27 अगस्त को, पाइन गुल आग बन गया सबसे बड़ा जंगल की आग में कोलोराडो की इतिहास। यह 31 जुलाई को बिजली की हड़ताल से शुरू हुआ था, और एक महीने के दौरान, इसने राज्य के पश्चिमी हिस्से में 130,000 एकड़ से अधिक जला दिया था। इस धमाके में किसी के भी जीवित होने का दावा नहीं किया गया है, लेकिन इसने आसपास के पलिसडे वाइन क्षेत्र सहित धुएं में आस-पास के क्षेत्र को कंबल कर दिया, जहां कोलोराडो के दो तिहाई दाख की बारियां और राज्य की एक चौथाई वाइन स्थित हैं।

काइबो सॉवेज, का मालिक कोलोराडो वाइनयार्ड विशेषज्ञ तथा जंगली स्पेक्ट्रम ग्रांड वैली में, आग के सबसे खराब हफ्तों का वर्णन करते हुए महसूस किया, 'आप कैम्प फायर में हैं।' यह आकाश से और लताओं से राख को गिरा रहा था, ”सॉवेज कहता है। 'अंगूर और पत्तियों पर सचमुच राख।'

सॉवेज और उनकी टीम ने कटाई की Marquette अगस्त के मध्य में अंगूर जब आग से धुआं अपने सबसे खराब के पास था और वह पौधों को राख से हिलाना याद करता है।

ब्रूस टैलबोट, का टैलबोट फार्म पालिसैड में, अंगूर के बागों पर राख की एक धूल भी देखी गई। उन्होंने कहा कि लगभग एक हफ्ते तक धुएं के धुएं का एक महत्वपूर्ण स्तर देखा गया था, 'और अगर आपको दाख की बारी के डिब्बे के अंदर बदबू आ रही है, तो आप कुछ दिनों के लिए धूम्रपान की गंध उठा सकते हैं,' वे कहते हैं।

कोलम्बिया विनयार्ड स्पेशलिस्ट वाइनयार्ड्स के एक हिस्से को अगस्त के मध्य में / Kaib Sauvage द्वारा फोटो खींचना

कोलोराडो के विजेताओं के लिए जंगल का धुआं का स्तर सामान्य नहीं है। मिकैंडा उलेमर, जो कि एक फ़्रीकल्चर एक्सटेंशन विशेषज्ञ है, अंगूर के लिए स्मोक टेंट सबसे बड़ी चिंता है कोलोराडो राज्य विश्वविद्यालय । आप राख को जामुन से धो सकते हैं, लेकिन यह अंगूर की शर्करा को बांधने से धुएं में वाष्पशील फिनोल को रोक नहीं सकता है। अंगूर की फसल के पास सबसे अधिक अतिसंवेदनशील होते हैं, जो आमतौर पर कोलोराडो में अक्टूबर से सितंबर तक फैलता है।

'[हम] दृश्यता पर नज़र रखने की कोशिश कर रहे हैं, क्योंकि इससे हमें अंदाज़ा हो सकता है कि हम कितना धुआँ दे रहे हैं,' उलेमर कहते हैं। 'मैंने जो आंकड़ा देखा है वह यह है कि यदि दृश्यता 10 से 15 किलोमीटर (लगभग छह से नौ मील) से अधिक है, तो बहुत ज्यादा चिंता की बात नहीं है। लेकिन कुछ दिन ऐसे रहे हैं जब आप सड़क से एक मील नीचे नहीं देख सकते थे। सोनोमा में, वाइन उद्योग वाइकफायर और महामारी के साथ काम करता है

अंगूर और पत्तियों को डुबाने के अलावा, राख से पीएच स्तर में बदलाव से पौधों को झटका लगने से बचाने के लिए वाइनरी को बहुत अधिक पानी पिलाने के लिए भी देखना पड़ता था।

लेकिन यह सिर्फ अंगूर से प्रभावित नहीं है। टैलबोट का कहना है कि श्रमिक - विशेष रूप से श्वसन संबंधी समस्याओं वाले लोग दिन-रात वायु की खराब गुणवत्ता से जूझते हैं।

कोलोराडो की जीत पहले से ही एक कठिन वर्ष का सामना कर रही थी क्योंकि मार्च में आधारिक खपत को बंद कर दिया गया था COVID-19 । खराब वायु गुणवत्ता और संभवतः प्रभावित अंगूर के अलावा, द ग्रिज़ली क्रीक फायर अगस्त की शुरुआत में दूर, पूर्व में पाइन गुलच फायर के रूप में एक ही समय में उग्र था। पूर्व I-70 को बंद कर दिया गया, जो डेनवर और राज्य के पूर्वी आधे हिस्से से कोलोराडो शराब देश में प्रवेश कर गया।

कोलोराडो के कैनबिस उद्योग पर जंगल की आग का प्रभाव

पालिसैड, कोलोराडो द्वारा दाख की बारियां के पास कम दृश्यता, अगस्त में मध्य में पाइन गुलच फायर / फोटो से कैब सॉवेज द्वारा धुएं के कारण

