जैसे ही फुटबॉल का मौसम समाप्त होता है, बास्केटबॉल का मौसम गर्म हो जाता है। यह दो-भाग की श्रृंखला में अंतिम एपिसोड है जिसे हम वाइन और बास्केटबॉल कहते हैं, जिसमें हम एनबीए सितारों के साथ चैट करते हैं जिन्होंने वाइन गेम में शामिल होने का फैसला किया।

वाइन उत्साही पॉडकास्ट: कार्मेलो एंथोनी वाइन गेम में क्यों शामिल हुआ

इस सप्ताह, शराब के शौकीन असिस्टेड एडिटर जेसी टॉप्स चार बार के एनबीए चैंपियन, टोनी पार्कर के साथ बैठे। पूर्व सैन एंटोनियो स्पर्स पॉइंट गार्ड का जन्म बेल्जियम में हुआ था, लेकिन वह दक्षिण में बड़ा हुआ फ्रांस . एनबीए हॉल ऑफ फ़ेम नामांकित व्यक्ति अब वाइन व्यवसाय में प्रवेश कर रहा है।

उन्होंने उद्यमी और विंटनर मिशेल रेबियर के साथ भागीदारी की और इस पर ध्यान केंद्रित करेंगे शैटो ला मस्कारोन शराब की लाइन, साथ ही शैम्पेन जीपर .

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वक्ता: टोनी पार्कर, जेसी टॉप्स

जेसी टॉप्स 00:09 नमस्कार, और में आपका स्वागत है शराब के शौकीन पॉडकास्ट। आप पेय संस्कृति और इसे चलाने वाले लोगों की सेवा कर रहे हैं। मैं यहां जेसी टॉप्स का सहायक संपादक हूं शराब के शौकीन . जैसे-जैसे फुटबॉल का सीजन खत्म हो रहा है, बास्केटबॉल का सीजन गर्म होता जा रहा है। दो भाग वाली श्रृंखला में यह अंतिम कड़ी है। हम वाइन और बास्केटबॉल कह रहे हैं, जिसमें मैं एनबीए खिलाड़ियों के साथ चैट करता हूं जिन्होंने वाइन गेम में शामिल होने का फैसला किया। इस हफ्ते, मैं चार बार के एनबीए चैंपियन टोनी पार्कर के साथ बैठा, जो फ्रांस में पला-बढ़ा है, टोनी बचपन से ही शराब में डूबा हुआ है। तो, सुनें कि हम फ्रांस में उनके शुरुआती जीवन, परोपकार के उनके प्यार, कैसे उनके पूर्व बास्केटबॉल कोच ने शराब के लिए उनके जुनून को गहरा करने में मदद की और कैसे ला मस्कारोने वाइन के साथ उनकी साझेदारी शुरू हुई।

नमस्ते, मैं यहां जेसी टॉप्स का सहायक संपादक हूं शराब के शौकीन , और हम वाइन और स्पोर्ट्स पर अपनी सीरीज़ जारी रख रहे हैं। आज, मेरे मेहमान टोनी पार्कर हैं, जो पहले सैन एंटोनियो स्पर्स के साथ थे। टोनी एक एनबीए ऑल-स्टार और चार बार का एनबीए चैंपियन है। और अब वह शराब के कारोबार में है। हाय, टोनी। स्वागत। आज मुझसे जुड़ने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद।

टोनी पार्कर 01:26 धन्यवाद। मुझे रखने के लिए धन्यवाद।

जेसी टॉप्स 01:28 तो सबसे पहले, मैं बधाइयाँ कहना चाहता हूँ, मेरा मतलब है, बड़ी ख़बरें, बड़ी ख़बरें। सबसे पहले, पिछले साल के बसंत में, आपने वाइन लेबल में निवेश करना शुरू किया। और फिर पिछले साल के अंत में आपने ड्रोन शैटॉ का अधिग्रहण किया, बधाई हो, शराब की बड़ी खबरें।

