डार्क, टैनिक और सिंगल वैरिएटल। शराब की भाषा लागू होती है क्योंकि कारीगर चॉकलेट खाने वाले प्रीमियम पेय चॉकलेट में विस्तार करते हैं, जिससे हर्षे को धूल में मिल जाता है। चूँकि कुछ हॉट चॉकलेट सोम्मेयेलर्स हैं (हालाँकि फिलाडेल्फिया में रिट्ज कार्लटन में एक बार एक था), यहाँ सभी प्रकार के तालू के लिए काकाओ की इस नई दुनिया का अनुभव करने के लिए कुछ दिशानिर्देश हैं।

आपको धूल भरे फलों के साथ संतुलित पुराने बोर्डो पसंद हैं।
प्रीमियम उत्पादकों के लिए मध्यम-से-डार्क टू डार्क मीठा पेय चॉकलेट की खोज करें।
हमारे उठाओ: मूनस्ट्रक डबल डार्क .काकओ नाक नाक। मुलायम रसीला मुँह। मलाई संतुलित मिठास। मोचा, चॉकलेट खत्म।

आपको फ्रूट फॉरवर्ड वाइन पसंद है।
60% काकाओ और निर्माताओं के लिए देखो जो फ्रेंच और बेल्जियम चॉकलेट का उपयोग करते हैं, या उनकी शैली का अनुकरण करते हैं।
हमारे उठाओ: Recchiuti डार्क हॉट चॉकलेट। नाक पर मोचा और चेरी। डार्क चेरी मिड-तालू के साथ चिकना और समृद्ध। धूल भरे ककाओ के साथ खत्म हो जाता है।

आपको मसालेदार सिराह पसंद है।
विशेष रूप से दक्षिण अमेरिकी एकल-मूल चॉकलेट की तलाश करें।
हमारे उठाओ: एलेग्रो कॉफी पीने वाली चॉकलेट घाना 80 । नाक पर भारी भूसा। मुंह में मसाला छिड़कने के साथ टैनिक, ऑफ-स्वीट। एस्प्रेसो पाउडर में डूबा हुआ कोको का लिंगरिंग फिनिश।

आपको स्पष्ट टैनिन पसंद हैं।
आप अल्ट्रा-डार्क चॉकलेट का आनंद ले सकते हैं जो बिना सुगंधित या आपके स्वाद के लिए चीनी के साथ परोसी जाती है।
हमारे उठाओ: मैरीबेल माया अनसविटेड । भुने हुए कोको नोटों के साथ हल्के से कड़वा, स्पष्ट टैनिन, और दृष्टि में कोई मिठास नहीं।

आपको मिठाई वाइन पसंद है।
मीठा, मध्यम चॉकलेट के लिए दूध, अक्सर परिवर्धन (कारमेल, पुदीना या मार्शमैलो) के साथ, आपके मीठे दांत के लिए अपील करेगा।
हमारे उठाओ: चोकोहोलिक्स डिवाइन डेसर्ट पुराने जमाने के मार्शमैलो । एक शानदार अंधेरे चमक के साथ पागल मोटी (पिघला हुआ मार्शमैलो की तरह)। गाढ़ा, चिपचिपा, समृद्ध चॉकलेट और मार्शमैलो स्वाद। एक चम्मच का उपयोग करें।