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खाद्य बागवानी

सेब के पेड़ों की छंटाई कैसे और कब करें

सेब के पेड़ की छंटाई करते समय, थोड़ा सा प्रयास बहुत काम आता है। स्वभाव से, सेब के पेड़ प्रचुर मात्रा में पत्तेदार विकास और कुछ फल पैदा करने के इच्छुक होते हैं। छत्र को पतला करने और अधिक फल के लिए रास्ता बनाने के लिए वार्षिक छंटाई से स्क्रिप्ट पलट जाएगी और अच्छी फसल मिलेगी। एक बौने सेब के पेड़ को अगले वर्ष अच्छे फल उत्पादन के लिए विकसित करने के लिए आमतौर पर केवल 30 मिनट का समय ही आवश्यक होता है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि नियमित रूप से छंटाई करने से न केवल अधिक फल मिलते हैं, बल्कि यह मीठे, अधिक स्वाद से भरपूर फल को भी बढ़ावा देता है क्योंकि सूरज की रोशनी छतरी में पहुंचती है, जिससे फल पूरी तरह से पक जाता है। सेब के पेड़ों की छंटाई के लिए इन 8 युक्तियों का उपयोग करें आपको अब तक की सबसे मीठी फसल मिलेगी .



1. इसे एक वार्षिक कार्यक्रम बनायें

वार्षिक छंटाई वार्षिक फल उत्पादन को बढ़ावा देती है। बड़ी मात्रा में शाखाओं को हटाने से - कुल पेड़ का एक तिहाई या अधिक - पेड़ में बहुत सारी पत्तेदार वृद्धि होगी और कोई फल नहीं आएगा। पत्तेदार वृद्धि तनाव के प्रति पेड़ की प्रतिक्रिया है; पेड़ अपनी ऊर्जा उत्पादक संरचनाओं को पुनः प्राप्त करने का प्रयास कर रहा है ताकि वह खुद को जीवित रख सके। प्रत्येक वर्ष छोटी-छोटी छंटाई करके तनाव प्रतिक्रिया और फलन की कमी से पूरी तरह बचें, न कि हर कुछ वर्षों में भारी छंटाई करें।

2. कैलेंडर देखें

सेब के पेड़ की छंटाई करने का सबसे अच्छा समय देर से सर्दी या शुरुआती वसंत है। सबसे ठंडा मौसम बीत जाने पर लेकिन वसंत ऋतु में पेड़ों के बढ़ने से पहले पेड़ों की छंटाई करने का लक्ष्य रखें। वसंत ऋतु में घाव जल्दी ठीक हो जाएंगे और नंगी शाखाएं आपको पेड़ की संरचना को आसानी से देखने की अनुमति देंगी। पतझड़ या सर्दियों की शुरुआत में छँटाई न करें। कड़ाके की सर्दी हाल ही में काटे गए क्षेत्रों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है।

3. रोगग्रस्त, मृत या क्रॉसिंग शाखाओं की तलाश करें

किसी पेड़ की छँटाई की शुरुआत परेशान करने वाली शाखाओं को काटकर करें - वे शाखाएँ जो स्पष्ट रूप से रोगग्रस्त, मृत या कटी हुई हों। रोगग्रस्त शाखाओं की पहचान छाल में वृद्धि या धँसे हुए क्षेत्रों से की जाती है। रोगग्रस्त शाखा का रंग भी फीका पड़ सकता है। मृत शाखाएं नाजुक होती हैं और मोड़ने पर आसानी से टूट जाती हैं। क्रॉसिंग शाखाएँ वे हैं जो पास के तने पर रगड़ रही हैं या स्पष्ट रूप से वांछनीय तने के रास्ते में बढ़ रही हैं।



4. नेता का ध्यान रखें

अधिकांश सेब के पेड़ों में एक केंद्रीय नेता या तना होता है जो आकाश की ओर बढ़ता है। पेड़ को पिरामिड का आकार देने के लिए शाखाएँ केंद्रीय सिरे से चक्रों में फैलती हैं। केंद्रीय नेता पेड़ के लिए मुख्य संरचना या केंद्र ढांचा प्रदान करता है। इसकी गंभीर रूप से काट-छाँट करने से बचें। पेड़ को छोटा और प्रबंधनीय बनाए रखने के लिए यदि आवश्यक हो तो इसे एक या दो फुट पीछे काटा जा सकता है, लेकिन इसे गंभीर रूप से काटा या हटाया नहीं जाना चाहिए।

