यह नहीं है कि सोफे पर अकेले पास्ता का एक कटोरा खाने से कुचल दिया जाता है परिभाषा के अनुसार, लेकिन ऐसे विवरण हैं जो ऐसा कर सकते हैं। रिमोट के लिए पहुंचते ही असबाब पर लगभग स्पिलिअटैले। मान लें कि एक नया प्रोजेक्ट रनवे है जो आपके भोजन का आनंद लेने के लिए केवल नवीनतम एपिसोड का एहसास करने के लिए मांग पर उपलब्ध नहीं है? अरे धिक्कार है, शनिवार की रात? यह सिर्फ मदद नहीं करता है।

मैंने खुद को इस स्थिति के बारे में सोचते हुए बहुत कुछ पाया जब मैंने पिछले साल स्थानांतरित किया था। इस बात पर अंकुश लगाने के अलावा कि मेरे डॉक्टर ने 'बहुत गंभीर' विटामिन डी की कमी को क्या कहा है, न्यूयॉर्क से लॉस एंजिल्स के मेरे कदम ने मुझे पहली बार अकेले रहने की अनुमति दी, जिसका मतलब था कि मेरे भविष्य में संभावित रूप से एक के लिए अनगिनत सोफे भोजन था।

रेल पर चीजों को रखने के लिए, मैंने दुनिया में रहने वाली एक सभ्य, वयस्क महिला की तरह महसूस करने के लिए कदम उठाए, और मैंने ज्यादातर इसे बंद कर दिया। इसमें एक असली घरेलू सामानों की दुकान से छह वाइन ग्लास खरीदने और मेरे बाथरूम में एक के बाद एक जगह बदलने की बातें शामिल थीं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अंत में मेरे पास एक डाइनिंग टेबल के लिए मेरे अपार्टमेंट में कमरा था, इसलिए मैंने उनमें से एक को भी खरीदा।

दूर के वाइनयार्ड्स में बढ़ते क्लोजर

ऐसा नहीं है कि मैं अकेले या कभी-कभार होने वाले सोफे के भोजन का आनंद नहीं लेता हूं शेक शैक बर्गर और एक शांत पर अपने घर लाल का एक भारी डालना 'मंगलवार को अपने आप को समझो।' लेकिन मुझे लगता है कि घर में मेरे कई भोजन में एक जल्दबाज़ी, बेतरतीब प्रकृति है, और देखभाल की कमी में, इस बात का नुकसान उठाना आसान है कि भोजन और शराब एक साथ इतनी अच्छी तरह से संतुष्टिदायक क्यों होते हैं।

खाने और पीने में, जीवन में, हमारी पसंद की विचारशीलता तालू और मानस दोनों को तृप्त करती है। मुझे घर पर अपने पहले सही मायने में जानबूझकर भोजन के साथ ऐसी संतुष्टि मिली, जैसे मैंने घर के बने पास्ता को पूरी तरह से तैयार किए गए कैसियो ई पेपे में बदल दिया।

चिलिंग चिलिंग हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है मेरे द्वारा चुने गए टेबल पर मेरे सावधानी से चुने गए वाइन ग्लासों में से, अपार्टमेंट में जो मेरे अपने थे, यह मेरे पास आया: निर्णय भले ही ज्वार नहीं बदल सकते, लेकिन वे एक भोजन के लिए गर्व और गहरी संतोष की गर्मी लाते हैं । इस बारे में कुछ भी अकेला नहीं है।