यह संयुक्त राज्य सशस्त्र बलों में सेवा करने के लिए व्यक्तिगत बलिदान, प्रतिबद्धता और अनुशासन लेता है। यह एक ऐसा प्रयास भी है जो सेना में कुछ महत्वपूर्ण है और आत्माओं के व्यवसाय में कैरियर को शुरू करने के लिए महत्वपूर्ण है। पूर्व हमवतन हथियारों से लेकर दोस्तों और परिवार तक, इन सात दिग्गजों के नेतृत्व वाली स्पिरिट मेकर्स समुद्र से लेकर चमकते समुद्र तक, मेमोरियल डे को टोस्ट करने का सही तरीका हैं।

हिलेरी और ट्रैविस बार्नेस (एल), होटल टैंगो व्हिस्की (आर) / अदरक कैट द्वारा फोटो के साथ बनाया गया पेय

ट्रैविस बार्नेस, होटल टैंगो व्हिस्की

जब 11 सितंबर की घटनाएं हुईं, तो ट्रैविस बार्न्स इंडियाना के फोर्ट वेन में पर्ड्यू विश्वविद्यालय के परिसर में एक स्नातक थे।

बार्न्स के सह-मालिक बार्न्स कहते हैं, 'मैं अभी 19 साल का हुआ हूं।' होटल टैंगो व्हिस्की इंडियानापोलिस में। “मैं बाहर निकल गया और मरीन कॉर्प्स में भर्ती हुआ। मुझे लगता है कि मेरे पास कॉलिंग थी। ”

बार्न्स प्रथम टोही बटालियन का हिस्सा थे, जो 2003 में प्रारंभिक आक्रमण के दौरान इराक में प्रवेश करने वाले पहले सैनिक थे ('भाले की नोक, अनिवार्य रूप से,' वे कहते हैं)। उन्होंने मरीन के रूप में अपने साढ़े चार साल में तीन दौरे पूरे किए।

'मैं किसी भी खिंचाव से रेम्बो नहीं था, लेकिन मैं एक बंदूकधारी था और मैंने जो किया,' वह हंसी के साथ कहता है। 'मेरे तीसरे दौरे तक, मेरी अपनी छह सदस्यीय टीम थी, सभी ने 18 साल के बच्चों का नए सिरे से सामना किया, और मैं 23 साल का बूढ़ा आदमी था। मरीन कॉर्प्स वर्षों में यह 96 की तरह है।'

2006 तक, वह नागरिक जीवन के लिए पुन: प्रस्तुत कर रहे थे। उन्होंने राजनीति विज्ञान में स्नातक की डिग्री हासिल की, फिर लॉ स्कूल में दाखिला लिया, जहां उन्होंने अपनी पत्नी और बिजनेस पार्टनर हिलेरी से मुलाकात की।

लॉ स्कूल छड़ी नहीं था, लेकिन हिलेरी ने किया। जब उसने उसे अपने माता-पिता के पिछवाड़े में परेशान करने के साथ छेड़छाड़ करते देखा, तो दोनों ने इसे देने का फैसला किया।

सितंबर 2014 में, 26-गैलन क्षमता के चित्र की तिकड़ी से लैस, बार्न्स ने होटल टैंगो खोला। यह नाम उनके और हिलेरी के पहले पत्रों का प्रतिनिधित्व करता है जो सेना के अंतर्राष्ट्रीय रेडियोलॉफ़नी वर्तनी वर्णमाला का उपयोग करते हैं।

आज, वह वोदका, जिन, रम, राई व्हिस्की, एक बॉर्बन, ऑरेंजकोलो, लिमोन्सेलो और एक चेरी लिकर बनाता है।

'मुझे पसंद है कि डिस्टिलिंग मेरे कलात्मक और रचनात्मक पक्ष की अभिव्यक्ति है, साथ ही साथ विज्ञान का हिस्सा जो मुझे आकर्षक लगता है,' वे कहते हैं।