टोनी पार्कर 01:45 आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। यह मेरा एक सपना रहा है। और मैं हमेशा शराब की दुनिया में निवेश करना चाहता था जो मेरी संस्कृति में है। मैं इसके साथ बड़ा हुआ। जब मैं 17 साल का था और पहली बार कोशिश कर रहा था, तो मुझे इससे प्यार हो गया। और मैं बहुत खुशकिस्मत था कि मैं एक ऐसी टीम के लिए खेल पाया जहां मेरे कोच वास्तव में शराब का आनंद लेते हैं। जैसे वह इसका दीवाना है। और इसलिए उस जुनून को उसके साथ साझा करना अच्छा था जब मैं 19 साल का था और अंत में अपने अनुभव को उसके साथ साझा करने के लिए और अधिक शराब का खर्च उठाने में सक्षम था क्योंकि वह सभी पत्रिकाओं की तरह पढ़ रहा था जैसे उसके पास वाइन सेलर जैसा विशाल है। तो यह बहुत अच्छा था कि हर खेल के बाद, मैं उस जुनून को उसके साथ साझा कर सकता हूं और कुछ अच्छी बोतलें पी सकता हूं और बास्केटबॉल के बारे में बात कर सकता हूं।

जेसी टॉप्स 02:30 यह आश्चर्यजनक है। जैसा कि मैं कर सकता हूं, मैं आप लोगों को वैसे ही देख सकता हूं जैसे आप खेलों के बाद शराब के बारे में सोच रहे हैं, है ना?

टोनी पार्कर 02:36 ओह, निश्चित रूप से। पक्का। कभी-कभी हम बास्केटबॉल की भी परवाह करते हैं, हम इस बात पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं कि हम कौन सी बोतल पीने जा रहे हैं।

जेसी टॉप्स 02:44 अच्छा, थोड़ा बैक अप करते हैं। तो मुझे पता है कि आप फ्रांस में पले-बढ़े हैं, मेरा मतलब है, क्या आपकी शराब की यात्रा सिर्फ इसलिए शुरू हुई क्योंकि आप फ्रांस में थे, और वह आपकी संस्कृति थी।

टोनी पार्कर 02:54 ठीक इसी तरह से यह शुरू हुआ क्योंकि मैं इसके आसपास था। और मैं बहुत पहले ही इसके संपर्क में आ गया था। और इसलिए मुझे वास्तव में कुछ अच्छी शराब पीने का अवसर मिला, और कुछ अच्छी शराब पीने के लिए अपने तालू पर काम करने का। और इसलिए तब मैंने शुरू किया जब मेरा मसौदा तैयार किया गया था, मैं सैन एंटोनियो में था और मैं रात के खाने की तरह आयोजन करना चाहता था। इसलिए मैं उन सभी खूबसूरत महलों को आमंत्रित करने के लिए एक महीने के खाने की तरह करने की कोशिश करूंगा। तुम्हें पता है, मैंने बोर्डो से शुरुआत की थी। मैं फिर से हमें आमंत्रित करूंगा जिन्होंने भुगतान किया और सभी महल कि मुझे एक खेल देखने, मेरे साथ रात का भोजन करने और अंदर आने के लिए पसंद आया। और फिर अगले दिन हम रात का खाना करेंगे और आपको अपने अनुभव साझा करेंगे। और मैं उन संबंधों को विकसित करना चाहता था क्योंकि मैं अधिक से अधिक जानना चाहता था। मैं सिर्फ अपने ज्ञान के साथ बेहतर होना चाहता था और बस मैं उत्सुक था।

जेसी टॉप्स 03:45 मेरा मतलब है, और यह वास्तव में वाइन के बारे में मजेदार बात है। मेरा मतलब है, जैसे इसके पीछे हमेशा कहानियाँ होती हैं। और वास्तव में एक बोतल खोलना और अन्य लोगों के साथ कहानियां साझा करना वास्तव में मजेदार है।

