आइस क्रीम कॉकटेल
देश भर के इन्वेंटिव मिक्सोलॉजिस्ट आपकी मिठाई खाने और उसे पीने के तरीके भी बता रहे हैं। वे आपके पसंदीदा फ्रोजन समरटाइम के नुकीले संस्करणों को मिलाकर गर्मियों के सबसे गर्म दिनों के लिए एकदम सही मानते हैं। यहाँ अब के साथ पांच को ठंडा कर रहे हैं।
1. शराब चबूतरे
पीपुल्स पॉप्स और न्यूजीलैंड के किम क्रॉफर्ड वाइन ने मिलकर इस फ्रूटी, फ्रोजन समर ट्रीट को तैयार किया है। किम क्रॉफोर्ड पॉप्स तीन फ्लेवर में आते हैं: ब्लैकबेरी और किम क्रॉफर्ड के 2010 मार्लबोरो पिनोट नोयर स्ट्राबेरी लेमनग्रास और किम क्रॉफोर्ड के 2011 मार्लबोरो सौविग्नन ब्लैंक और येलो पीच, वेनिला और किम क्रॉफोर्ड के 2011 मार्लबोरो सॉविनन ब्लांक। जबकि वे बिक्री के लिए नहीं हैं पीपल्स पोप्स , वे विशेष रूप से न्यूयॉर्क शहर में चेल्सी मार्केट में उपलब्ध हैं।
2. नुकीला मिल्कशेक
ब्रुकलिन बाउल न्यू यॉर्क के ब्रुकलिन में विलियम्सबर्ग पड़ोस में एक बॉलिंग एली और कॉन्सर्ट स्थल, उनके बोर्बोन सेंट शेक, वेनिला आइसक्रीम और न्यूटेला के साथ जिम बीम के एक शॉट के साथ 13.50 डॉलर में प्रदान करता है।
3. जमे हुए Bourbon दूध पंच
न्यू ऑरलियन्स और बॉर्बन हाउस दूध, ओल्ड फॉरेस्टर बॉर्बन और सिंपल सीरप के साथ वैनिला आइसक्रीम मिलाकर क्लासिक दूध के घोल पर एक बर्फीला स्वाद प्रदान करता है। 2010 में कॉकटेल के किस्सों में टोडी प्रतियोगिता में 'बेस्ट बॉर्बन मिल्क पंच' को वोट किया गया, यह केवल $ 7 है।
4. टिकी कोन
लॉस एंजिल्स में बदमाश रेस्तरां, डैनियल वार्रिलो, महाप्रबंधक और sommelier, ने लॉस्ट कॉज़ टिकी कोन कॉकटेल विकसित की - $ 8 के लिए मुंडा बर्फ पर एक्वाविट, रम, नारियल सिरप, नींबू और चूने का मिश्रण। घर पर उसकी साइडविंदर फेंग टिकी कोन (नीचे नुस्खा) बनाएं।
5. कड़वी आइसक्रीम तैरती है
सैडी लॉस एंजिल्स में रेस्तरां तीन मादक आइसक्रीम फ़्लोट्स प्रदान करता है: पाइचॉड्स आइस क्रीम और सैन बिटर फ्लोट फर्नेट और मिंट चिप आइसक्रीम और मैक्सिकन कोक फ्लोट और चार्टरेस आइसक्रीम और बबल-अप फ्लोट, $ 8 प्रत्येक पर।
सीदीवांग फांग टिकी कोन
रेसिपी शिष्टाचार डैनियल वार्रिलो, जनरल मैनेजर और सोन ऑफ ए गन, लॉस एंजेल्स
1 औंस अंगोस्टुरा 5 साल पुरानी रम
1 औंस स्मिथ एंड क्रॉस रम
& frac34 औंस जुनून फल का रस
& frac34 औंस चूने का रस
& frac34 औंस संतरे का रस
4 औंस मुंडा बर्फ
1 टकसाल टहनी, गार्निश के लिए
बर्फ और शेक से भरे कॉकटेल शेकर में रस और फलों के रस को मिलाएं। एक बर्फ शंकु कप में मुंडा बर्फ से भरा मिश्रण डालें, और एक टकसाल टहनी के साथ गार्निश करें।