2013 के शीर्ष 50 स्पिरिट्स

इस सूची को पूरे वर्ष भर चखने वाली सैकड़ों बोतलों में से केवल 50 आत्माओं तक को मारना एक चुनौतीपूर्ण कार्य था।

इसे चुनना इतना कठिन क्यों था?

क्योंकि 2013 में उत्कृष्टता की अधिकता आई। पिछले वर्ष के भीतर चखने वाली पसंदीदा आत्माओं की एक सूची आसानी से इस लंबाई को दोगुना कर सकती थी। निश्चित रूप से, यह एक अच्छी समस्या है - और यह निश्चित रूप से हर साल नहीं होता है। लेकिन विशेष रूप से व्हिस्की और ब्रांडी श्रेणियों के भीतर, कई 'वाह!' चखने के क्षण।

निर्माता नवाचार को गले लगा रहे हैं जैसे पहले कभी नहीं था। और यह रचनात्मकता सभी क्षेत्रों से आ रही है - एक असामान्य बैरल-वृद्ध जिन, एक फ़ील्ड-टू-फ्लास्क व्हिस्की और वाइन खमीर का उपयोग करके एक साइट्रस टकीला किण्वित है, जो इस वर्ष के शीर्ष 50 स्पिरिट्स में केवल तीन उदाहरण हैं।

जबकि इस सूची में शामिल सभी आत्माओं को उच्च अंक प्राप्त हुए, हमने कई अन्य कारकों पर भी विचार किया। हम पिछले 12 महीनों के दौरान समीक्षा की गई आत्माओं की श्रेणियों, क्षेत्रों और मूल्य बिंदुओं की एक विस्तृत श्रृंखला को दर्शाते हुए एक विविध सूची प्रदान करने का प्रयास करते हैं। हालाँकि, कुछ सीमित-संस्करण की बोतलों को सूची में शामिल किया गया है, लेकिन हम बेहद कम मात्रा में उपलब्ध लोगों से बचते हैं।