टोनी पार्कर 03:56 बिल्कुल। तो यह यादों को साझा करने के बारे में है। हर बार जब आपके जीवन में कुछ घटित होता है, तो मुझे हमेशा एक बोतल खोलना और अपने दोस्तों और परिवारों के साथ साझा करना अच्छा लगता है। जैसा कि मैंने आपको पहले बताया, मैं सैन एंटोनियो में डिनर कर रहा था। लेकिन फिर मुझे बोर्डो से दाख की बारियां तक ​​मेरी सभी यात्राएं पसंद हैं। आप सभी परिवारों से मिलते हैं, आप जानते हैं, उनकी पीढ़ी दर पीढ़ी, यह सुपर जुनून। और मैं सिर्फ उन कहानियों से प्यार करता हूँ।

जेसी टॉप्स 04:19 अतः अब बास्केटबॉल हमेशा के लिए होने वाला था। तो आप जानते थे कि आप शराब के कारोबार में उतरने वाले हैं।

टोनी पार्कर 04:26 मुझे पता था कि मैं इसे हमेशा से करना चाहता हूँ। लेकिन मैं इसे अपने करियर के दौरान नहीं करना चाहता था। क्योंकि मैं जानता था कि इसमें काफी समय लगता है और मैं इसे सही तरीके से करना चाहता था और सही स्थिति में रहना चाहता था। और इसलिए मुझे हमेशा से पता था कि रिटायर होने के बाद मैं इसे करूंगा। और परस्पर मित्रों के माध्यम से। मैं वीए में मिशेल से मिला। और एक साल तक बात करने के बाद, उसने आखिरकार मुझे उसमें निवेश करने का मौका दिया और उस खूबसूरत प्रोजेक्ट जीपर और एलोन मस्क के होने से मैं जीत गया। और मैं बहुत खुश था और मुझे लगता है कि मैं भाग्यशाली और धन्य हूं। क्योंकि अच्छे उत्पादों के साथ उन परियोजनाओं में शामिल होना बहुत कठिन है क्योंकि आमतौर पर, वे या तो पीढ़ी दर पीढ़ी परिवारों में होते हैं, यह नहीं बदलता है, या LVMH जैसे बड़े लड़के, या लाइका पर मिलते हैं। वे सब कुछ खरीदते हैं और आपके पास कोई मौका नहीं है क्योंकि कीमतें अधिक हैं। इसलिए मैं उस अवसर को पाकर बहुत भाग्यशाली महसूस करता हूं।

जेसी टॉप्स 05:19 हाँ। तो मैंने सुना है कि जीपर नाम के पीछे एक कहानी है, वेल के लिए शैम्पेन जीन, यह कहाँ से आया?

टोनी पार्कर 05:27 यह युद्ध के दौरान दाख की बारी के मालिक के युद्ध से है, उसने एक अमेरिकी सैनिक की मदद की थी कि वह एक दिन था, फिर वह उसे वापस ले आया। और वह उसे गहिरा करके लौटा ले आया, और ऐसा उसके सम्मान में हुआ। जो कुछ हुआ उसके कारण। उन्होंने Champcheaper में नाम बदल दिया।

जेसी टॉप्स 05:45 मुझे वह पसंद है। मुझे चीजों के नाम के पीछे की कहानियां सुनना बहुत पसंद है। मैं आपसे सहमत हूँ। ठीक है, तो अब आपने कहा कि आप डॉव के लिए प्यार करते हैं, लेकिन वह पहला क्षेत्र नहीं था जिसमें आपने प्रवेश करने का फैसला किया था।

टोनी पार्कर 06:00 मैं हर उस चीज़ का थोड़ा थोड़ा पीता हूँ जिसका मैं वास्तव में आनंद लेता हूँ। जैसे कि अगर मुझे टॉप फाइव पसंद करना है, तो मैं फ्रांस, स्पेन, इटली, यू.एस. और चिली जाऊंगा। यह मेरे शीर्ष पांच की तरह अधिक होगा जो मैं सबसे ज्यादा पीता हूं। और मेरे वाइन सेलर में सबसे ज्यादा क्या है।

जेसी टॉप्स 06:18 ठीक है, तो आप अभी भी आपकी तरह थोड़े बास्केटबॉल में शामिल हैं। मुझे पता है कि यूरोप में बच्चों के लिए शुरू किया गया।

