Close
Logo

हमारे बारे में

Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

समाचार

वाइन उत्साही का 21 वाँ वार्षिक वाइन स्टार अवार्ड नामांकित व्यक्ति

इस वर्ष की 21 वीं वर्षगांठ के अवसर पर शराब के शौकीन वार्षिक है वाइन स्टार अवार्ड्स , उन व्यक्तियों और कंपनियों को सम्मानित करना जो शराब और शराब पेय की दुनिया में उत्कृष्ट योगदान देते हैं। 2020 वाइन स्टार अवार्ड्स के लिए 15 श्रेणियों में नामांकित हैं। इन श्रेणियों के विजेताओं के साथ-साथ लाइफटाइम अचीवमेंट अवार्ड और अमेरिकन वाइन लीजेंड की घोषणा पत्रिका के बेस्ट ऑफ ईयर अंक में की जाएगी। सभी उद्योगों के लिए एक चुनौतीपूर्ण वर्ष में, हम उन समर्पित पेय पेशेवरों को सलाम करते हैं जिन्होंने नवाचार और उत्कर्ष किया है।



प्रक्रिया

इस वर्ष, वाइन उत्साही मीडिया के सभी पूर्णकालिक और योगदान करने वाले डिवीजनों (सेल्स, इवेंट्स, मार्केटिंग, एडिटोरियल) को हमारे वाइन स्टार अवार्ड्स श्रेणियों के लिए नामांकित करने के लिए आमंत्रित किया गया और अपने नामांकन को गुमनाम रूप से प्रस्तुत किया, इस स्पष्टीकरण के साथ कि नामांकन को विचार के लिए उपयुक्त बनाया। । उसके बाद नामांकितों की सूची को बड़े नामांकित सूची को नीचे खींचने के लिए गुमनाम मतदान के लिए समूह में भेजा गया। अंतिम विजेताओं को कई कारकों पर आधारित चयनों के साथ कार्यकारी प्रकाशन टीम द्वारा चुने गए सूची से हटा दिया गया था, जिसमें उपभोक्ताओं पर प्रभाव और शराब, आत्माओं, या बीयर की जगह, व्यावसायिक सफलताएं, कंपनी / ब्रांड दृष्टि और ट्रेंडसेटिंग शामिल हैं। द वाइन स्टार अवार्ड्स एक समग्र पेय उद्योग पुरस्कार कार्यक्रम है। जबकि संपादकों को भाग लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है, यह एक सहयोगी कार्यक्रम है जिसमें हमारी कंपनी के सभी प्रभागों के इनपुट शामिल हैं और विशेष रूप से संपादकीय मताधिकार नहीं है।

2020 वाइन स्टार अवार्ड नॉमिनी का अन्वेषण करें

वर्ष का व्यक्ति

बेंजामिन एनेफ़

14 साल तक, बेंजामिन एनेफ ने रिटेलर के साथ काम किया है ट्रिबेका वाइन व्यापारी निचले मैनहट्टन में एक प्रसिद्ध बरगंडी विशेषज्ञ जहां वह अब भागीदार है। 2020 में, एनेफ ने नव गठित राष्ट्रपति के रूप में सेवारत यूरोपीय वाइन पर टैरिफ की एक श्रृंखला से उद्योग की रक्षा करने का अभियान भी चलाया अमेरिकी शराब व्यापार गठबंधन (USWTA) । आतिथ्य के महत्व के बारे में भावुक, उन्होंने टैरिफ के प्रभावों के बारे में गवाही दी है अंतर्राष्ट्रीय व्यापार आयोग और के साथ काम किया नेशनल एसोसिएशन ऑफ वाइन रिटेलर्स कांग्रेस को कुछ 28,000 पत्र भेजने के लिए।

बेंटो अमरल

बेंटो अमरल और उनकी टीम के बिना, कोई पोर्ट या डोरो वाइन बाजार में नहीं आ सकती थी। वह तकनीकी सेवाओं और प्रमाणन के निदेशक हैं, और इसके लिए चखने और अनुमोदन संचालन करते हैं पोर्ट एंड डरो वाइन इंस्टीट्यूट (आईवीडीपी) । लेकिन बेंटो दूसरे तरीके से उल्लेखनीय है। 1994 में, जब वह एक विजेता के रूप में ऑस्ट्रेलिया की यात्रा करने के लिए तैयार थे, तब उन्होंने एक बड़ी सर्फिंग दुर्घटना को झेला और अब चतुर्भुज बन गए। उन्होंने 1999 के बाद से आईवीडीपी में अपने काम से इन जीवन-बदलते चोटों को दूर किया है।



एन मुखर्जी

दिसंबर 2019 में, एन मुखर्जी पहली महिला सीईओ बनीं Pernod Ricard उत्तरी अमेरिका । छह महीने के भीतर, कंपनी ने एक प्रगतिशील, मल्टी-मिलियन-डॉलर लॉन्च किया पूर्ण रूप से अभियान ने सहमति पर ध्यान केंद्रित किया, और एक ऐप बनाना शुरू किया, जिसमें उपभोक्ता सोशल मीडिया पर अभद्र भाषा को पहचान सकते हैं और लक्षित कर सकते हैं। सामाजिक परिवर्तन के लिए एक दूरदर्शी, उनका दर्शन अगली पीढ़ी के नेताओं को संलग्न करना है। “एक बार जब आप टेबल पर एक सीट अर्जित कर लेते हैं तो उस पर कार्य करते हैं। वह परिवर्तन करें जो यह सुनिश्चित करते हैं कि हमारे पीछे उन लोगों को देखने या सुनने के लिए लंबे समय तक इंतजार न करना पड़े, ”उसने कहा बताया था इस साल की शुरुआत में फोर्ब्स।

जेफ ओ'नील

कैलिफोर्निया विजेता परिवार की तीसरी पीढ़ी, जेफ ओ'नील के संस्थापक हैं ओ'नील विंटर्स एंड डिस्टिलर्स राज्य में सातवीं सबसे बड़ी वाइनरी। ओ'नील का कहना है कि कंपनी ने कई सालों तक सालाना 30% की वृद्धि की है, और 2019 में लगभग 1 मिलियन मामलों का उत्पादन किया है, इसके तेजी से विकास के लिए धन्यवाद लाइन 39 ब्रांड। पिछले साल के अंत में, कंपनी ने लॉन्च करने के लिए एनएफएल स्टार चार्ल्स वुडसन के साथ भागीदारी की अवरोधन , Paso Robles से लाल मदिरा की एक पंक्ति। 2020 में, इंटरसेप्ट ने राष्ट्रीय वितरण प्राप्त किया और वुडसन राष्ट्रीय, प्रत्यक्ष-से-खुदरा वितरण के साथ पहला ब्लैक एनएफएल खिलाड़ी और वाइन ब्रांड भागीदार बन गया। ओ'नील ने भी हाल ही में $ 25,000 प्रतिज्ञा की रेस्तरां श्रमिक समुदाय कोष कोविद -19 आपातकालीन राहत कोष।

हेदी शीशी

एक पूर्व अर्न्स्ट एंड यंग मूल्यांकन विश्लेषक और उद्यम पूँजीपति, हेइदी शहीद 1992 में अपने परिवार के शराब व्यवसाय में शामिल हो गए। वह अब कार्यकारी अध्यक्ष हैं अलग परिवार की मदिरा , जो मोंटेरे काउंटी में उगाए गए अंगूरों से एस्टेट-संचालित वाइन बनाता है, जो सभी द्वारा प्रमाणित हैं कैलिफोर्निया सस्टेनेबल वाइनग्रोइंग एलायंस । कंपनी के साथ Scheid के समय के दौरान, Scheid Family Wines ने 12 संपत्तियों में विस्तार किया। 2018 में, शहीद को अध्यक्ष चुना गया था शराब बाजार परिषद गैर-लाभकारी व्यापार संगठन जिसके लिए वह 1996 से निदेशक हैं।

लाइफटाइम अचीवमेंट पुरस्कार

एलन ड्रिबेन

उद्योग में अपने 50 से अधिक वर्षों में, एलन Dreeben, के साथी रिपब्लिक नेशनल डिस्ट्रीब्यूशन कंपनी (RNDC) , अमेरिका में प्रीमियम वाइन बाजार बनाने सहित कई चीजों के साथ श्रेय दिया गया है, उन्होंने देश के दूसरे सबसे बड़े वाइन और स्पिरिट थोक व्यापारी में RNDC का निर्माण किया है, और अमेरिका के वाइन एंड स्पिरिट होलसेलर्स (WSWA) के साथ कई प्रकार की क्षमताओं में काम किया है। , अध्यक्ष, पीएसी अध्यक्ष के रूप में कार्य करना, और डब्लूएसडब्ल्यूए एजुकेशनल फाउंडेशन को दान करना।