जंगल की आग के धुएं का प्रभाव कैसे पड़ता है, इस पर काफी कम शोध हुआ है मारिजुआना वाइन अंगूर के लिए है, लेकिन कोलोराडो की आग ने इसके बाहरी कैनबिस खेतों को भी प्रभावित किया है। मानव निर्मित संरचनाओं से एयरबॉक्सी विषाक्त पदार्थ जो आग पकड़ लेते हैं, अगर उन विषाक्त पदार्थों को कैनबिस के फूलों पर चढ़ा दिया जाए तो जोखिम पैदा हो जाता है। इसके अतिरिक्त, कोलोराडो की अधिकांश आउटडोर भांग प्यूब्लो के आसपास उगाई जाती है, जो आग और धुएं के केंद्र से कोलोराडो के प्राथमिक वाइन क्षेत्र की तुलना में बहुत अधिक दूर है।

शॉन ऑनर, के संस्थापक यति फार्म कोलोराडो के प्यूब्लो में, यह दूसरी बार है जब उसे आग से निपटना पड़ा। पहली बार 2017 में था, जब आग की लपटें उसके खेत से महज मील की दूरी पर थीं। इस साल ऐसा कोई बंद नहीं था। एक व्यवसाय के रूप में जो मुख्य रूप से सांद्रता बेचता है, उसने राख और धुएं को उत्पाद के रूप में नहीं पाया है, हालांकि धुएं ने अपने पौधों को गर्मियों के सूरज की तीव्र पराबैंगनी किरणों से बचा लिया था।

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बाहरी भांग के खेतों के लिए सबसे बड़ी समस्या श्रमिकों का स्वास्थ्य है। ऑनर के कर्मचारियों में से एक को अस्थमा है, और धुआं एक बिंदु पर पहुंच गया जहां उसे घर रहना पड़ा क्योंकि उसके लिए मैदान में सांस लेना मुश्किल था और साथ ही साथ एयर कंडीशनर भी अंदर जा रहा था।

भांग की फसल आमतौर पर पहली ठंढ से पहले सितंबर में होती है, इसलिए सौभाग्य से यति फार्म्स और अन्य लोगों को धूम्रपान करने वाले दिनों के दौरान बाहर फसल लेने से बख्शा गया। इनडोर खेतों के कसकर नियंत्रित वातावरण, जहां कोलोराडो की अधिकांश भांग उगाई जाती है, धुएं के सबसे बुरे प्रभावों से बचाता है।

धुएं का असर

अगस्त 2007 के मध्य में कोलोराडो वाइनयार्ड विशेषज्ञ द्वारा कैयब सॉवेज द्वारा प्रस्तुत किए गए अंगूर के बागों की कटाई

शुक्र है, कोलोराडो की अगस्त की सबसे खराब आग लगती है। टैलबोट और सॉवेज ने लैब से प्राप्त पहले अंगूर के आंकड़ों में धूम्रपान के दाग का कम जोखिम नहीं दिखाया। उन्होंने अधिक जानने के लिए, अन्य वाइनरी के रूप में आगे के नमूने जमा किए हैं। फिर भी, जोखिम सिर्फ इसलिए नहीं हैं क्योंकि आग से सबसे ज्यादा नुकसान होता है।

'हम पूरी तरह से हमारे जल स्रोत के रूप में कोलोराडो नदी से सिंचाई पर निर्भर हैं,' टैलबोट कहते हैं। “हम चिंतित हैं कि जब हमें जल क्षेत्रों में पहली गरज के साथ बारिश होती है, जो हमारे जल क्षेत्र का हिस्सा है, तो हमें नदी के नीचे आने वाली मिट्टी और राख की व्यापक मात्रा होगी। हमें अपनी सभी सिंचाई प्रणालियों को बंद करना होगा और नदी को साफ करने की प्रतीक्षा करनी होगी। यदि संभावना बनती है, तो हम संभावित रूप से बंद कर देंगे। ”

अगस्त के अंत तक, पाइन गुलच आग में 75% से अधिक निहित था।

'मुझे लगता है कि एक हल्के स्तर पर, धुआं टेरोयर का हिस्सा है,' सॉवेज कहते हैं। “इन अंगूरों को उगाते समय और स्थान - जिन स्थितियों के कारण वे थे - जंगल की आग निश्चित रूप से उसी का हिस्सा थी। लेकिन उच्च स्तर पर यह एक दोष बन जाता है, और यह समस्या है। '

उलेमर और CSU के रिसर्च विट्रीकल्चर स्पेशलिस्ट होर्स्ट कैस्परि, विजेताओं के साथ काम कर रहे हैं ताकि यह समझने के लिए कि इससे और भविष्य में होने वाली आग का क्या प्रभाव होगा, जितना बेहतर हो सके।

'हम सभी अन्य बढ़ते क्षेत्रों की तुलना में वास्तव में एक अलग जलवायु है, जो ऑस्ट्रेलिया और कैलिफोर्निया जैसे आग का सामना कर रहे हैं,' उलेमर कहते हैं, 'इसलिए यह देखना दिलचस्प होगा कि हमारे वास्तव में गर्म, शुष्क जलवायु में धुएं के रंग कैसे काम करते हैं।'