'थोड़ा अलोहा का अनुभव करें' कॉकटेल इम्प्रेसारियो और हवाई के मूल निवासी जूली रेनर के नए पोलिनेशियन-थीम वाले कॉकटेल एम्पोरियम का विषय है लानी काई , 'टिकी लाइट' करार दिया।

लेकिन आपको लाश और बिच्छू कटोरे और ओवर-द-टॉप कीच के लिए कहीं और देखना होगा। इसके बजाय, सजावट ठाठ और अतिरिक्त की ओर झुक जाती है, और पेय मेनू पूर्ण-पर टिकी पागलपन के बजाय उष्णकटिबंधीय (लगता है माई ताइस, तिवारी पंचेस और अन्य रम-ईंधन पेय का एक महासागर) की ओर झुकता है।

ओआहू में एक समुद्र तट के लिए नामित, मैनहट्टन के सोहो पड़ोस में पूर्व दर्जी स्थान में 2010 में पोलिनेशियन-थीम्ड बार-रेस्तरां खोला गया। मिक्सोलॉजी इम्प्रेसारियो रेनर और सुसान फेडरॉफ द्वारा संचालित, जो एक साथ ब्रुकलिन के क्लोवर क्लब को भी चलाते हैं, लानी काई अपने उद्घाटन के बाद से कॉकटेल दृश्य में एक शीर्ष स्थान पर रही है।

आमतौर पर टिक्की से प्रेरित स्थान की तुलना में सजावट अपेक्षाकृत संयमी और समकालीन है। निचले बार स्तर पर बांस-प्रिंट वॉलपेपर कुछ हरियाली को अन्यथा औद्योगिक स्थान में लाता है, जबकि ऊपरी स्तर को कुछ ताड़ के फ्राड और ऑर्किड के साथ छिड़का जाता है।

प्रशांत रिम के रूप में वर्णित भोजन, क्लोवर क्लब के शेफ क्रेग रिवार्ड द्वारा देखा गया है। पेशकश में एशियाई तमाम मसालों, पोर्क स्लाइडर्स, बतख पॉटस्टिकर और केकड़े वॉनटन की छोटी प्लेटों के साथ सर्व की जाने वाली मछली, और निश्चित रूप से एक पुपू थाली शामिल है। मेनू का एक भाग succulent स्लाइडर्स के लिए समर्पित है जापानी पोर्क खीरे के साथ पोर्क-बन्स स्लाइडर एक विशेष आकर्षण था।

हालांकि भोजन बहुत अच्छा है, स्पष्ट होने दो: लानी काई सभी पेय के बारे में है। अनिवार्य रम पेय के अलावा, कॉकटेल मेनू में जिन और टकीला शामिल हैं, उष्णकटिबंधीय फल, हवाई चाय और घर के बने मसाले वाले सिरप के साथ ताज़ा। कॉकटेल जैसे 8 डेज़ ए वीक (तीन तरह के रम, टोस्टेड कोकोनट मिल्क, डेमेरारा शुगर, वनीला सिरप और स्पाईट्स बिटर) बड़े आकार के घूंसे साझा करने के लिए हैं, जो पूरी रात लू को बनाए रखेगा।

लानी काई : 525 ब्रूम स्ट्रीट, न्यूयॉर्क, एनवाई 646.596.8778