उसके पास पाँच एकड़ का खेत भी है जहाँ वह चखने वाले कमरे के कॉकटेल के लिए सामग्री उगाता है। पिछली गर्मियों में, उन्होंने 40 से अधिक किस्मों की खेती की, जो कस्टम ब्लडी मैरी मिक्स से लेकर गार्निश तक सब कुछ ईंधन देती थी। होटल टैंगो फार्म्स का एक माध्यमिक साथी गैर-लाभकारी है इंडी अर्बन एकड़ इंडियानापोलिस पार्क फाउंडेशन की एक परियोजना।

विली की डिस्टलरी / फोटो शन्नो मै फोटोग्राफी द्वारा

विली ब्लेज़र, विली डिस्टिलरी

विली ब्लेज़र पश्चिमी उत्तरी कैरोलिना में चन्द्रमाओं के आसपास बड़ा हुआ, लेकिन उसने कभी नहीं सोचा था कि यह उसके भविष्य का हिस्सा होगा।

'मैं हमेशा इसके आसपास था,' ब्लेज़र कहते हैं, के मालिक विली डिस्टिलरी एननिस, मोंटाना में। “यह आम था। [प्रसिद्ध चांदनी] पॉपकॉर्न सटन परिवार के दोस्त थे।

लेकिन इससे पहले कि उनकी कैरोलिना की जड़ें उनके भविष्य की सूचना देतीं, उन्होंने 14 साल सेना में बिताए, और तीसरी रेंजर बटालियन इन्फैंट्री और अफ़ग़ानिस्तान में 19 वीं विशेष बल इकाई में सेवा की। 2006 में अपने डिस्चार्ज होने पर, मोंटाना में अनाज के कारोबार में पली-बढ़ी ब्लेजर और रॉबिन ने आत्माओं को बनाने की जांच शुरू की।

'हम अपने बीयर और शराब और सामान बनाने के आसपास खेल रहे हैं,' वे कहते हैं। 'स्पिरिट्स उठ रहे थे और आ रहे थे, इसलिए हमने सोचा कि हम इसे एक शॉट देते हैं।'

उन्होंने 2010 में विली की डिस्टिलरी खोली, उन्होंने 2012 में जारी मकई, जई, जौ और गेहूं-आधारित मोंटॉन मॉनशीन के साथ लॉन्च किया। यह अंततः बैरल के लिए उनकी बॉर्बन का स्रोत बन गया।

वे शहद मूनशाइन, मकई-आधारित वोदका, दो क्रीम लिकर-हकलबेरी और कॉफी क्रीम - और चोकेरी लिकर भी बनाते हैं।

ब्लेज़ कहते हैं, 'यह एक जंगली बेर है जो मोंटाना में यहां उगता है'। “हमारे पास एनिस में अपनी संपत्ति पर कुछ है। हम हर साल जामुन उठाते हैं। ”

रॉयल फाउंड्री क्राफ्ट स्पिरिट्स जिन, माइक क्रिवेट / केली एवरहार्ट, सीईओ, रॉयल फाउंड्री द्वारा फोटो

केली एवरहार्ट, रॉयल फाउंड्री क्राफ्ट स्पिरिट्स

केली एवरहार्ट कहती हैं, 'मैं पॉजिटिव आउट कर देती हूं, मुझे पॉजिटिव बैक मिलता है।' रॉयल फाउंड्री क्राफ्ट स्पिरिट्स और जज एडवोकेट जनरल (JAG) कॉर्प्स अटॉर्नी के रूप में 10 साल के अनुभवी, अमेरिकी सेना के कानूनी हाथ। 'मैं वास्तव में विश्वास करता हूं कि इसका एकमात्र तरीका है।

वह कहती हैं, 'मैं अपनी पहली नौकरी के रूप में रक्षा परिषद थी, अदालत-मार्शल मामलों को संभालती थी।' “यह डरावना है क्योंकि किसी का जीवन आपके हाथों में है। सेना में नए वकीलों के रूप में उस जिम्मेदारी को निभाने के लिए जिसे आपने कभी नहीं किया है, आप बहुत जल्दी परिपक्व हो जाते हैं। लेकिन उन नेतृत्व कौशलों का मैंने वास्तविक जीवन में अच्छी तरह से अनुवाद किया। मैंने वह सब कुछ सीखा जो अब मैं सेना में उपयोग कर रहा हूं। ”

यह क्या उसे मिनियापोलिस में रॉयल फाउंड्री में एक महान नेता बनाता है, जो वह निक्की और एंडी मैकलीन के साथ है।

एवरहार्ट कहते हैं, '' मैं कारोबार चलाता हूं। मैं सीईओ हूँ मैं वित्त, बिक्री, मानव संसाधन संभालता हूं। ”

एवरहार्ट को कंपनी में शामिल होने के लिए मैकलेन्स से संपर्क किया गया था, और वह जल्द ही दोनों पैरों के साथ आसुत दुनिया में कूद गई। यह उसकी मुख्य शक्तियों को संकुचित कर देता है: ठोस योजना और कड़ी मेहनत का एक संयोजन, उसकी प्रवृत्ति में विश्वास के साथ संयुक्त। वह फार्मूला भी एक तरह का है कि वह कैसे सेना में घाव करती है।

'मेरे लिए, सेना में जाना कुछ हद तक था,' वह कहती हैं। “मैं सिर्फ लॉ स्कूल से बाहर था, और मैं नौकरियों के लिए साक्षात्कार का अभ्यास करना चाहता था। मेरा जन्म एक सैन्य परिवार में हुआ था। मेरे पिता, दादा, चचेरे भाई-हमारे पास सैन्य सेवा का एक लंबा इतिहास है।

“जब मैंने [JAG के साथ] साक्षात्कार किया, तो मुझे नौकरी की पेशकश की गई। मैंने इसके बारे में सोचा और कहा, not क्यों नहीं? ’यह शानदार वेतन और शानदार अनुभव है। और मैंने अपनी सेवा भी की। ”

15,000 वर्ग फुट का डिस्टिलरी, इवेंट स्पेस और कॉकटेल रूम एंडी की ब्रिटिश जड़ों की ओर झुकता है, जो डिस्टिलर का काम करता है।

एवरहार्ट कहते हैं, 'हम प्लायमाउथ शैली के जिन, रम और अमेरिकी एकल-माल्ट स्कॉटिश परंपरा में आसुत कर रहे हैं,' कहते हैं। 'अच्छा व्हिस्की में समय लगता है,' वह एक हंसी के साथ कहती है।

ब्रायन फेसक्वेट ने निषेध आसवनी के दौरे / फोटो शिष्टाचार का नेतृत्व किया

ब्रायन फेसकेट, निषेध डिस्टिलरी

'मैं हमेशा अपने आप से कुछ बड़ा करना चाहता था,' ब्रायन फेसक्वेट कहते हैं, जिन्होंने दरवाजे खोल दिए उसका आसवनी 2008 में, न्यू यॉर्क के रोज़को में, 'मैं कुछ ऐसा बनाना चाहता था जिस पर मुझे गर्व हो और मेरे परिवार को इस पर गर्व हो, और मैंने ऐसा किया।'

फ़ेक्वेट ने अपने न्यूयॉर्क कॉर्न-आधारित बूटलेगर वोदका के साथ खेत डिस्टिलरी का शुभारंभ किया। इसकी बोतल में खसखस ​​और सैनिकों के लिए एक खसखस, प्रथम विश्व युद्ध का प्रतीक है। उन्होंने दो डिब्बे जोड़े, जिनमें से एक बैरल-वृद्ध है, साथ ही साथ उनके बूटलेगर बॉर्बन भी हैं।

17 साल की उम्र में नौसेना अकादमी में भर्ती हुए और नौसेना में चार साल की सेवा करने वाले फैकेट सैन्य सेवा की एक पारिवारिक पंक्ति से आते हैं, जो गृहयुद्ध तक फैली हुई है।

उनके व्यवसायिक निवेशकों में 27 वर्षीय नेवी के दिग्गज और पायलट, कमांडर निकोल बैटलग्लिया और लेफ्टिनेंट कमांडर जोसेफ 'स्मोकिन जो', F-14 टॉम्कट पायलट हैं, जिनकी वर्दी कमरे में समान रूप से लटकती है। कई निवेशक भी हैं जिन्होंने यूनाइटेड स्टेट्स मरीन कॉर्प्स में सेवा की।

रोस्को, न्यू यॉर्क में अपने डिस्टिलरी में स्वाद और पर्यटन के लिए शुल्क के बजाय, फेसक्राफ्ट ने योग्य कारणों के लिए दान मांगे। वार्षिक लाभार्थियों में शामिल हैं तीसरा विकल्प फाउंडेशन , जो सीआईए के विशेष संचालन समुदाय और उनके परिवारों के साथ काम करता है, और बच्चों के कैंसर के लिए रसोइये , जो बच्चों को कैंसर से बचाता है और बाल चिकित्सा कैंसर अनुसंधान के लिए पैसे जुटाता है। पिछले साल, उन्होंने तीसरे विकल्प के लिए $ 25,000 का दान दिया।

'मुझे पता है कि मैं मिलिट्री के लोगों और कैंसर से पीड़ित बच्चों की मदद करने में सक्षम हूं, और डिस्टिलरी के माध्यम से एक प्रभाव बनाया है,' फेसक्वेट कहते हैं 'मेरे लिए इस देश के लिए जीवन और सेवा है।'

स्मोकी क्वार्ट्ज डिस्टिलरी के केविन कुरलैंड / फोटो शिष्टाचार

केविन कुरलैंड, स्मोकी क्वार्ट्ज डिस्टिलरी

यह 2008 में बगदाद में मोर्टार के दुर्घटनाग्रस्त होने के बीच था, कि केविन कुरलैंड डिस्टिलिंग का सपना देखने लगा।

', मेरा क्षेत्र अपेक्षाकृत गर्म था,' अमेरिकी वायु सेना के 26 वर्षीय बुजुर्ग कुर्लैंड कहते हैं। “हर दो दिन में, एक रॉकेट मोर्टार बैराज था और सब कुछ बस बंद हो जाएगा, और आपको अपने अंगूठे को मोड़ना होगा।

“इसलिए एक दिन, मैंने उठाया वॉल स्ट्रीट जर्नल और शिल्प आसवन पर एक कहानी पढ़ें, कि कैसे पर्यटन में अगली बड़ी चीज शिल्प आसवन होने जा रही थी। और मैंने सोचा, 'ठीक है, यह मजेदार लगता है।' '

कुर्लैंड ने अमेरिकी वायु सेना के साथ तीन साल और नेशनल गार्ड के साथ 20 और सेवा की। 2008 के अंत तक, वह सीब्रुक, न्यू हैम्पशायर में घर वापस आ गया था, जिसके लिए एक व्यवसाय योजना पर काम करना मुश्किल था स्मोकी क्वार्ट्ज डिस्टिलरी ।

2013 तक, उन्होंने क्रेडिट कार्ड पर $ 70,000 की गिरावट दर्ज की, एक पैट्रियट्स एक्सप्रेस ऋण के लिए आवेदन किया, एक इमारत मिली और अपने परिवार के अन्य लोगों से जमीन से स्मोकी क्वार्ट्ज प्राप्त करने में मदद की। यह 30 मई 2014 को व्यापार के लिए खोला गया।

वे कहते हैं, 'मैं व्यापार से एक इंजीनियर हूं, और इससे मदद मिली है,' “मैंने सभी डिजाइन किए। मेरे पिताजी और चाचा सेवानिवृत्त पाइप वेल्डर हैं। मेरे सौतेले पिता एक इलेक्ट्रीशियन हैं। मेरा भाई एक सामान्य ठेकेदार है। हमारे बीच, उठने और जाने में लगभग 10 महीने लग गए। ”

