुशी से कुछ विकल्प सुझाएगा।