अधिक पढ़ें यहां

अमेरिकन वाइन लीजेंड

घोषित किए जाने हेतु।

वर्ष का विजेता

निटिकी सर्कल

Ntsiki Biyela ने स्टेलनबॉश विश्वविद्यालय में वाइनमेकिंग का अध्ययन किया, इससे पहले कि उसने अपना करियर शुरू किया स्टेलेकाया वाइनरी कनिष्ठ विजेता के रूप में, और फिर प्रधान विजेता की भूमिका में चले गए। दक्षिण अफ्रीका के पहले ब्लैक हेड वाइनमेकर के रूप में पहचाने जाने वाले बायेला ने अपनी वाइन कंपनी की स्थापना की, मूल मदिरा , 2017 में। वह बोर्ड के सदस्य के रूप में कल के विजेताओं को प्रेरित करने के लिए अपनी स्थिति का उपयोग करती है पिनोटेज यूथ डेवलपमेंट एकेडमी एक तकनीकी प्रशिक्षण और केप विनेलैंड्स में युवा लोगों के लिए व्यक्तिगत विकास संगठन जो उन्हें शराब उद्योग के करियर के लिए तैयार करता है।

ग्रेग ब्रेवर

के सह-संस्थापक ब्रेवर-क्लिफ्टन सांता बारबरा काउंटी, कैलिफोर्निया में, ग्रेग ब्रेवर ने उस कंपनी को बेच दिया जैक्सन परिवार वाइन 2017 में। रिटायर होने के बजाय, वह एक ही समय में प्रमुख विजेता बने। उन्होंने सांता रीटा हिल्स में दाख की बारियां से बने पिनोट नोइर और शारदोनय पर दोगुना काम किया, जबकि कंपनी ने पास के लॉस ओलिवोस में एक नया चखने का कमरा खोला। शराब बनानेवाला भी एक शराब बनानेवाला क्लिफ्टन Syrah और अतिरिक्त ब्रांड, डायटम । एक पूर्व फ्रांसीसी प्रशिक्षक, जिसने सांता बारबरा वाइनरी में वाइनमेकिंग सीखी, ब्रेवर सांता बारबरा काउंटी के लिए एक संपूर्ण राजदूत है।

थेरेसा हेरेडिया

जब अवसर काम करने के लिए पैदा हुआ जोसेफ फेल्प्स वाइनयार्ड्स और कैलिफोर्निया के सोनोमा काउंटी में अपनी नई संपत्ति वाइनरी बनाने में मदद करने के लिए, थेरेसा हेरेडिया ने वाइनमेकिंग को आगे बढ़ाने के लिए रसायन विज्ञान में डॉक्टरेट कार्यक्रम से बाहर कर दिया। वह विकसित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी फ्रीस्टोन फ़ेलस्टोन में पाँच के रूप में फेल्प्स के साथ 10 साल के दौरान ग्राउंड अप से दाख की बारी, वाइनयार्ड, वाइनरी और ब्रैंड, शांत-जलवायु वाले पिनोट नोयर और चारडनैने का निर्माण। उसने पास में संक्रमण किया गैरी फैरेल वाइनयार्ड और वाइनरी 2012 में, जहाँ उसने बनाया था शराब के शौकीन में नंबर 1 शराब है 2017 के लिए उत्साही 100 सूची । कैलिफोर्निया में पहले लेटेक्स प्रमुख विजेताओं में से, हेरेडिया अधिक समावेशी शराब उद्योग की वकालत करता है।

डेविड रमी

के संस्थापक हैं रमी वाइन सेलर हील्सबर्ग, कैलिफ़ोर्निया में, रमी ने कैलिफोर्निया में पारंपरिक, कारीगर वाइनमेकिंग तकनीक को लोकप्रिय किया, जब यूनिवर्सिटी बुक द्वारा वाइन बनाना आदर्श था। अपने करियर की शुरुआत में, उन्होंने बेंचमार्क वाइन बनाई मतानजस क्रीक , चाक हिल , गुरुजी तथा रुड । 1996 में, डेविड और उनकी पत्नी कार्ला ने रमी वाइन सेलर्स की स्थापना की। अब उन्होंने एक नया ब्रांड लॉन्च किया है, साइडबार , जो कि कैलिफोर्निया के कम-ज्ञात क्षेत्रों में अंगूर के बागों से अंगूर का उत्पादन करते हैं और सॉविनन ब्लैंक, ज़िनफैंडेल और यहां तक ​​कि केर्नर का उत्पादन करते हैं। रेमी की वाइनमेकिंग प्रथाओं में सफेद वाइन बनाने में ऑक्सीडाइज्ड रस का उपयोग शामिल है, जो लाल मदिरा के अम्लीकरण को समाप्त करता है और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग करता है।

पेट्रीसिया टॉथ

हंगेरियन में जन्मी विजेता पेट्रीसिया टॉथ इतालवी निर्माता के रूप में उभरती हुई स्टार हैं ग्रह , जो सिसिली भर में पांच दाख की बारी सम्पदा का मालिक है। वह 2005 में बुडापेस्ट विश्वविद्यालय में खाद्य इंजीनियरिंग और किण्वन का अध्ययन करने और हंगरी, तुर्की और उत्तरी इटली में वाइनमेकिंग अनुभव प्राप्त करने के बाद बोर्ड पर आया था। 2012 में, प्लान्टा परिवार ने महान माउंट के ढलान पर एटना क्षेत्र में एक नई वाइनरी का निर्माण किया। एटना ज्वालामुखी और Tóth प्रभारी डाल दिया। वह पारंपरिक सिसिली अंगूर की किस्मों से गोरे और लाल बनाता है और रिस्लिंग और फरमिंट जैसी आयातित बेलें, और उनकी गुणवत्ता उसके निर्देशन में बढ़ गई है।

वर्ष की शराब कार्यकारी

इसाबेल गुइलियास्ति

इसाबेल गुइलियास्ति ओरिजिन वाइन के लिए मार्केटिंग मैनेजर हैं Concha y Toro । उसके निर्देशन में, चिली, अर्जेंटीना और कैलिफ़ोर्निया के ब्रांडों के कॉनचा वाई टोरो के व्यापक पोर्टफोलियो से पता चला कि कैसे 2020 में मात्रा, गुणवत्ता और कमी के चौराहे पर उत्कृष्ट प्रदर्शन किया जा सकता है। वह शराब उद्योग में एक मजबूत महिला नेता है, और गुइलासस्ती की एक सदस्य है। परिवार, जो कंपनी को नियंत्रित करता है, जो वर्तमान में 140 देशों में निर्यात करता है और 28,000 एकड़ में दाख की बारियां का मालिक है। इसके प्रसिद्ध ब्रांडों में शामिल हैं डॉन मेलचोर , अलमाविवा (के साथ एक संयुक्त उद्यम बैरन फिलिप डे रोथ्सचाइल्ड ), द ट्रिवेंटो अर्जेंटीना से ब्रांड, और फेटज़र तथा बोनट्रा कैलिफोर्निया से।

एमी हूप्स

संयुक्त राज्य का सबसे पुराना, लगातार संचालित परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी, वेंत फैमिली इस्टेट्स , अब एक गैर-परिवार के सदस्य की अध्यक्षता में है: एमी हुप्स। 2016 में राष्ट्रपति पद के लिए प्रचारित, हूप्स 2007 के बाद से वेन्टेन के साथ थे और सभी वैश्विक विपणन और बिक्री कार्यों की देखरेख के लिए कार्यकारी उपाध्यक्ष और मुख्य विपणन अधिकारी के लिए गुलाब वेंत विनीयार्ड्स , गुथना , मुर्रिता की खैर , दो मंज़िली तथा हेस रंच वाइन ब्रांड, साथ ही परिवार के गोल्फ कोर्स और संगीत कार्यक्रम के लिए। बिक्री और विपणन कार्यों के संयोजन से, हूप्स विश्व के सबसे सम्मानित परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी के रूप में Wente परिवार संपदा की स्थिति के अंतिम लक्ष्य के साथ एक दीर्घकालिक, ब्रांड-संचालित बिक्री रणनीति तैयार करता है।

कार्लटन मैककॉय जूनियर, एम.एस.