टोनी पार्कर 06:28 लेकिन मेरे लिए अपने देश को वापस देना बहुत बड़ी बात थी। मैं अभी इसके बारे में उत्साहित हूं, मैं वापस देना चाहता हूं और युवा पीढ़ी के लिए अवसर पैदा करना चाहता हूं। तो 2014 में, फ्रांस में एक बास्केटबॉल टीम के बारे में लियो भी कहा जाता है। फिर 2017, महिला टीम के बारे में। और फिर 2019 में हम लियो में एक अकादमी खोलते हैं। और यह बच्चों के जीवन में सफल होने के अवसर पैदा करने के बारे में है।

जेसी टॉप्स 06:56 यह आश्चर्यजनक है। मेरा मतलब है, उम्मीद है, शायद उनमें से कुछ वास्तव में रिटायर होने के बाद शराब में चले जाएंगे। मुझे यकीन है।

टोनी पार्कर 07:02 निश्चित रूप से नहीं। और यह सबसे महत्वपूर्ण अवसर पैदा करना है, क्योंकि मुझे पता है कि मेरी अकादमी में आने वाले सभी बच्चे और उनमें से 95%, वे पेशेवर नहीं बनने जा रहे हैं। इसलिए मेरा काम उन्हें अन्य अवसरों से अवगत कराना है और उम्मीद है कि उनमें एक और जुनून पैदा करना है। और इसीलिए मेरे पास वे सभी बेहतरीन साझेदारियां हैं। आखिरी जो हमने किया वह एक बड़ा है, हमने LVMH हमने तीन साल का करार किया है। और मैं उनके इंस्टीट्यूट ऑफ मिचौड एक्सीलेंस में संस्थान का राजदूत हूं। और इसलिए मैं, आप जानते हैं, मेरे सभी बच्चों को उनके सभी अलग-अलग कामों के बारे में बता सकता हूं। और जाहिर तौर पर LVMH में उनके पास कई अलग-अलग दाख की बारियां हैं। तो यह अवसरों में से एक हो सकता है।

जेसी टॉप्स 07:48 और अब हमारे स्पॉन्सर की ओर से एक शब्द, हमेशा वही खोजिए जो आपको पसंद है, वह है पूरी वाइन और बहुत कुछ। सबसे कम कीमत पर चुनने के लिए बहुत सारी शानदार बोतलों के साथ, हमारे किसी मित्र गाइड की मदद से अपनी पसंदीदा कैबरनेट या नई बोतल ढूंढना आसान है। और हर बोतल के साथ यह जानने का आत्मविश्वास आता है कि आपने अभी-अभी कुछ अद्भुत पाया है। 30 से अधिक वर्षों के लिए सबसे कम कीमतों के साथ, आप जो प्यार करते हैं उसे पाएं, और जो आपको मिलता है उसे प्यार करें, केवल टोटल वाइन और अधिक कर्बसाइड पिकअप और अधिकांश क्षेत्रों में उपलब्ध डिलीवरी। अधिक जानने के लिए Totalwine.com पर जाएं, जिम्मेदारी से पीएं, 21 वर्ष के हो जाएं।

तो बास्केटबॉल की बात करते हुए, मेरा मतलब है कि क्या आपको लगता है कि वह कौशल जिसने आपको मूल रूप से एक चैंपियन बनाया है, आप जानते हैं, टीम बहुत अधिक सहयोग का निर्माण कर रही है? क्या वे कौशल उस तरह के हैं जैसे वाइनरी के मालिक होने और वाइन व्यवसाय में होने के कारण ओवरलैपिंग? क्या यह वास्तव में आपकी मदद करता है या यह पूरी तरह से है?