कुर्लैंड स्थानीय सामग्रियों को जितना चाहे उतना कर सकते हैं। वह मकई-आधारित वोदका और व्हिस्की बनाता है, दोनों सफेद और वृद्ध, एक रम और बैरल-वृद्ध मेपल सिरप की एक पंक्ति। सबसे लोकप्रिय भावना: उसकी V5 बॉर्बन , एक न्यू हैम्पशायर मकई-आधारित Bourbon 15 महीने की आयु। यह नाम उन पांच दिग्गजों का सम्मान करता है जिन्होंने डिस्टिलरी और बाद में पनपने में मदद की।

कुर्लैंड की योजना वर्ष के भीतर तीन गुना उत्पादन करने की है। उन्होंने एक 800-गैलन मैश ट्यून और एक नया 600-गैलन जोड़ा, फिर भी उन्होंने एक इंजीनियर के रूप में पूर्णकालिक काम किया।

'मैं सिर्फ एक बार में एक बैरल लेता हूं,' वे कहते हैं। 'लेकिन यह वास्तव में बहुत अच्छा रहा है।'

एरॉन डिस्टिलिंग में आरोन और चेज़ लेशर ने तांबे और स्टील के चिन्ह का निर्माण किया। / फोटो एंथोनी माइकल ओल्मस्टेड द्वारा

चेस और आरोन लेशर, इतिहास डिस्टिलिंग

Lesher भाइयों के लिए, क्रॉनिकल्स उस सड़क का एक उपयुक्त नाम है जिसके कारण लॉन्च किया गया था यह परिवार आसवन चेयेने, व्योमिंग में। मरीन कॉर्प्स के दोनों दिग्गजों, आरोन को मई 1999 में एक पैदल सेना राइफलमैन के रूप में सूचीबद्ध किया गया था। प्रारंभ में, उन्हें राष्ट्रपति गार्ड विस्तार के लिए चुना गया था, और उन्होंने अंततः 2003 में इराक पर आक्रमण के लिए 2 वीं बटालियन, 6 वीं समुद्री रेजिमेंट के साथ तैनात किया।

चेस ने अपने भाई के कदमों में सितंबर 2008 में पीछा किया, कंपनी के मालिक के बाद कि चेस ने उनके वेतन और अंकल सैम के वेतन के बीच अंतर का भुगतान करने के लिए पेशकश की, अगर वह भर्ती हुए। बाहर निकलने पर उसने उसे नौकरी देने का वादा भी किया।

'मैं हमेशा सेना में शामिल होना चाहता था,' चेस कहते हैं। 'मैं इन बूढ़े लड़कों को उन सभी कामों के बारे में सुनता हूं जो उन्होंने कभी नहीं किए थे और मैंने सोचा था, to मुझे करने की आवश्यकता है।'

2008 से फरवरी 2013 तक, चेस ने 1 बटालियन, 4 मरीन के साथ मशीन गनर और स्क्वाड लीडर के रूप में कार्य किया। 'अल्फा रेडर्स' के सदस्य के रूप में, उन्होंने उभयचर हमलों और विदेशी सैन्य सैनिकों को प्रशिक्षित करने में विशेषज्ञता हासिल की। 'मैं दो अलग-अलग तैनाती पर 14 अलग-अलग देशों में गया - उनमें से कुछ दो बार,' वे कहते हैं। 'मुझे दुनिया देखने को मिली।'

लेकिन दुर्भाग्य की एक स्ट्रिंग ने भाइयों को बिना शर्त महसूस किया। उनकी मां का लंबी बीमारी के बाद निधन हो गया। इस बीच, हारून के लिए काम, सचमुच, तेल क्षेत्रों में सूख गया, जो उसने अपने निर्वहन के बाद काम किया। फिर, भाइयों ने अपने पिता को खो दिया।

'हम खो गए थे और पता नहीं था कि क्या करना है,' चेस कहते हैं। अफगानिस्तान में एक पड़ाव और यूरोप के माध्यम से बैकपैकिंग के बाद, उन्होंने नेब्रास्का में एक मित्र के आसवनी में मदद करने का फैसला किया। और सब कुछ जगह में आ गया।