कार्लटन मैककॉय जूनियर, एमएस रेस्तरां के व्यापार में आए और एक मास्टर सोमेलियर और वाइन निर्देशक थे द लिटिल नेल शराब व्यवसाय के उत्पादन पक्ष में जाने से पहले कोपेन वैली के एस्पेन, कोलोराडो में शामिल होने पर हीत्ज सेलार 2018 में अध्यक्ष और सीईओ के रूप में। लॉरेंस परिवार ने प्रतिष्ठित वाइनरी का अधिग्रहण किया था, जिसने 1960 के दशक में, इसके साथ दाख की बारी वाली वाइन का बीड़ा उठाया था। मार्था का वाइनयार्ड कैबरनेट सॉविनन । सितंबर 2020 में, लॉरेंस परिवार और मैककॉय ने अपने होल्डिंग्स में एक और क्लासिक नापा घाटी संपत्ति जोड़ी, बर्गेस सेलर्स हॉवेल पर्वत पर। मैककॉय ने उपन्यास कोरोनोवायरस महामारी को नेविगेट करने के लिए हेइट्ज में भी महत्वपूर्ण बदलाव किए हैं, और एक विविधता और समावेश कार्यक्रम, पुस्तकालय रिलीज़ और इसमें शामिल किया गया है जड़ें निधि उद्योग में बदलाव को बढ़ावा देना।

मारियो पिकिनी

अपनी बहन मार्टिना के साथ सीईओ और सह-मालिक के रूप में, मारियो पिकिनी नेतृत्व करने वाली चौथी पीढ़ी में से हैं तेन पचेसी । पहले चिएन्ति क्लासिको में स्थापित, पिकिनी में अब पूरे टस्कनी में चार सम्पदा और दो अन्य बेसिलिकाटा और सिसिली में माउंट एटना में हैं। मारियो के नेतृत्व में, फर्म का इतालवी शराब के दृश्य पर वास्तविक प्रभाव पड़ा है, जिसमें चियांटी में जोग्राफिका सहकारी तहखाने का अधिग्रहण करना शामिल है, जिससे ऐतिहासिक ब्रांड और सैकड़ों नौकरियों की बचत होती है। पिकासीनी ऑर्गेनिक विट्रीकल्चर और सभी एस्टेट्स में वाइनमेकिंग का अभ्यास करती है। पहली प्रमाणित जैविक मदिरा 2020 में जारी की गई थी और शराब की गुणवत्ता पहले से कहीं अधिक है। पिकिनी और उनका परिवार इटली में युवा शराब पेशेवरों की एक टीम पर भरोसा करता है और अपने बढ़ते वितरण नेटवर्क के लिए विदेशों में मजबूत साझेदार है जो 72 देशों तक फैला है।

जेरार्ड थूकिस

के साथ अपने तीसरे वर्ष का समापन फोली फैमिली वाइन , गेरार्ड थूकिस कंपनी के संस्थापक और सीईओ बिल फोले के लिए कैलिफोर्निया, ओरेगन और न्यूजीलैंड में एस्टेट वाइनरी की एक विविध सरणी के विपणन के प्रभारी हैं। 2017 में किराए पर लिया गया, 20 महीने बाद थोकिस को सोनोमा काउंटी स्थित व्यवसाय के मुख्य विपणन अधिकारी के रूप में पदोन्नत किया गया। 2020 में, फोली फैमिली ने थौकिस के हाथों में एक और एस्टेट वाइनरी की मार्केटिंग की, जब उसने खरीदने की घोषणा की फेरारी-कारानो वाइनयार्ड और वाइनरी सोनोमा की सूखी क्रीक घाटी में थौकी ने पहले कई वर्षों तक काम किया ई। और जे। गैलो यू.सी. से किण्वन विज्ञान में स्नातक की डिग्री अर्जित करने के बाद। डेविस और नोट्रे डेम विश्वविद्यालय से एमबीए।

वर्ष का अन्वेषक

लौरा कैटेना

डॉ। लौरा कैटेना को मेंडोज़ा वाइन क्षेत्र और अर्जेंटीना मैलबेक के अध्ययन और प्रचार में उनकी भूमिका के लिए 'अर्जेंटीना वाइन का चेहरा' कहा गया है। एक विजेता परिवार में पली-बढ़ी, उसके आजीवन जुनून उच्च ऊंचाई वाले विट्रीकल्चर, दाख की बारी मिट्टी माइक्रोबायोम और वाइन एगबिलिटी के बारे में अधिक जानने के लिए हैं। कैटेना एक लेखक और चिकित्सक हैं, जिन्होंने प्रबंध निदेशक बनने से पहले 30 वर्षों तक दवा में काम किया कैटेना जैपाटा वाइनरी । 2020 में दुनिया भर में महामारी फैलने के कारण, उन्होंने अपने कर्मचारियों और ग्राहकों को जूम, स्काइप, माइक्रोसॉफ्ट टीमों और इंस्टाग्राम जैसे तकनीकी समाधानों के माध्यम से अपने काम को जारी रखने के लिए सुरक्षित समाधान खोजने के लिए प्रेरित किया।

ग्रेग लैंब्रेच

ग्रेग लैंब्रेच किस के आविष्कारक हैं Coravin शराब संरक्षण प्रणाली और कोरविन कंपनी के संस्थापक। शराब की बोतल को खोले बिना एक समय में एक गिलास परोसने के तरीके के रूप में व्यापक रूप से गले लगाया गया, कोरविन शराब में लैंब्रेचट की रुचि और चिकित्सा उपकरण प्रौद्योगिकी में काम करने के अपने पिछले अनुभव से विकसित हुआ, जहां उन्होंने रीढ़ की हड्डी के विकार वाले रोगियों पर ध्यान केंद्रित किया। लैंब्रेचैट में मैकेनिकल इंजीनियरिंग में एमएस और मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी से परमाणु इंजीनियरिंग में बी एस और कई पेटेंट हैं।

आंद्रे ह्यूस्टन मैक

सोम्मेलियर, डिजाइनर और लेखक एंड्रे ह्यूस्टन मैक पहले काले अमेरिकी थे जिन्हें अंतर्राष्ट्रीय संगठन द्वारा अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ युवा सोमेलियर नाम दिया गया था। Rôtisseurs की श्रृंखला 2003 में। उन्होंने थॉमस केलर के तीन-मिशेलिन तारांकित के रूप में काम किया फ्रेंच कपड़े धोने नपा में रेस्तरां और केलर का खोला Per Se ग्राफिक डिजाइन फर्म की स्थापना से पहले न्यूयॉर्क शहर में Fraiche Cru प्राप्त करें 2011 में। उनकी पुस्तक 99 बोतलें: एक ब्लैक शीप्स गाइड टू वाइन 2019 में प्रकाशित। वह बनाता है मैसन नोइर वाइन , लेबल उन्होंने 2007 में लॉन्च किया, साथ ही साथ बेल और आपूर्ति ओरेगन में, और वह ब्रुकलिन में कई खाद्य और पेय स्पॉट का मालिक है, जिसमें एक वाइन और हैम बार भी शामिल है & सन्स हाम बार । वह एक सार्वजनिक वक्ता और एक उत्साही शराब शिक्षक के बाद भी मांग करता है।

कोरी रैलास

बोस्टन स्थित सीईओ और सह-संस्थापक के रूप में बुरी तरह से , कोरी रैलास ने एक ऐसी कंपनी की कल्पना की, जो शराब और आत्माओं की बिक्री का अमेज़ॅन बन सकती है। इस साल उपभोक्ताओं की महामारी के दौरान खुश थे कि उन्होंने और उनकी टीम ने उस सपने का निर्माण किया था। Drizly एक मोबाइल-केंद्रित ऐप है जो ग्राहकों को US और कनाडा के बाजारों में शराब और स्प्रिट की खुदरा खरीदारी का आदेश देने में सक्षम बनाता है, जिन्हें Drizly के साथ गठबंधन करके निकटतम रिटेलर द्वारा अपने घरों या कार्यालयों में वितरित किया जाता है। रेलास ने बोस्टन बिज़नेस जर्नल को बताया कि एक साल पहले की तुलना में 2020 की पहली छमाही में ड्रेज़ली के उपभोक्ता लेनदेन में 350 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।

काइन थॉम्पसन

न्यूज़ीलैंड के शिक्षाविद् विनीत चिकित्सक सिने थॉम्पसन ने डेविड फनीज़ के महाप्रबंधक के रूप में कार्य किया स्थानों 2017 में Paso Robles के राष्ट्रपति बनने से पहले नापा घाटी में ब्रांड रैबल वाइन कंपनी । Rabble की स्थापना अंगूर उत्पादक रोब मूर्रे ने की थी और इसमें Rabble, Tooth & Nail, Stasis और Amor Fati जैसे ब्रांड शामिल हुए हैं। थॉम्पसन के निर्देशन में, टूथ एंड नेल वाइनरी पासो रॉबल्स एवीए में सबसे तेजी से बढ़ने वाली वाइनरी में से एक के रूप में उभरा है और यह राजमार्ग 46 पर महल की तरह वाइनरी में अपनी बैलेंस-चालित वाइन, नुकीले डिजाइन सौंदर्य और विशिष्ट आगंतुक अनुभव के लिए जाना जाता है।

