यहाँ चार व्यंजन हैं- मीठे, दिलकश और नमकीन मिश्रणों का मिश्रण - जिन्हें इस मदर्स डे पर आसानी से रसोई में मिलाया जा सकता है।

मॉम का लेमन ड्रॉप

पकाने की विधि शिष्टाचार हावर्ड तांग, पेय निदेशक मदर्स बिस्ट्रो एंड बार , पोर्टलैंड, ऑरेगॉन

नींबू वेज, रिम के लिए
चीनी, रिम के लिए
2 औंस घर का बना नींबू वोदका (नीचे नुस्खा)
& frac34 औंस नींबू का रस
& frac12 सरल सिरप औंस
नींबू का पहिया, गार्निश के लिए

रिम पर नींबू की कील को रगड़कर एक मार्टिनी ग्लास के रिम को कोट करें। एक सपाट प्लेट पर चीनी डालें और मार्टिनी ग्लास को चीनी पर उल्टा रखें। चीनी के साथ रिम को कोट करने के लिए कांच को मोड़ें, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए।

बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में नींबू वोडका, नींबू का रस और साधारण सिरप मिलाएं और जोर से हिलाएं। चीनी के साथ rimmed मार्टिनी ग्लास में तनाव और नींबू का पहिया के साथ गार्निश।

नींबू-संक्रमित वोदका
2 नींबू के छिलके
वोदका की 1 बोतल, 750 मिली

750 मिलीलीटर की वोदका में नींबू के छिलके जोड़ें। बोतल को सील करें, और वोदका को लगभग दो सप्ताह तक जलने दें। एक बार संक्रमित होने पर, वोडका को तनाव दें।

द मोमोसा

पकाने की विधि शिष्टाचार जेम्स मोरलैंड , आत्माओं विशेषज्ञ

1 औंस फ्रेंगलिको लिकर
1 औंस ताजा उष्णकटिबंधीय Cascal (किण्वित सोडा)
3 औंस लॉरेंट-पेरियर एनवी ब्रूट शैम्पेन

बर्फ और शेक से भरे कॉकटेल शेकर में फ्रेंगलिको और कैस्केल को मिलाएं। एक शैम्पेन बांसुरी में डालो और शैम्पेन के साथ शीर्ष।

सबसे प्यारी मम्मी

पकाने की विधि शिष्टाचार सिटीहाउस में Parc 55 Wyndham Hotel , सैन फ्रांसिस्को

1 & frac14 ने फ्रेंगलिको लिकर को औंस दिया
1 & frac14 अनार लिकर के आकार का होता है

बर्फ से भरे ग्लास में एक ग्लास में फ्रैगेलिको और अनार लिकर मिलाएं।

माँ की बच

रेसिपी शिष्टाचार ट्रॉय क्लार्क, भोजन और पेय के निदेशक ArtBar , कैम्ब्रिज, मैसाचुसेट्स

नींबू वेज, रिम के लिए
रिम के लिए, स्टार ऐनीज़
रिम के लिए, काला हवाई समुद्री नमक
1 औंस अल्मा डे एगेव टकीला रिपोसैडो
& frac12 औंस पीला चार्टरेस
& frac12 औंस कैमोमाइल-कैंटालूप सिरप (नीचे देखें)
& frac12 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
डॉ। एडम एलमेगीराब के स्पैनिश बिटर्स पर 2 बूँदें
लाइम ट्विस्ट, गार्निश के लिए

नींबू कील से रस के साथ एक मार्टिनी ग्लास के रिम को कोट करें। स्टार ऐनीज को पीसें और इसे ब्लैक हवाईयन समुद्री नमक के साथ मसल लें, फिर एक सपाट प्लेट पर मिश्रण डालें। मिश्रण पर उल्टा मार्टिनी ग्लास रखें। मसाला मिश्रण के साथ रिम को कोट करने के लिए कांच को मोड़ें, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए।

एक मिक्सिंग ग्लास में, टकीला, येलो चार्ट्रेयूस, कैमोमाइल-कैंटालूप सिरप और चूने का रस मिलाएं। गिलास में बर्फ डालें और 10 सेकंड के लिए हिलाएं। पेय को रिमेड मार्टिनी ग्लास में डालें। चूतड़ों के साथ शीर्ष और चूने के मोड़ के साथ गार्निश।

कैमोमाइल-कैंटालूप सिरप:
1 कप चीनी
1 कप कैंटालूप, विखंडू में काटें और हटा दिया
कैमोमाइल चाय बैग

एक मिनट के लिए सरगर्मी के साथ 1 & frac12 कप पानी, चीनी और कैंटालूप लाएं। तरल को ठंडा और तनाव दें। तीन मिनट के लिए 1 कप उबले हुए पानी में टी बैग को डालें। मिश्रण में बराबर भागों में डूबी कैमोमाइल चाय डालें और एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें।