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नई दुनिया शराब

पुरानी दुनिया के नाम नई दुनिया के अवसरों को तराशते हैं

जब यूरोपियों ने पहली बार नई दुनिया की स्थापना की, तो अंगूर बहुत पीछे नहीं थे। धर्म और विश्वास से प्रेरित, दाखलताओं ने स्पेनिश, ब्रिटिश और फ्रेंच के साथ दक्षिण अफ्रीका में डच के साथ और ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के साथ ब्रिटिशों के साथ अमेरिका के लिए अपना रास्ता ढूंढ लिया।



20 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में यूरोपीय विनियस विस्तार की अगली बड़ी लहर नहीं आई। शैम्पेन हाउसों ने हमें डॉमिन कारनरोस (टैटिंगर), डोमिन चंदन, मम नपा और रोएडरिन एस्टेट लाया।

एक अन्य शुरुआती आगमन बैरन फिलिप डे रोथ्सचाइल्ड था, जिसका ओपस वन में रॉबर्ट मोंडावी के साथ संयुक्त उद्यम 1979 में शुरू हुआ। डोमिनस एस्टेट, मूल रूप से एक फ्रांसीसी-अमेरिकी परियोजना, 1995 में पूर्ण रूप से मौइक्स-स्वामित्व बन गया। चेतो डी बेउकास्टेल के पेरेर परिवार ने तबलास क्रीक शुरू किया। 1987 में वाइनयार्ड ब्रांड्स के हास परिवार के साथ।

हाल ही के आगमन में फ्रेंच वाइनमेकिंग के सलाहकार फिलिप मेल्का, ल्यूक मोरलेट और डेनिस और मे-ब्रिट मलबेक शामिल हैं। इसमें बरगंडी के जीन-चार्ल्स बोइसेट जैसे खिलाड़ी भी शामिल हैं, जिन्होंने 2009 में रेमंड को खरीदा था।



नई दुनिया के लिए यूरोपीय उत्प्रवास जारी है, स्वादिष्ट परिणाम दे रहा है

नपा कैबरनेट से थक गए? पासो रोबल्स के दक्षिण में, जहां बरगंडी-प्रशिक्षित स्टीफन एसेओ ने 1997 में L’Avt के लिए संपत्ति खरीदी थी। फैबरे परिवार के क्लोस सोलने की 2007 की तारीखें हैं।

नापा के उत्तर में, डोमिन ड्रोहिन ओरेगन पहली बार 1988 में बनाया गया था। मेसन लुई जादोट ने 2013 में रेजोनेंस वाइनयार्ड को खरीदा था। वाल्ला वाल्ला में, क्रिस्टोफ़ बैरन ने 1997 में 10 एकड़ में पत्थर खरीदे थे। वह तब से केयूज़ के प्रशंसित Syrah बना रहे हैं।

रौन स्थित फिलिप कैम्बी और मिशेल गैस्सियर ने सिर्फ स्टी के साथ वाशिंगटन संयुक्त उद्यम शुरू किया। मिशेल वाइन एस्टेट्स को टेनेट कहा जाता है। जर्मन अर्न्स्ट लोसेन के रिस्लिंग-चालित संयुक्त उपक्रम Ste के साथ। मिशेल, एरिका, अपने 17 वें वर्ष में प्रवेश कर रही है।

रिस्लीन्ग भी जोहान्स सेल्बाक के फिंगर लेक्स (न्यूयॉर्क) पॉल हॉब्स के साथ संयुक्त उद्यम का फोकस है। फोर्ज सेलर्स, एक तिकड़ी के स्वामित्व में है जिसमें गिगोंडास में सेंट-कॉस्मे के लुई बैरोल भी शामिल हैं, जो पिनोट नोयर भी बनाता है।

दक्षिण अमेरिका में, अर्जेंटीना में मेंडोज़ा की क्षमता के साथ मिशेल रोलैंड और अल्बर्टो एंटोनिनी को लिया गया है। स्पेन का टोरेस परिवार चिली में है, जबकि रॉथ्सचाइल्ड परिवार की दोनों शाखाएँ भी हैं।

न्यूजीलैंड के यूरोपीय प्रभावों में स्विस (हैंस हर्जोग), फ्रेंच (बुर्जुआ परिवार के क्लोस हेनरी), अंग्रेजी (निगेल ग्रीनिंग की फेल्टन रोड) और इतालवी (एंटिनोरी भाइयों के माउंट नेल्सन) शामिल हैं।

2000 में, जैक्स लुरटन ने ऑस्ट्रेलिया के कंगारू द्वीप पर आइलैंडर एस्टेट वाइनयार्ड्स की स्थापना की। मिशेल चैपाउटियर ने 1998 के बाद से अंतर्देशीय विक्टोरिया में संयुक्त उद्यमों की एक श्रृंखला की है, और 2009 में अपना स्वयं का लेबल, Tournon लॉन्च किया।

नई दुनिया के लिए यूरोपीय प्रवास जारी है, अहंकार, आर्थिक उन्नति और नौकरशाही से स्वतंत्रता द्वारा प्रेरित है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रवासियों की यह हालिया लहर स्वादिष्ट परिणाम दे रही है।

स्वागत है वाइन एडिशन

कैलिफोर्निया | क्लोस सोलने 2013 हार्मोनी (पासो रॉबल्स) $ 85, 95 अंक। ग्रेनेचे, सिराह और मौरवड्रे का एक शक्तिशाली, जटिल मिश्रण।

ओरेगन | अनुनाद 2013 अनुनाद विनयार्ड पिनोट नोइर (यमहिल-कार्लटन जिला) $ 65, 94 अंक। प्रसिद्ध जादोट विजेता फिल्म निर्माता जैक्स लार्डीयर की शानदार शुरुआत।

वाशिंगटन | सिद्धांत 2013 जीएसएम (कोलंबिया घाटी) $ 70, 93 अंक। वाइनमेकर्स बॉब बर्थेउ, फिलिप कैम्बी और मिशेल गैसीयर ने पार्क के बाहर अपने पहले विंटेज को मारा।

अर्जेंटीना | Altos Las Hormigas 2012 अपीलीय Malbec (विस्टा फ्लोर्स) $ 40, 91 अंक। मेंडोज़ा की यूको घाटी से इतालवी सलाहकार अल्बर्टो एंटोनी का जटिल मालबेक।

चिली | मिगुएल टॉरेस 2012 कॉर्डिलेरा शारडोने (लिमरी घाटी) $ 23, 90 अंक। एक उभरता हुआ शांत, तटीय क्षेत्र से एक दुर्लभ, अग्निमय चारदोन्नय।

ऑस्ट्रेलिया | डोमिन टेरैटो और चैपउटियर 2010 का स्थान डिट मालकॉफ शिराज (पाइरेनीस) $ 48, 90 अंक। इस शराब के एस्प्रेसो और काले जैतून के नोटों में चैपाउटियर की रौन विरासत दिखाई देती है।

न्यूजीलैंड | क्लोस हेनरी 2013 सॉविनन ब्लैंक (मार्लबोरो) $ 25, 92 अंक। हालांकि 2014 को पहले ही जारी कर दिया गया है, इस सिल्कियर को देखें, अधिक पूर्ण संस्करण।