वर्ष का सामाजिक विजन

जूलिया कोनी

वाशिंगटन, डी.सी., और ह्यूस्टन में रहते हुए, जूलिया कोनी एक शराब लेखक, शिक्षक, वक्ता और सलाहकार हैं, जिन्होंने स्थापना की ब्लैक वाइन पेशेवर 2020 में। इसका लक्ष्य? 'शराब की दुनिया में बहुमुखी काले पेशेवरों को ऊपर उठाने के लिए।' ब्लैक वाइन प्रोफेशनल्स ब्लैक वाइन मीडिया, रेस्तरां, सोममेयरर्स और अन्य वाइन पेशेवरों का एक नेटवर्क और पांच छात्रवृत्ति प्रदान करता है वाइन स्कॉलर गिल्ड शैंपेन मास्टर-स्तर के साथ साझेदारी में प्रमाणन शैम्पेन लॉरेंट-पेरियर यूएसए । कॉनी के लेखन में वाइन, वाइनमेकर, व्यक्तिगत निबंध और दौड़ और शराब के प्रतिच्छेदन पर कहानियां शामिल हैं, और उन्होंने प्रकाशनों में योगदान दिया है द वाशिंगटन पोस्ट , टेक्सास मासिक , सार तथा शराब के शौकीन

जॉन डेबरी

अपने गैर-लाभकारी वकालत संगठन के माध्यम से रेस्तरां श्रमिक समुदाय फाउंडेशन (RWCF) , जॉन डेबरी रेस्तरां उद्योग की गुणवत्ता के जीवन संकट से निपटता है जिसमें कम मजदूरी और नस्लीय अन्याय शामिल है। इससे पहले, डेबरी ने न्यूयॉर्क सिटी बार और रेस्तरां में काम करने में लगभग 10 साल बिताए, जो प्रशंसित नव-बोलचाल में एक बारटेंडर के रूप में शुरू हुआ। पीडीटी (कृपया बताएं नहीं) 2008 में, और फिर इसके लिए कॉर्पोरेट बार निदेशक के रूप में काम कर रहा था मोमोफुकु रेस्तरां समूह 2018 तक। मार्च 2020 के बाद से, आरडब्ल्यूसीएफ ने उपन्यास कोरोनोवायरस महामारी से संबंधित आतिथ्य कार्यकर्ता राहत के लिए 6.4 मिलियन डॉलर से अधिक जुटाए हैं। डेबरी ने अपनी पहली पुस्तक प्रकाशित की, जो चाहो पी लो , कॉकटेल बनाने के लिए एक सशक्त मार्गदर्शिका, और वह विकसित करना जारी रखता है संरक्षित किया हुआ 2019 में लॉन्च किया गया गैर-पेय पेय ब्रांड।

ब्रैड और रैंडल लैंग

जुड़वाँ ब्रैड और रान्डेल लैंग चौथी पीढ़ी के लोदी, कैलिफ़ोर्निया, अंगूर उत्पादकों और के संस्थापक हैं LangeTwins वाइनरी और वाइनयार्ड्स । वे बड़े हो गए और अपने परिवार को उसी जगह पर खड़ा किया, जहां वे आज खेती करते हैं और भूमि के कर्तव्यनिष्ठ स्टूवर्स होने के लिए प्रतिबद्ध हैं। स्थायी कृषि प्रथाओं के लिए उनका समर्पण यह मानता है कि उनकी आजीविका का आधार उनकी मिट्टी और इससे पैदा होने वाली फसलों का स्वास्थ्य है। अब पाँचवीं पीढ़ी सहित, लोदी परिवार लोदी और क्लार्क्सबर्ग अपील में 8,500 एकड़ में खेती करता है। वाइनरी की स्थिरता की विशेषताओं में वन्यजीव आवास, जल संरक्षण कार्यक्रम, नवीकरणीय ऊर्जा उत्पादन, एकीकृत कीट प्रबंधन, और अन्य वाइनरी के साथ सर्वोत्तम प्रथाओं और चुनौतियों को साझा करने की इच्छा शामिल है।

फिल लॉन्ग

के अध्यक्ष हैं अफ्रीकी अमेरिकी विंटर्स का संघ , फिल लॉन्ग लिवरमोर वैली बुटीक वाइनरी के संस्थापक और विजेता हैं लंबी उम्र , जो हाल ही में लॉन्ग और फ्रांज़िया परिवार के बीच साझेदारी के लिए एक राष्ट्रीय रूप से वितरित ब्रांड बन गया, ब्रोंको वाइन कंपनी 2020 में, दीर्घायु की बिक्री के मामलों में वृद्धि हुई, जो अमेरिका में सबसे बड़ी गैर-स्वामित्व वाली वाइनरी में से एक है। लॉन्ग को शामिल किए जाने के लिए एक भावुक प्रवक्ता है और पूरे वर्ष में कई प्रभावशाली लेखों और प्रसारणों में उद्धृत किया गया।

हंसजॉर्ग वाइस

का स्वामित्व रखवाला खेत पासो रॉबल्स, कैलिफ़ोर्निया में दाख की बारी और वाइनरी, हंसजॉर्ग वाइस, इस घोषणा के साथ स्थिरता के लिए वाइनरी की दीर्घकालिक प्रतिबद्धता में सबसे ऊपर है कि वह जलवायु परिवर्तन की पहल के लिए 10 वर्षों में $ 1 बिलियन से अधिक देगा। नेशनल ज्योग्राफिक उसे बुलाया भूमि और समुद्र संरक्षण के विस्तार में मदद करने के लिए एक व्यक्ति द्वारा इतिहास में सबसे बड़ी प्रतिबद्धता, और 2019 में, उसे अपने उद्घाटन परोपकारी व्यक्ति ऑफ द ईयर अवार्ड से सम्मानित किया। Wyss एक स्विस नागरिक है जिसने मेडिकल डिवाइस निर्माता की स्थापना की सिंथेस और 2012 में इसे जॉनसन एंड जॉनसन को बेच दिया।

वर्ष का शराब क्षेत्र

एडिलेड हिल्स, ऑस्ट्रेलिया

एडिलेड हिल्स 2020 की शुरुआत में अपने कुल दाख की बारी के जंगल का 30% हिस्सा खो दिया, फिर भी इस अभिनव और भव्य शांत-जलवायु शराब क्षेत्र के सदस्यों ने अपने क्षेत्र का पुनर्निर्माण शुरू करने के लिए एक साथ बैंड किया। आग लगने से पहले ही 'ऊर्जा, साहस और ज़मींदार दृष्टि' के घर को डुबो दिया, और प्राकृतिक वाइनमेकिंग का एक बड़ा केंद्र, एडिलेड हिल्स छोटे-उत्पादन वाले वाइनमेकर्स के लिए एक मक्का है। जीत जैसे Henschke , Petaluma तथा शॉ एंड स्मिथ सुरुचिपूर्ण, लंबे समय तक चलने वाली मदिरा का उत्पादन करें। क्षेत्र के पाक आकर्षण में शामिल हैं माउंट लॉफ्टी हाउस , जिन लंबी कैंटीन और आधुनिक ऑस्ट्रेलियाई किराया रेस्तरां ओराना

मेंडोज़ा अर्जेंटीना

मेंडोज़ा पश्चिमी गोलार्ध की सबसे ऊँची चोटी माउंट एकांकागुआ के पूर्व में एक हलचल भरा शहर है। हालाँकि यह अपने साहसिक यात्रियों के हिस्से को खींचता है, लेकिन शहर की आसान ड्राइव के भीतर चढ़ाई, स्कीइंग, लंबी पैदल यात्रा और राफ्टिंग के अवसरों का लालच देता है, इस क्षेत्र की दाख की बारियां अधिक संख्या में एनोफाइल लाती हैं। वाइनरी तीन मुख्य वाइन क्षेत्रों-लुजैन डी कुयो, यूको वैली और माईपू वैली के माध्यम से फैली हुई हैं और वाइन, पहाड़ की भव्यता और नीले आसमान के अलावा कुछ भी नहीं है, साथ ही दुनिया में सबसे अच्छा वाइनरी आर्किटेक्चर के साथ कुछ भी नहीं है। मेंडोज़ा अर्जेंटीना की शराब का लगभग दो तिहाई उत्पादन करता है, जिसमें इसके कई उच्च श्रेणी के Malbecs शामिल हैं।