टोनी पार्कर 08:51 मुझे लगता है कि यह उन्हीं मूल्यों से शुरू होता है, आप जानते हैं, आपको अनुशासित होना होगा और आपको कड़ी मेहनत करनी होगी और आपको इसके लिए जुनूनी होना होगा। और इसलिए वही मूल्य है जो आपके पास बास्केटबॉल में है और शराब व्यवसाय में समान है। आप जानते हैं कि सफल होने के लिए आपमें उसी तरह के गुण होने चाहिए।

जेसी टॉप्स 09:10 हाँ, बिल्कुल। तो और आप वास्तव में फ्रांस में किसी भी लाइव अंशकालिक की तरह खत्म हो गए हैं।

टोनी पार्कर 09:17 अभी। मैं अभी 50/50 हूं। आधा फ्रांस में, आधा अमेरिका में। मुझे ऐसा लगता है कि मेरे पास दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ हैं। मैं दोनों देशों और दोनों देशों के व्यवसायों और दोनों देशों के दोस्तों से प्यार करता हूं। इसलिए मैं हमेशा आगे-पीछे की तरह रहूंगा।

जेसी टॉप्स 09:32 ओह, काश मेरे पास वह जीवन होता

टोनी पार्कर 09:37 यह अच्छा है कि आप झूठ नहीं बोलेंगे।

जेसी टॉप्स 09:39 हाँ। और इसका निश्चित रूप से मतलब है कि आपको दाख की बारियां घूमना पसंद करने का अवसर मिलता है और फसल के दौरान वास्तव में वहां रहना पसंद करते हैं। और हाँ, मुझे वे गंदे हाथ बहुत पसंद हैं।

टोनी पार्कर 09:50 मुझे उन पलों से प्यार है। और मैं यही चाहता था। आप जानते हैं, मैं निवेश करना चाहता था ताकि उन अवसरों को मेज पर रखा जा सके जब हम मिश्रण करते हैं जब फसल काटने का समय होता है, सभी तकनीकी लोगों के साथ उन सभी बैठकों में सभी बड़े निर्णयों को ऐसा लगा कि मेरा ज्ञान बेहतर हो रहा है। और यह निश्चित रूप से सिर में लेमास कहन के सिर के साथ होना अच्छा था, और बस उन्हें साझा करना कि हम कैसे सबसे अच्छा तरीका बना सकते हैं, आप जानते हैं, सभी अलग-अलग पार्सल और सामान के साथ यह था इस साल पहली बार मैंने कोशिश की, आप जानते हैं, सभी पार्सल और प्रत्येक शराब की कोशिश करें और सम्मिश्रण की प्रक्रिया शुरू करें। यह काफी अच्छा, अच्छा अनुभव था।

जेसी टॉप्स 10:31 हाँ, वास्तव में, मुझे पहली बार फसल का अनुभव पिछले साल हुआ था, मैं बोर्डो में था। और मुझे वास्तव में वहां फसल का अनुभव हुआ। तो यह मजेदार था।

टोनी पार्कर 10:40 हाँ, यह बहुत काम है। यह बहुत काम है। हां, जरूर बहुत काम है। एक नया सम्मान, आप जानते हैं, उन लोगों के लिए, यह कोई मज़ाक नहीं है, बहुत काम है। और ऐसा करने के लिए आपको वास्तव में अपने काम से प्यार करना होगा, जैसे कि यह बहुत तीव्र है।

जेसी टॉप्स 10:54 हाँ, बिल्कुल। तो मुझे अपने नए महल के बारे में बताओ। खैर, यह कोई नई बात नहीं है। लेकिन यह आपने अभी हासिल किया है। जहां यह स्थित है?

टोनी पार्कर 11:03 यह एविग्नन में स्थित है। जैसे, न्यूयॉर्क से ढाई घंटे। और अभी यह शुरुआती स्टेज पर है। इसलिए मैं बहुत ज्यादा कहना पसंद नहीं करना चाहता, क्योंकि हमारे आगे बहुत काम है। और जब मैं तैयार हो जाऊँगा, आप जानते हैं, मैं इसके बारे में और बात करूँगा। लेकिन हाँ, हमारे प्रोजेक्ट के साथ प्रक्रिया की शुरुआत में हमारे पास था।

जेसी टॉप्स 11:24 ठीक है, मैं इसके बारे में सब कुछ सुनने के लिए प्रतीक्षा कर रहा हूँ। इसलिए मैंने सुना है कि आप अपने जन्म के वर्ष की सभी शराबों को पीने की तलाश में हैं।