चेज़ कहते हैं, जनवरी 2017 में वायोमिंग और व्हाइट व्हिस्की से मकई-आधारित वोदका का उत्पादन करने के लिए इतिहास का गठन किया गया था, बॉर्बंस ने पांच साल के भीतर रिलीज के लिए स्लॉट दिया था। एक चेयेने-आधारित चखने का कमरा और बार गर्मियों के अंत तक खुलने वाला है, जहाँ भाईयों को आत्माओं और कहानियों दोनों को डालना होगा।

टॉप-लेफ्ट, राइट टू लेफ्ट: स्कॉट नील, बॉब पेनिंगटन, बिल डनहम और मार्क नट्स / फोटोज़ अमेरिकी सौजन्य आसवनी के सौजन्य से

स्कॉट नील और जॉन कोको, अमेरिकी स्वतंत्रता डिस्टिलरी

स्कॉट नील और जॉन कोको ने हॉर्स सोल्जर्स के रूप में मुलाकात की, जो कि ग्रीन बैरेट स्पेशल फोर्सेस यूनिट है जो 11 सितंबर के हमलों के बाद अफगानिस्तान में प्रवेश करने वाले पहले लोगों में से एक था। 2015 में, नील ने कोको को येलोस्टोन नेशनल पार्क के माध्यम से एक महीने की लंबी घोड़े की यात्रा पर व्यापार सलाह के लिए कहा।

ट्रेक के दौरान, दोनों ने दौरा किया ग्रैंड टेटन डिस्टिलरी । इसके मालिक ने डिस्टिलरी के दौरे की पेशकश की और प्रक्रिया के बारे में बात की। जब वे चले गए, तब तक अमेरिकी स्वतंत्रता डिस्टिलरी के लिए विचार पैदा हुआ।

'हम प्रामाणिक हैं,' नील कहते हैं। 'हम एक प्रयोगशाला निर्माण या डिब्बाबंद कहानी नहीं हैं। मुझे गर्व है कि हम कितने दूर हैं। पांच साल पहले, हमारे पास शून्य अनुभव था, और कोई भी नहीं जानता था कि हम क्या कर रहे थे। हम बहुत ही तेजी से आगे बढ़ने वाले उद्यमी हैं। ”

नील और कोको ने पूरे यू.एस., स्कॉटलैंड और आयरलैंड की यात्रा की, जहां उन्होंने डिस्टिलरीज का दौरा किया और कुछ में काम भी किया। दोनों लोगों ने अपने अन्य संस्थापक साथी, कोको की पत्नी, एलिजाबेथ प्रिटचार्ड, और साथी हॉर्स सोल्जर्स बॉब पेनिंगटन और मार्क नुत्स के साथ मिलकर काम किया। जिनकी कहानियाँ प्रेरित करती हैं 2018 फिल्म, 12 मजबूत । सभी ने ओहियो में डिस्टिलरी में कूदने में सक्षम होने के लिए प्रशिक्षण लिया है, जहां वे अपनी बॉर्बन और रम बनाने के लिए वर्तमान में किराए पर लेते हैं।

'[डिस्टलरी की व्यवस्था] ने हमें गेट के बाहर उपकरणों पर लाखों डॉलर तैनात करने की अनुमति नहीं दी,' नील कहते हैं। अमेरिकी स्वतंत्रता सेंट पीटर्सबर्ग, फ्लोरिडा में जल्द ही अपना स्थान खोलने की योजना है, जहां अधिकांश साथी रहते हैं। यह एक चखने के कमरे और डिस्टिलरी के लिए स्लेटेड है, जहां वे वोदका, जिन और रम बनाते हैं।

'विशेष बलों के रूप में, हम छाया में अपने जीवन का नेतृत्व कर रहे हैं,' कोको कहते हैं। “कोई भी अफगानिस्तान में पहले पुरुषों के भाग्य को नहीं जानता है। हमारे लिए, हमारी आत्माएं कुछ ऐसी हैं जो हमारा नाम है। यह हमारी विरासत है।

'हम केवल युद्ध के पदकों से भरे फुट लॉकर को नहीं छोड़ रहे हैं, हम उस सपने को जीना चाहते थे जिसका हम बचाव कर रहे हैं।'