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इतालवी शराब,

Vinitaly 2015 बूम

22 से 25 मार्च तक वेरोना में आयोजित इटली के सबसे बड़े वार्षिक व्यापार शो, विनीताल में लगभग 150,000 वाइन उद्योग के पेशेवर लोग उतरे।



जबकि पिछले साल के 156,000 आगंतुकों की तुलना में उपस्थिति थोड़ी कम हो गई थी, इस कार्यक्रम में 140 से अधिक देशों के पेशेवर आए, 2014 में 20 से अधिक।

शो के आयोजक वेरोनफियर के सीईओ और महानिदेशक जियोवानी मंटोवानी कहते हैं, 'विशाल अमेरिकी और कनाडा के बाजारों में अकेले अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों के 20% का योगदान है,' कुल 55,000 लोग हैं।

घरेलू उपस्थिति में वृद्धि ने भी 4,100 से अधिक प्रदर्शकों के बीच आशावाद उत्पन्न किया।



ज़ोनिन परिवार की कंपनी के मुख्य कार्यकारी अधिकारी डोमेनिको ज़ोनिन कहते हैं, '[यह] अच्छी नियुक्तियों और खरीदारों द्वारा अच्छी उपस्थिति के साथ एक विनोदी थी।' 'घर के बाजार ने अच्छा प्रदर्शन किया, थोड़ी सी आर्थिक वसूली के साथ कुछ फल हुए।'

इस घटना ने इतालवी शराब के मौजूदा रुझानों पर प्रकाश डाला, जिनमें से एक, किसी को आश्चर्यचकित नहीं करना है, अभी भी शराब स्पार्कलिंग है। भीड़ ने खड़े हो गए जहां उत्पादकों ने प्रोसेको और प्रोसेको सुपरियोर डाला, और क्लासिक विधि ट्रेंटो DOC और फ्रांसियाकोर्टा गढ़।

जैविक और 'प्राकृतिक' वाइन की निरंतर लोकप्रियता भी प्रदर्शन पर थी। Vinitalybio के दूसरे संस्करण, प्रमाणित-जैविक उत्पादकों के लिए एक समर्पित स्थान, बड़ी भीड़ को आकर्षित किया, जैसा कि विविट (विग्ने विग्नैओली टेरोइर) प्रदर्शनी क्षेत्र में किया गया था।

अब अपने चौथे वर्ष में, विटविस खंड ने इटली, यू.के., फ्रांस, जर्मनी, आस्ट्रिया और स्लोवेनिया से दस्तकारी मदिरा बनाने में माहिर 120 से अधिक छोटी, कारीगर फर्मों की मेजबानी की।

इस साल डेब्यू करना फिवी के लिए एक क्षेत्र था, इंडिपेंडेंट वाइन-ग्रोअर्स का इटालियन फेडरेशन। उपस्थित लोगों के लगातार प्रवाह ने 56 उत्पादकों-उत्पादकों को वाइन का स्वाद चखाया, जो इसकी संपत्ति अंगूर के साथ शराब बनाते हैं।

'हमने 300 सदस्यों के साथ 2008 में संगठन की स्थापना की थी, और अब 900 से अधिक हैं,' लिवोइडी पियरोपन ने कहा, फिवी के सह-संस्थापक और प्रतिष्ठित पियरोपन सोवे क्लासिको ब्रांड के मालिक हैं।

लेकिन विनीतली सभी व्यवसाय नहीं है। वेरोना रात में हलचल कर रहा था क्योंकि आगंतुक स्थानीय रेस्तरां और पब पैक कर रहे थे, और स्थानीय वाइन एस्टेट ने विस्तृत रात्रिभोज की मेजबानी की।

शराब के शौकीन कॉकटेल पार्टी, 22 मार्च को डाउनटाउन विक्टोरिया क्लब बार में, इतालवी और अमेरिकी वाइन उद्योगों के दिग्गजों को आकर्षित किया, जिसमें एलिसियो और फ्रांसेस्का प्लनेटा शामिल हैं, जो कि एप्लाइड साइंटिफिक फर्म एलेग्रिनी एस्टेट्स की मारिलिसा अल्लेग्रोसा जोस राल्लो की डोनाफुगता मार्को कैप्रै, अरनालडो कैप्रै के सलाहकार हैं। एनोलॉजिस्ट रिकार्डो कोटेरेला माटेओ लुनेली, फेरारी वाइनरी के अध्यक्ष और इटली के प्रमुख सेलिब्रिटी शेफ जियानफ्रेंको विसानी।