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समाचार

10.17.11 के लिए अनारकली

अमेरिका के पाक इंस्टीट्यूट ने गुरुवार, 13 अक्टूबर को 2012 विंटर्स हॉल ऑफ फेम में शामिल होने की घोषणा की। पीटर मोंडावी, नेपल्स वैली के हेत्ज़ सेलार के यूसी डेविस जो हेत्ज़ के चार्ल्स क्रुग वाइनरी के प्रोफेसर अल्बर्ट विंकलर, पूर्व बेरिंगर वाइनमेकर मायरोन नाइटिंगेल मेंडोसिनो काउंटी के वाइन अग्रणी जॉन पुडुसी डॉ। यूजीन हिलगार्ड, आधुनिक विट्रीकल्चर और साउथ कोस्ट वाइनमेकर रिचर्ड सैन्फोर्ड के एक प्रमुख व्यक्ति। इस वर्ष की नामांकन समिति द्वारा सभी चुने गए थे।



किंग इस्टेट वाइनरी, ओरेगन पिनोट नोयर और पिनोट ग्रिस के एक प्रमुख निर्माता, सोलरसिटी, सौर ऊर्जा डिजाइन और ऊर्जा दक्षता सेवाओं में एक राष्ट्रीय नेता के साथ-साथ लेन इलेक्ट्रिक को-ऑप और एडवांस्ड एनर्जी सिस्टम्स के साथ मिलकर सबसे बड़ा सौर ऊर्जा स्थापित कर रही है। प्रशांत नॉर्थवेस्ट में एक वाइनरी पर स्थित बिजली प्रणाली। निर्माण इस महीने के अंत में शुरू होने वाला है।

Veuve Clicquot के सेलआर्मर डॉमिनिक डेमारविले ने कहा कि प्रतिष्ठित शैम्पेन हाउस आगे चल रहे कम विंटेज Champagnes को रिलीज़ करेगा। वह हर तीन या चार साल में केवल एक बार बॉटलिंग जारी करने की योजना बनाता है, और कहता है कि यह संभव नहीं है कि विंटेज लगातार वर्षों में जारी किए जाएंगे, जब तक कि वे वास्तव में उल्लेखनीय न हों। 2002 में जारी किया गया आखिरी वीयूव कल्चुकोट विंटेज था और जल्द ही 2008 का विंटेज रिलीज़ किया जाएगा।

रॉबर्ट फिगन, जो 1970 के दशक के शराब प्राधिकरण के लिए जाने जाते थे, उन्हें स्व-प्रकाशित द्वैमासिक न्यूज़लेटर के लिए जाना जाता है, रॉबर्ट फिनिगन की प्राइवेट गाइड टू वाइन, शनिवार 1 अक्टूबर को सैन फ्रांसिस्को में अपने घर पर निधन हो गया। उनकी पत्नी सुज़ैन, बहन जेन रकीप और पूर्व पत्नी मरीमार टॉरेस, जो कि मारीमार एस्टेट वाइनयार्ड्स के मालिक हैं और सेबेस्टोपोल, सीए में वाइनरी से बचे हैं।



लॉयर घाटी में प्रसिद्ध क्वार्ट्स डी चूम AOP को वर्तमान में लॉयर के पहले भव्य क्राउन बनने की मंजूरी का इंतजार है। आधिकारिक होने के लिए इस पदनाम के लिए आवश्यक अंतिम हस्ताक्षर फ्रांसीसी खाद्य, कृषि और मत्स्य पालन मंत्री ब्रूनो ले मायेर के हैं।