टोनी पार्कर 11:38 हाँ। मैं बहुत भाग्यशाली हूँ। मैं बहुत खुशकिस्मत हूं कि एक अच्छा साल, और यह शराब के कारोबार में अब तक का सबसे अच्छा समय है। और इसलिए हर बार जब मैं एक दाख की बारी देखने जाता हूं, तो वे हमेशा एक विज्ञापन खोलने के लिए एक महान बहाने के रूप में मेरा उपयोग करते हैं ताकि हम हमेशा अच्छी हंसी करें यह बर्फ की तरह है। ठीक है, आप टोनी पार्कर, मालिक कुछ नहीं कहेंगे, हम एक विज्ञापन खोल सकते हैं। और अधिकांश लोग जब मैं उनके साथ पीता हूं, तो वे कहते हैं, ओह, मैं पहली बार शराब पी रहा हूं और आने के लिए धन्यवाद जोड़ता हूं। तो यह बहुत अच्छा है।

जेसी टॉप्स 12:10 हाँ, यह बहुत बढ़िया है। मैं 79 साल का हूं। और मैं शैम्पेन गया और जाहिर तौर पर शैम्पेन मुझे लगता है कि 79 शैम्पेन के लिए वास्तव में अच्छा साल था। इसलिए वे हमेशा 79 रन बनाकर बहुत खुश थे।

टोनी पार्कर 12:20 ये रहा। मेरे जैसी ही अच्छी समस्या है।

जेसी टॉप्स 12:26 अतः आपके लिए एक अंतिम प्रश्न। हाँ। जब आप अपने लेबल में अपने निवेश से शराब का आनंद नहीं ले रहे हैं, तो आपके गिलास में क्या है? आप क्या पी रहे हैं?

टोनी पार्कर 12:39 अधिक बोर्डो पुरुष। यहां तक ​​कि जाना वास्तव में बहुत अच्छा है। अधिक एक बोर्डो आदमी की तरह। अगर मुझे चुनना है और मैं द्वीप में हूं और मैं केवल एक बोतल ले सकता हूं या बोर्डो से कुछ हो सकता हूं।

जेसी टॉप्स 12:55 ओह, हाँ। उस के लिए प्रसन्न। टोनी पार्कर, इसके लिए बहुत-बहुत धन्यवाद

टोनी पार्कर 13:02 धन्यवाद। मुझे रखने के लिए धन्यवाद।

जेसी टॉप्स 13:04 मुझे रखने के लिए धन्यवाद। और बधाई।

टोनी पार्कर 13:07 धन्यवाद। धन्यवाद। हम संपर्क में रहेंगे धन्यवाद।

जेसी टॉप्स 13:14 हाँ, एक गेम में कूदने वाले बास्केटबॉल सितारों की सूची लगातार बढ़ती जा रही है। यह केवल किसी की पृष्ठभूमि या करियर की परवाह किए बिना सभी को लुभाने की शराब की क्षमता की बात करता है। जैसा कि मैंने पहले कहा, शराब किण्वित अंगूरों से कहीं अधिक है। इसकी संस्कृति और कहानी। और यह उद्योग जितना विविध और समावेशी होगा, शराब उतनी ही दिलचस्प होगी। आपके क्या विचार हैं? यदि आप आज का एपिसोड पसंद करते हैं, तो हम आपकी समीक्षा पढ़ना और आपके विचार सुनना पसंद करते हैं। और हे, अपने शराब प्रेमी दोस्तों को याद रखने के लिए हमें जांचने के लिए क्यों न कहें, आप इस पॉडकास्ट को Apple, Google, Spotify और कहीं भी आप पॉडकास्ट सुनते हैं, की सदस्यता ले सकते हैं। आप वाइन मैग.कॉम बैकस्लैश पॉडकास्ट पर भी जा सकते हैं। अधिक एपिसोड और ट्रांसक्रिप्ट के लिए। मैं जेसी टॉप्स हूं। सुनने के लिए फिर से धन्यवाद।