रीस बैक्सास, स्पेन

निम्न नदियाँ अपीलीय अल्बरीनो, स्पेन की प्रसिद्ध सफेद शराब का ऐतिहासिक घर है। तकनीकी रूप से इस क्षेत्र में अन्य सफेद वाइन उगाई जाती हैं, लेकिन एल्बरीनो उत्पादन का लगभग 90% बनाता है। तो, जबकि ओरेगन से उरुग्वे के विजेता अंगूर को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर लोकप्रिय बनाने में मदद कर रहे हैं, रीस बाइक्स वाइन अभी भी वैश्विक नेता हैं। गैलिशिया के स्पेनिश क्षेत्र में स्थित है, जिसे कभी-कभी 'ग्रीन स्पेन' के रूप में जाना जाता है, रीस बाइक्स की जलवायु अंतर्देशीय स्पेन के विपरीत शांत और तटीय है। अटलांटिक के संपर्क में, गैलिसिया में भरपूर समुद्री भोजन मिलता है, जो आगंतुकों के लिए एक बड़ा हिस्सा है।

सांता बारबरा काउंटी, कैलिफोर्निया

सांता बारबरा विंटर्स एसोसिएशन सांता बारबरा से परे शब्द को बाहर निकालने के लिए हाल के वर्षों में कड़ी मेहनत की गई है, और आगंतुक आते रहते हैं, लॉस एंजिल्स, खाड़ी क्षेत्र और यू.एस. द फंक ज़ोन डाउनटाउन सांता बारबरा चखने वाले कमरों का एक बड़ा केंद्र है, जबकि उत्तरी काउंटी लॉस ओलिवोस, बुएल्टन, लंपोक, सांता यनेज़, सोलवांग और अब, एक नई ट्रॉली, सांता मारिया के लिए धन्यवाद के स्वाद के अनुभव प्रदान करता है। वाइन उद्योग के उत्साह ने पूरे क्षेत्र में भोजन और आतिथ्य दृश्य को जीवंत कर दिया है।

ट्रेंटिनो, इटली

उत्तरी इटली के डोलोमाइट रेंज में, ट्रेंटिनो का प्रांत विश्व स्तरीय, टेरिरो-संचालित वाइन का घर है। सबसे प्रसिद्ध प्रसाद में से कुछ के तहत बोतलबंद कर रहे हैं ट्रेंटो मूल के नियंत्रित पद (DOC) , जो चारदोन्नय, पिनोट बियान्को और पिनोट नीरो से बने पारंपरिक-विधि स्पार्कलिंग वाइन के क्लासिक उदाहरणों का उत्पादन करता है। इन वाइन की विशिष्ट गुणवत्ता ने अमेरिकी बाजार में मूल्यवर्ग की बढ़ती उपस्थिति में योगदान दिया है। यह प्रांत ट्रेंटिनो डीओसी का भी घर है, जिसमें अभी भी कई वाइन शामिल हैं, जो पिनोट ग्रिगियो, टेरल्डेगो, लाग्रेइन, मेरलोट और कई अन्य क्षेत्रीय और अंतर्राष्ट्रीय किस्मों से बने क्षेत्र की रीढ़ का प्रतिनिधित्व करते हैं।

वर्ष की अमेरिकी वाइनरी

बेंजीगर फैमिली वाइनरी

बेंजीगर फैमिली वाइनरी 1980 में माइक एलेनिगर द्वारा ग्लेन एलेन, कैलिफोर्निया में 85 एकड़ की संपत्ति पर स्थापित किया गया था। 2015 में, कंपनी द्वारा अधिग्रहण किया गया था द वाइन ग्रुप , लेकिन बेंज़िगर परिवार के सदस्य क्रिस और जेमी बेंज़िगर प्रमुख भूमिकाओं में हैं। बायोडायनामिक, जैविक और प्रमाणित-टिकाऊ खेती में एक नेता, सोनोमा काउंटी वाइनरी शिल्प वाइन हैं जो अंगूर की विविधता, विंटेज और दाख की बारी के लिए सही हैं। बेंजीगर्स का मानना ​​है कि प्राकृतिक और सावधानी से खेती की जाने वाली उपज अधिक स्वाद, सुगंध और साइट-विशिष्ट चरित्र के साथ मदिरा बनाती है। क्रिस बेंज़िगर ने 2020 में खुदरा विस्तार की घोषणा की श्रद्धांजलि , अब एक वाइन ब्रांड उपलब्ध है जो परिवार के साझा इतिहास को विंटर्स के रूप में याद करता है।

डकहॉर्न वाइनयार्ड्स

एक वाइनरी स्थान को जोड़ने और वेस्ट कोस्ट वाइन की अपनी कई लाइनों का विस्तार, प्रतिष्ठित नापा वैली वाइन कंपनी डकहॉर्न वाइनयार्ड्स 2019 और 2020 में इस कदम पर था। इसने पूर्व का अधिग्रहण कर लिया स्ट्रोंटोंट वाइनरी नपा में इसके तेजी से विकास के लिए एक आधार के रूप में प्रवास ब्रांड और नई वाइन की तरह शुरू डेकोय लिमिटेड तथा पोस्टमार्क कैबरनेट सॉविनन । आईटी इस कैनवासबेक वाशिंगटन राज्य में रेड माउंटेन वाइनयार्ड्स की लाइन ने वाहवाही हासिल की और ब्रांड ने वाल्ला वाल्ला में एक नया चखने वाला कमरा खोला। हाल के वर्षों में संग्रहणीय Pinot Noir विशेषज्ञों के अतिरिक्त कालेरा सेंट्रल कोस्ट में और कोस्टा ब्राउन सोनोमा काउंटी में डकहॉर्न पोर्टफोलियो को व्यापक बनाया गया है। सुनहरी आंख कैलिफोर्निया की एंडरसन घाटी और में वाइनरी विरोधाभास नापा घाटी में डकहॉर्न द्वारा निर्मित दो और महत्वपूर्ण गुण हैं।

हरमन जे। वाइमर वाइनयार्ड

जर्मन आप्रवासी द्वारा 1979 में स्थापित हरमन जे। वाइमर वाइनयार्ड फिंगर झीलों में एक प्रतिष्ठित न्यूयॉर्क वाइनरी है। वाइमर, कुछ अन्य अग्रणी जीत के साथ, स्थापित करने में मदद की विटिस विनीफेरा शीत-जलवायु क्षेत्र में अंगूर की किस्मों को उस समय केवल मूल अमेरिकी या फ्रांसीसी-अमेरिकी पार लताओं के लिए मेहमाननवाज माना जाता था। आज, वाइनरी अमेरिका में कुछ सबसे अच्छे रिस्लिंग का उत्पादन करती है, साथ ही पारंपरिक-विधि स्पार्कलिंग वाइन, काबर्नेट फ्रैंक और लम्बरर भी। यह क्षेत्र में बायोडायनामिक आंदोलन का एक नेता भी है और वर्तमान में अपनी संपत्ति अंगूर के बागों की 14 एकड़ भूमि को बायोडायनामिक रूप से आगे बढ़ाता है, आने वाले वर्षों में पूरे 33-एकड़ साइट को बदलने के इरादे से।

माइकल डेविड वाइनरी

लोदी, कैलिफ़ोर्निया में खेती के 150 साल और शराब बनाने के 36 साल बाद फिलिप्स परिवार माइकल डेविड वाइनरी बार उठाता रहता है। भाइयों के लिए नामित माइकल और डेविड फिलिप्स, वाइनरी ने अपनी सबसे ज्यादा बिकने वाली लाइन बेची, सात घातक ज़िन्दगी , द वाइन ग्रुप को 2018 में और जिंकफंडेल, लाल मिश्रणों और जीभ-इन-गाल, फ्रीक शो, पेटिट पेटिट, अर्थक्वेक और इंकब्लॉट के तेजी से बढ़ते ब्रांड नामों के तहत अन्य मजबूत वाइन के साथ अपने रंगीन पैक पर refocused है। माइकल डेविड लोदी में सबसे लोकप्रिय प्रत्यक्ष-से-उपभोक्ता वाइनरी है, जिसने 2020 में अपने बाहरी भोजन और वाइन चखने के स्थान का पूर्ण नवीनीकरण किया है।