5. प्रकाश को आने दो

सूर्य का प्रकाश एक आवश्यक घटक है सेब के निर्माण में. सूरज की रोशनी को पेड़ की छत्रछाया में प्रवेश करना चाहिए, कलियों तक पहुंचना चाहिए और फिर फल को विकसित करने के लिए फल को परिपक्व होने के लिए प्रेरित करना चाहिए। बहुत अधिक पत्तेदार शाखाएँ सूर्य के प्रकाश को रोक देती हैं और सेब के विकास को रोक देती हैं। फलों के पेड़ों की छंटाई करने का एक महत्वपूर्ण लक्ष्य पेड़ के अंदरूनी हिस्से में अत्यधिक पत्तेदार वृद्धि को हटाना है।

जोरदार सीधी टहनियों की छंटाई करके शुरुआत करें। ये संभवतः जलप्रपात हैं और फल नहीं देते हैं। उनसे छुटकारा पाओ। इसके बाद, उन शाखाओं को काट दें जो निकट दूरी पर हैं, उस शाखा को छोड़ दें जो बाहर (तने से दूर) बढ़ रही है और पास की शाखाओं से अच्छी दूरी पर है। अंत में, पेड़ के केंद्र की ओर बढ़ रही किसी भी शाखा या पार्श्व अंकुर को काट दें।

6. पीछे हटें

छंटाई प्रक्रिया के दौरान बार-बार पेड़ से दूर रहें। एक दूर का परिप्रेक्ष्य आपको पेड़ के समग्र ढांचे को देखने में मदद करेगा और आगे क्या काटने की आवश्यकता है। पेड़ के समग्र आकार को देखो. इसका ढीला पिरामिड आकार होना चाहिए। केंद्रीय नेता की पहचान करें. शाखा अंतर का विश्लेषण करें, उन शाखाओं की पहचान करें जो एक साथ बहुत करीब बढ़ रही हैं।

7. 3 साल के लिए योजना

एक पुराने, ऊंचे सेब के पेड़ को वापस आकार में लाना कम से कम 3 साल की प्रक्रिया है। पेड़ की मुख्य संरचना की पहचान करके शुरुआत करें। नेता और उससे फैली अच्छी शाखाओं की पहचान करें। पहले वर्ष में, पेड़ के अंदरूनी हिस्से को प्रकाश और हवा की आवाजाही के लिए खोलने के लिए चुनिंदा शाखाओं को हटा दें। सावधान रहें कि पेड़ की कुल लकड़ी का एक-तिहाई से अधिक न निकालें। अगले वर्ष, अतिरिक्त विकास को हटाना और केंद्र को प्रकाश के लिए खोलना जारी रखें। तीसरे वर्ष में, पेड़ को पिरामिड आकार देने के लिए अतिरिक्त बड़े अंगों को हटा दें और लंबे अंगों को पीछे से काट दें।

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8. कोणों से सावधान रहें

किसी शाखा का मुख्य तने या केंद्रीय लीडर से फैलने वाला कोण अक्सर उसकी ताकत निर्धारित करता है। 45 डिग्री या उससे कम संकीर्ण कोण पर फैली शाखा में कमजोरी और टूटने का खतरा होता है। सबसे मजबूत शाखाएँ तने से लगभग 60 डिग्री के कोण पर फैली होती हैं। छंटाई करते समय, संकीर्ण शाखा कोणों को देखें और जब संभव हो तो उन्हें हटा दें। सीज़न की शुरुआत में शाखा और तने के बीच एक नोकदार छड़ी लगाकर युवा शाखाओं पर व्यापक कोण को प्रोत्साहित करें। बढ़ते मौसम के अंत में स्प्रेडर स्टिक को हटा दें।

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