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संपादक बोले

एक Midyear Malbec रिपोर्ट

शराब की कोई अन्य शैली जिसकी मैं समीक्षा करता हूं या अर्जेंटीना के वैराइटी मलबे के रूप में पाठक की रुचि के बारे में लिखता हूं। यहां तक ​​कि जैसे ही गर्मियां पूरी तरह से हिट हो जाती हैं, शराब पीने वाले चाहते हैं कि उनका रेड वाइन चले, और उन्हें कौन दोषी ठहरा सकता है? क्योंकि जब स्टिक्स, बर्गर या भेड़ के बच्चे को ग्रिल बंद करने के लिए एक उचित युग्मन की बात आती है, तो एक अच्छी तरह से बनाई गई मालाबेक क्या धड़कता है?



अभी हाल ही में, ओहियो के कोलंबस में रहने वाले मेरे एक ट्विटर अनुयायी डेनिएल वीरेंट यह पूछने के लिए पहुँचे कि मैं अपनी वार्षिक शीर्ष मालबेक सूची को कब अद्यतन करने जा रहा हूँ। इस बीच, पिछले कुछ महीनों से अपोलो के जिम एलेरा, पेंसिल्वेनिया, अपने पसंदीदा मैलबेक के अलावा रिग्लोस को खरीदने के लिए क्या सलाह दे रहे हैं।

वेल डैनियल, जिम और मालबेक प्रेमियों के पैर, यह आप पर तरस खाने वाली मदिरा पर एक midyear रिपोर्ट के लिए समय है। लेकिन सबसे पहले, हाल ही में अर्जेंटीना की यात्रा का एक सारांश, जो सबसे अच्छे और सबसे खराब समस्याग्रस्त पर असंगत रहा है।

इसके रेगिस्तान-मीट-माउंटेन टेरोइर के लिए जाना जाता है, जो सामान्य रूप से उच्च शुष्कता, गर्म दिन और ठंडी रातों का अनुवाद करता है, जो उच्च ऊंचाई पर लाया जाता है, अर्जेंटीना, विशेष रूप से मेंडोज़ा क्षेत्र, 2013 के माध्यम से 2002 से ज्यादातर सुसंगत यात्राओं का अनुभव किया। एकदम सही, जैसे 2002 और 2006 कुछ साल ठंडा रहा, जैसे 2007 और 2008 और कुछ साल गर्म रहे, सबसे खास बात 2009. लेकिन फिर आया 2014, 2015 और यह पिछली फसल, जिनमें से कुछ भी आसान नहीं थे, क्योंकि ओलों से लेकर आर्द्रता तक के कारण और गरज के साथ लगातार बारिश हो रही है। इसे अल नीनो प्रभाव कहें, और इसने 2014 में क्षतिग्रस्त फसलों के परिणामस्वरूप, वर्ष के बाद सड़ांध की, और इस साल बहुत सारे अंगूर जो कभी पूरी तरह से पक नहीं पाए।



हालांकि, मैलेब जैसी एक शराब के बारे में अच्छी बात यह है कि अगर हम ऐसा चुनते हैं तो हम अतीत में रह सकते हैं। यहाँ अब पीने के लिए चार और अगले कई वर्षों में अर्जेंटीना के मलबे को उच्च दर्जा दिया गया है।

अचवल-फेरर 2013 फिनका अल्टामिरा (मेंडोज़ा) $ 140, 94 अंक। यूको घाटी में ला कंसल्टा से, यह हर्बल कट और चमड़े के नोट के साथ बॉयज़बेरी सुगंध दिखाता है। रेगिस्तान ब्रश, जड़ी बूटियों, ब्लूबेरी, दिलकश बेर और मिश्रित मसालों के स्वाद ऊर्जा और सूक्ष्मता के साथ खत्म होते हैं। 2023 के माध्यम से पियो संपादकों की पसंद। Stoli Group USA द्वारा आयातित।

Clos d’Argentine 2013 Winemaker का चयन Reserva (मेंडोज़ा) $ 42, 93 अंक। स्मॉकी, ब्लैकबेरी की सुगंधित और काले मसालों की सुगंध ने एक अतिरिक्त ऊर्जा पैदा की। ब्लैकबेरी और कैसिस का फ्लेवर रिच, टोस्ट और चॉकलेट से भरपूर होता है, जबकि फिनिश लंबा होता है। 2021 के माध्यम से पियो डब्ल्यू। डायरेक्ट द्वारा आयात किया गया।

बेनेगास 2011 बेनेगास लिंच ला एन्सेराडा वाइनयार्ड (मेंडोज़ा) $ 55, 93 अंक। गो-गो से धुएँ के रंग का और तीव्र, यह काले-से-रात का माल्बेक ब्लैकबेरी, कैसिस और गामा सुगंध से भरा है। चॉकलेट, जले हुए टोस्ट, नमक और ब्लैकबेरी के फ्लेवर टोस्ट और लंबे होते हैं। 2023 के माध्यम से पियो। समुद्री शराब व्यापार सामूहिक द्वारा आयातित।

फिनका सोफेनिया 2013 रिजर्व (तुपुंगातो) $ 17, 90 अंक। यह मांसल मलबे पके बेरी अरोमास के एक विस्फोट के साथ खुलता है जो नारियल के नोटों से भरा होता है। बेर, काली चेरी और ब्लैकबेरी फ्लेवर ओक-संचालित वेनिला की बारी के साथ समाप्त होते हैं और अवशिष्ट अम्लता को संतुलित करते हैं। अब पी लो। क्राफ्ट + एस्टेट-द वाइनबो ग्रुप द्वारा आयातित।