जफा वाइन

शराब और साइडर बनाने वाली कंपनी क्रिस्टा स्क्रूग्स ऑफ जफा वाइन सैन जोकिन घाटी में अपने दादा के खेत के माध्यम से भूमि के लिए एक गहरे संबंध के साथ कैलिफोर्निया में बड़ा हुआ। बाद में उसने फ्रांस में एक फसल का काम किया, और फिर छोटे वाइन और साइडर बनाने वाले समुदाय में इस अप और आने वाले क्षेत्र में अपने खुद के नेता बनने से पहले वर्मोंट चले गए। लेक चम्पलेन में आइल ला मोट्टे के आधार पर, वह सीमा-धकेलने वाली बोतलें बनाने और महिलाओं और रंग के लोगों को उत्थान करते हुए पूर्ण विकसित होने के अपने सपने को साकार करने के लिए काम कर रही है।

वर्ष का यूरोपीय वाइनरी

अल्फा एस्टेट, ग्रीस

अल्फा एस्टेट उत्तरी ग्रीस के अमिंडियन क्षेत्र की अध्यक्षता ग्रीस के सबसे नवीन विजेताओं में से एक एंजेलो इतिरिदिस ने की है, जो स्वदेशी ग्रीक और अंतर्राष्ट्रीय अंगूर की किस्मों से मदिरा बनाने में उत्कृष्टता हासिल करते हैं। Iatridis और viticulturist Makis Mavridis ने 1997 में वाइनरी की स्थापना की, लताओं के बीच एक अत्याधुनिक गुरुत्वाकर्षण-प्रवाह वाइनरी का निर्माण किया और पेटर्स और वेगोरिटिडा झीलों की अनदेखी की। Iatridis हमेशा अंगूर की बढ़ती परिशुद्धता और ध्यान केंद्रित करने, रोमांचक, टेरी-चालित मदिरा के लिए प्रयास करता है। अल्फ़ा वाइन एक एकल-ब्लॉक अस्सिट्टिको की तरह है, जो शिनोमाव्रो से बना एक सुरुचिपूर्ण रोसे है, और एक सॉविनन ब्लैंक सभी हाल ही में प्रशंसा जीत चुके हैं।

Bodegas del Palacio de Fefiñanes, स्पेन

इस ऐतिहासिक अल्बरीनो निर्माता कंबाडोस में वाटरफ्रंट पर स्थित है, जो रायस बाइक्स के सालनेस क्षेत्र के प्रमुख शहरों में से एक है। आधुनिक मदिरा 1900 के शुरुआती दिनों से यहां बनाई गई है, लेकिन संपत्ति 17 वीं शताब्दी की है। वाइनरी के अध्यक्ष, जुआन गिल डे अरुजो, ने फ़िफ़नीन्स के अग्रणी प्रयास पर गर्व किया है, जिसमें कुल 12,000 मामलों में चार अलग-अलग मदिरा बनाने में अल्बेरिनो पर ध्यान केंद्रित करने का प्रयास किया गया है। वाइन लगातार उत्कृष्ट हैं, परामर्श विजेता क्रिस्टीना मंटिला के इनपुट के लिए धन्यवाद, जो इसमें कुशल था शराब के शौकीन मार्च 2020 एडवोकेसी इश्यू।

ले च्यूसे, इटली

मोंटालिनो की संपत्ति ताले अपने 2010 ब्रुनेलो रिस्वेरा डायसियानी (99 अंक से मूल्यांकन) को वापस लेने का फैसला किया शराब के शौकीन ) 2020 तक 10 वर्षों के लिए। दुनिया में ऐसी कई कंपनियां नहीं हैं जो यह सुनिश्चित करने के लिए इस तरह का कदम उठाने की हिम्मत रखती हैं कि कोई भी समय से पहले अपनी शराब नहीं पीता है। Le Chiuse एक छोटी, परिवार के स्वामित्व वाली टस्कन संपत्ति है, जिसमें 44 एकड़ में दाख की बारियां, जैतून के पेड़ों और लकड़ियों को शामिल किया जाता है और एक वर्ष में लगभग 30,000 बोतलें रोसो डि मॉन्टालिनो, ब्रुनेलो डि मॉन्टालिनो और एक बोतल-किण्वित स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया जाता है जिसे स्टेलारे कहा जाता है।

डोमेन पॉल मास, फ्रांस

इस वर्ष अपनी 20 वीं वर्षगांठ मना रहा है, डोमेन पॉल मास फ्रांस बिजलीघर का एक दक्षिण है। संस्थापक जीन-क्लाउड मैस ने भूमि के सभी सम्मानों और इसके भविष्य को संरक्षित करने के दौरान लैंगेडोक की विजातीय परंपराओं को फिर से स्थापित करने के लिए स्थापित किया। फर्म की वृद्धि घातीय रही है। 86 एकड़ के फैमिली प्लॉट से शुरू होकर, लेस डोमेनिस पॉल मास ने अपनी पकड़ को 2,100 एकड़ के अंगूर के बागों तक बढ़ा दिया है, जिससे सालाना 22 मिलियन बोतलों का उत्पादन होता है जो 71 से अधिक देशों में वितरित की जाती हैं। पॉल लैंगडोस वाइनरी की एक विशाल श्रृंखला से लगभग 45 विभिन्न अंगूर की किस्मों के साथ मिश्रण करने में सक्षम, पॉल मास वाइन का लक्ष्य 'ग्रामीण विलासिता' की शैली पर कब्जा करना है।

डोमेन पिरोन, फ्रांस

यह ऐतिहासिक निर्माता दर्शाता है कि शीर्ष ब्यूजोलिस क्रूस, या गाँव की अपीलों को अब कितना अच्छा लगता है। मॉर्गन की एक संपत्ति 14 पीढ़ियों से पिरोन परिवार में है और उच्च स्कोरिंग वाइन बनाती है। महान टिरोइर और पुरानी लताओं के संयोजन से, प्रोप्राइटर डॉमिनिक पिरोन मॉर्गन बनाता है जो कि पर्याप्त, संरचित और उम्र के योग्य है, साथ ही ब्यूजोलिस के अन्य क्रूस और गांवों से लाल और सफेद मदिरा। पीरॉन की होल्डिंग में कुल 235 एकड़ बेल शामिल हैं। डोमिनिक पिरॉन अब राष्ट्रपति हैं अंतर-ब्यूजोलिस , इस क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करना, जो अब उस सफलता का आनंद लेने लगा है जिसका वह हकदार है।

वर्ष की नई विश्व वाइनरी

बोदागास डी सैंटो टॉमस, मैक्सिको

सेंट थॉमस मेक्सिको की सबसे बड़ी वाइनरी में से एक और बाजा कैलिफ़ोर्निया में सबसे पुराना देश का प्रमुख वाइन क्षेत्र है, जो अमेरिका की सीमा से कार द्वारा केवल 90 मिनट की दूरी पर स्थित है। स्टार वाइनमेकर क्रिस्टीना पिनो विल्लर छह साल बाद 2019 में कंपनी में शामिल हुईं माउंट ज़ानिक , मेक्सिको की सबसे बड़ी और सबसे सम्मानित वाइनरी में से एक है, और इसे उच्च गुणवत्ता और बेहतर स्थिरता की वाइनरी में बदल रही है। 1888 में इटालियन फ्रांसिस्को अदोनगुई और स्पैनियार्ड मिगुएल ओल्मार्ट द्वारा स्थापित, सेंटो टोमस पर अबेलार्डो रोड्रिगेज का स्वामित्व था, जो बाद में मैक्सिको के अंतरिम राष्ट्रपति बने। वर्तमान सीईओ सैंटियागो कोसिओ वाइनरी सामूहिक के अध्यक्ष हैं प्रोविनो और इस तेजी से बढ़ते क्षेत्र के पर्यावरण-ध्वनि विकास पर ध्यान केंद्रित किया।

कैसिलरो डेल डियाब्लो, चिली

कंपनी के किंवदंती में कहा गया है कि, 19 वीं शताब्दी में, संस्थापक डॉन मेलचोर डी कोंच वाई टोरो ने के नाम का उपयोग किया था यह वाइनरी , जो अपने निजी संग्रह से चोरों को दूर रखने के लिए 'शैतान का तहखाना' का अनुवाद करता है। ब्रांड को 1963 में लॉन्च किया गया था, लेकिन हालिया रिपोजिटिंग और फिर से लॉन्च के कारण प्रासंगिक बना हुआ है, जिसकी बिक्री बढ़ गई है। गुणवत्ता और सामर्थ्य लंबे समय से ब्रांड की मजबूती के बीच रहा है, लेकिन नई तकनीक भी चलन में है क्योंकि कैसिलेरो डेल डियाब्लो अंतरराष्ट्रीय डायरेक्ट-टू-कंज्यूमर ऑनलाइन मॉडल के लिए काम करने वाले पहले ब्रांडों में से एक बन गया है।

गेराज शराब कं, चिली

वाइनमेकर पिलर मिरांडा और शराब बाज़ार के मालिक डेरेक मोसमन कन्नप के स्वामित्व में, इस बुटीक कंपनी माउले घाटी में ज्यादातर पुरानी, ​​सूखी-कृषि बेलों से मदिरा का उत्पादन होता है, जो हाशिए के चिली समुदायों के किसानों के साथ काम करती है। उनकी मदिरा में सूक्ष्म किण्वन और अंगूर की किस्मों जैसे कि Cinsault और पूर्व में बदनाम País शामिल हैं। बहुत शांत पैकेजिंग सहित स्मार्ट मार्केटिंग चिली में गैराज को अत्याधुनिक बनाती है। में उनकी भूमिका के माध्यम से स्वतंत्र विंटर्स का आंदोलन , मिरांडा और मोस्मान कन्नप ने आयातकों, वितरकों और शराब खरीदारों को बड़े लोगों की भूमि में छोटी वाइनरी के मूल्य को समझाने में मदद की।

हंस हर्ज़ोग फैमिली एस्टेट, न्यूजीलैंड

हर कोई जानता है कि मार्लबोरो अद्वितीय और विश्व स्तरीय सॉविनन ब्लांक बना सकता है। लेकिन जब स्विस समाप्त होता है हंस और थेरेस हर्ज़ोग 1996 में इस क्षेत्र में लताएं लगाई गईं, उन्होंने साबित किया कि मार्लबोरो कई किस्मों से उत्कृष्ट शराब बना सकता है। लगाए गए 26 किस्मों के साथ, हर्ज़ोग वाइन 100% उगाया जाता है, उत्पादित और संपत्ति पर बोतलबंद होता है। अपनी गुणवत्ता वाली वाइन के लिए एक जैविक और समग्र दृष्टिकोण का उपयोग करते हुए, हंस हर्ज़ोग ने अपने बेल स्टॉक और देश भर के वाइनमेकरों के साथ मेंटरशिप साझा की, जो न्यूजीलैंड के शराब परिदृश्य में विविधता का योगदान देता है। थेरेसी भी एक उच्च प्रतिष्ठित पेटू रेस्तरां और तहखाने के दरवाजे का अनुभव करता है।

रेडफोर्ड डेल, दक्षिण अफ्रीका

बेन रेडफोर्ड और एलेक्स डेल की स्थापना रेडफोर्ड डेल 1998 में दक्षिण अफ्रीका में अपने कर्मचारियों और पर्यावरण के लिए न्यूनतम हस्तक्षेप वाइनमेकिंग और प्रगतिशील नीतियों के लिए समर्पित। उच्च श्रेणी के चेनिन ब्लैंक, पिनोट नोयर, पिनोटेज और अन्य वाइन को कई क्षेत्रों से उच्च दर्जा देते हुए, रेडफोर्ड डेल चार महत्वपूर्ण गैर-व्यावसायिक क्षेत्रों में लक्ष्य निर्धारित करता है: पर्यावरण, नैतिकता, सामाजिक न्याय ब्रॉड-बेस्ड ब्लैक इकोनॉमिक एम्पावरमेंट । इसका एक प्रयास पहले से वंचित कर्मचारियों के लिए एक ट्रस्ट स्थापित करना था, जिसे बुलाया गया आशा की भूमि , जो व्यक्तिगत टीम के सदस्यों के आश्रितों के लिए एक उज्जवल भविष्य की सुविधा के लिए एक आशावादी, सकारात्मक साधन है।

वर्ष का आयातक

अर्थ वाइनरी डायरेक्ट से

अर्थ वाइनरी डायरेक्ट से इतालवी वाइन की तरह एक तारकीय लाइनअप के लिए एक राष्ट्रीय एजेंट है Alois Lageder , सेलवापियाना , अलमेरिता का कार्य तथा चलाना । नपा के आधार पर, 2020 में, दल्ला टेरा ने अपने पोर्टफोलियो में एक इतालवी स्पिरिट डिवीजन जोड़ा। कंपनी पारंपरिक राष्ट्रीय आयातक की भूमिका को दरकिनार कर और खुदरा विक्रेताओं को वाइनरी से सीधे खरीदने की अनुमति देकर खुदरा लागत को यथासंभव कम रखने का काम करती है। दल्ला टेरा की वाइन की कीमत उनके संबंधित श्रेणियों के लिए बहुत अच्छी तरह से है, उनके पोर्टफोलियो को यूएस अंडर चेयरमैन और संस्थापक ब्रायन लर्की और इतालवी स्कॉट एडेस के प्रमुख वाइन वाइन बनाते हैं, डल्ला टेरा वाइनरी के एक सक्रिय प्रस्तावक भी हैं जो टिकाऊ हैं, जैविक और बायोडायनामिक।

जेनी और फ्रांस्वा चयन

दो दशक पहले, जेनी एंड फ्रेंकोइस अमेरिका को मदिरा की एक श्रेणी में पेश किया जिसने आधुनिक शराब की दुनिया को बाधित किया है: प्राकृतिक शराब। अब, जेनी एंड फ्रांस्वा 10 देशों में 42 राज्यों में 71 उत्पादकों से लगभग 279 वाइन बेचता है। कंपनी न्यूयॉर्क में अपनी वाइन वितरित करती है जहां यह आधारित है और पूरे देश में अन्य वितरकों के माध्यम से अपने पोर्टफोलियो में वाइन बेचता है। जेनी लेफकोर्ट ने कंपनी को अपने अब पूर्व पति फ्रांस्वा इकोट से खरीद लिया है। शराब उद्योग में सबसे कठिन कामकाजी महिलाओं में से एक, लेफकोर्ट एक माँ और मानवाधिकार कार्यकर्ता भी हैं।

Quintessential वाइन

2020 में, नपा आधारित आयातक जॉर्जेस डुबोफ और कई अन्य अंतर्राष्ट्रीय वाइन, एकोल्ड वाइन के अमेरिकी ब्रांडों के मालिक बन गए: गीजर पीक , एटलस पीक , की रूपरेखा तथा XYZin । जैसे की, सर्वोत्कृष्ट क्रेप्स परिवार की दो पीढ़ियों के मालिक, स्टीव सीनियर, डेनिस और स्टीव जूनियर, यूएस गीजर पीक में फाइन वाइन की अग्रणी आयात और विपणन कंपनियों में से एक में विकसित हुए हैं, यह फर्म के पोर्टफोलियो के लिए विशेष रूप से मूल्यवान अतिरिक्त है। सबसे अधिक मान्यता प्राप्त घरेलू लेबल में से एक। ब्रांड के पुनर्जन्म का समर्थन करने के लिए, क्विंटेसेशियल ने वाइन पेकर के रूप में, सौविग्नन ब्लैंक के साथ अपने कौशल के लिए प्रशंसित रॉबर्ट पेपी, जूनियर की भर्ती की है।

सूर्य की शराब

सूर्य की शराब एक छोटा लेकिन शक्तिशाली आयातक और एजेंट है जो विशेष रूप से परिवार के स्वामित्व वाला है, लगातार खेती और संपत्ति का उत्पादन करने वाली मदिरा, दोनों विदेशी और घरेलू। मूल रूप से अर्जेंटीना वाइन विशेषज्ञ के रूप में अपनी पहचान बनाते हुए, फर्म की स्थापना मैट हेजेस ने की थी, जिन्हें अर्जेंटीना में पढ़ाई के दौरान शराब से प्यार हो गया था। हेजेज ने एलेजांद्रो दरोगो के साथ भागीदारी की, जो कि कामेलर है अल्वियर पैलेस होटल ब्यूनस आयर्स, और ठाणे प्राइसहार्ड में, जिन्होंने 20 से अधिक वर्षों के अनुभव को सफलतापूर्वक राष्ट्रीय स्तर पर शराब ब्रांड का निर्माण किया। कंपनी के ग्राहकों के उदाहरण हैं Altocedro तथा Anko अर्जेंटीना से, आड़ा - तिरछा और Gen5 कैलिफोर्निया से, लगर दे बेजाना चिली से और संपत्ति न्यूजीलैंड से।

विंटेज 59

विंटेज 59 आयात एक राष्ट्रीय आयात कंपनी है जो अपने उत्पादकों की सावधानीपूर्वक पसंद पर गर्व करती है। फर्म मुख्य रूप से फ्रांस से लगभग 50 छोटी जीत का प्रतिनिधित्व करता है, और इस तरह के ग्राहकों के साथ शैम्पेन में मजबूत है जैक्वेसन तथा पियरे मोन्किट , लॉयर घाटी के साथ चार्ल्स बोव तथा हेनरी नैटर , और बरगंडी के साथ जोसेफ Voillot तथा डॉमिन डेस हैट्स । संस्थापक रॉय क्लाउड आयात करने वाली शाखा के लिए काम कर रहा था मिशेल-शलम्बर कैलिफोर्निया में वाइनरी जब उन्होंने एक नई कंपनी बनाने के लिए उस डिवीजन की संपत्ति खरीदी। क्लाउड कहता है कि उसका नियम सरल है: 'आप उन लोगों के साथ काम करते हैं जो आपको गर्व करते हैं और जिनकी शराब आप घर पर पीते हैं।'

रिटेलर ऑफ द ईयर

Albertsons

के साथ विलय के बाद सेफवे 2015 में Albertsons देश में दूसरी सबसे बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखला बन गई और शराब के सबसे बड़े खुदरा विक्रेताओं में से एक। यह 19 बैनर के तहत 35 राज्यों और कोलंबिया जिला में 2,250 से अधिक स्टोर का मालिक है, जिनमें अल्बर्ट्सन, सेफवे शामिल हैं। वॉन , मंडप , गहना-OSCO , शॉ का , परिपूर्णता और कई अन्य। कुछ बाजारों में इसके शराब कार्यक्रम में प्रति वर्ष दर्जनों बार सह-होस्ट वाइनमेकर शामिल होते हैं, और कुछ स्थानों पर स्टोर वैरिएल्स के बजाय अपीलों द्वारा मदिरा का आयोजन करते हैं। अल्कोहल और आत्माओं के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को प्रदर्शित करने के लिए, अल्बर्ट्सन ने 2020 में मास्टर ऑफ वाइन कर्टिस मान को एक समूह उपाध्यक्ष के रूप में नियुक्त किया।

बेवमैक्स

बेवमैक्स , स्टैमफोर्ड, कनेक्टिकट में स्थित एक 10-स्टोर स्वतंत्र श्रृंखला, वाइन और आत्माओं के अपने विशाल चयन का हवाला देते हुए खुद को 'द वाइन एंड लिकर सुपरस्टोर' कहती है। BevMax देश भर में ऑनलाइन ऑर्डर, स्थानीय स्तर पर होम डिलीवरी और मुफ्त कर्बसाइड सेवा के साथ-साथ वाइन, स्पिरिट्स और बीयर के स्वाद, वाइन क्लासेस और वाइनमेकर डिनर की भी व्यवस्था करता है। कनेक्टिकट स्टोर ब्रिजपोर्ट, नॉरवॉक, डेनबरी, स्टैमफोर्ड, स्ट्रैटफ़ोर्ड, हैमडेन, न्यू मिलफोर्ड और वेथर्सफ़ील्ड में स्थित हैं और एक न्यूयॉर्क स्टोर पोर्ट चेस्टर में है। BevMax के सामुदायिक प्रयास पालतू बचाव, प्रकृति केंद्र, खाद्य बैंक और बेघर आश्रयों का समर्थन करते हैं।

लक्ष्य

लक्ष्य अमेरिका में शराब के सबसे बड़े खुदरा विक्रेताओं में से केवल एक नहीं है, बल्कि सबसे सुलभ, सबसे सुलभ और सबसे समावेशी में से एक है। उचित मूल्य पर चार निजी स्टोर ब्रांड हैं, और कैलिफोर्निया लेबल पर जोर देने के साथ राष्ट्रीय स्तर पर वितरित वाइन का एक व्यापक चयन। 2020 की शुरुआत में, टारगेट ने अपना $ 10 पेश किया रोसे बा मदिरा। इसने 2019 में $ 9 पर द कलेक्शन लाइन की शुरुआत की और इससे पहले, $ 5 कैलिफोर्निया रूट्स और 500 मिलीलीटर डिब्बों और 3-लीटर बॉक्स में द वाइन क्यूब। लक्ष्य अपने आपूर्तिकर्ता विविधता कार्यक्रम पर जोर देता है, जिसमें यह महिलाओं, सैन्य दिग्गजों और बीआईपीओसी और एलजीबीटीक्यू समुदायों के सदस्यों के स्वामित्व वाली आपूर्तिकर्ता कंपनियों के साथ काम करना चाहता है।

शहरी अंगूर

टीजे और हैडली डगलस के मालिक हैं यह शराब, बीयर और स्पिरिट की दुकान से सम्मानित किया गया बोस्टन के साउथ एंड में, जो सभी के लिए वाइन को सुलभ बनाने की ओर अग्रसर है। उनकी रचनात्मक सोच में प्रगतिशील शेल्विंग, उनके शरीर द्वारा मदिरा का आयोजन करने की एक अनूठी प्रणाली शामिल है, न कि वैरिएटल या क्षेत्र की आभासी घटनाओं और वीडियो, सेलर परामर्श और उनके प्रगतिशील दृष्टिकोण को रेखांकित करने वाली पुस्तक के रूप में। 2020 में, उन्होंने लॉन्च किया रंग के छात्रों के लिए शहरी अंगूर वाइन अध्ययन पुरस्कार , शिक्षा, कार्य अनुभव और पेय उद्योग के लिए बाधाओं को तोड़ने, कैरियर में उन्नति के अवसर पैदा करने और वाइन में लंबे और समृद्ध करियर के लिए रंग के छात्रों को तैयार करने के लिए तीन-आयामी दृष्टिकोण को उजागर करना।

शराब पहुँचाना

ऑनलाइन रिटेलर शराब पहुँचाना दुनिया में शराब का सबसे बड़ा चयन करने का लक्ष्य नहीं है, लेकिन हार्ड-टू-फाइ वाइन के चयन पर ध्यान देना और उनमें से कई को विशेष सीमित समय के सौदों और दैनिक ईमेल के माध्यम से प्रस्तुत करना है। चयन करना शराब का एक मास्टर है, वैनेसा कॉनलिन, एक मास्टर सोमेलियर, सुर लूसरो, और अन्य क्रेडेंशियल टोस्टर और खरीदार। नपा के आधार पर, वाइन एक्सेस की स्थापना 1996 में की गई थी और वर्तमान में इसका नेतृत्व सीईओ जो फ़िश कर रहे हैं। जून 2020 में, शराब के शौकीन वाइन एक्सेस का नाम शीर्ष पांच ऑनलाइन शराब खुदरा विक्रेताओं देश में।

स्पिरिट ब्रांड / डिस्टिलर ऑफ द ईयर

एविएशन अमेरिकन जिन

अभिनेता रयान रेनॉल्ड्स के सह-मालिक थे एविएशन अमेरिकन जिन , जो पोर्टलैंड, ओरेगन में मास्टर डिस्टिलर्स की एक टीम द्वारा छोटे बैचों में दस्तकारी की जाती है। ब्रांड सुपर-प्रीमियम जिन श्रेणी में सबसे तेजी से बढ़ रहा है, और जब 2020 में सुर्खियों में आया है डिएगो दुनिया की सबसे बड़ी डिस्टिलर, इसे रेनॉल्ड्स और सह-मालिकों से हासिल किया दावोस ब्रांड्स 600 मिलियन डॉलर तक के सौदे में। एविएशन बनाने के लिए, दुनिया भर से इलायची के स्रोत वानस्पतिक, इलायची, धनिया, फ्रेंच लैवेंडर, सौंफ बीज, सरसपैरिला, जुनिपर और संतरे के छिलके सहित, और उन्हें मैक्रोलेटिंग टैंकों में 18 घंटे के लिए एक तटस्थ आत्मा में निलंबित कर देते हैं। इसके बाद आसवन, कट, सम्मिश्रण और बॉटलिंग आता है।

द बैलेवेनी

दो साल पहले, 26 साल की उम्र में, केल्सी मैककेनी को स्कॉटिश डिस्टिलर में अपरेंटिस माल्ट मास्टर के पद पर नियुक्त किया गया था द बैलेवेनी , उस उपाधि को धारण करने वाली दुनिया की सबसे कम उम्र की महिलाओं में से एक हैं। परंपरागत रूप से पुरुष-प्रधान उद्योग में, वह माल्ट मास्टर डेविड सी। स्टीवर्ट के उत्तराधिकारी बनने के लिए प्रशिक्षण ले रही है। 1892 में अपनी पहली व्हिस्की आसुत करने वाला बैलेवेनी अब भी अपनी खुद की जौ उगाता है, पारंपरिक फ़्लोर माल्टिंग का उपयोग करता है और साइट पर कोपर्समिथ और कूपर की एक टीम दोनों को रखता है। विलियम ग्रांट एंड संस मूल कंपनी है।

बंदर 47 श्वार्जवल्ड ड्राई जिन

बंदर 47 जिन एक छोटा ब्रांड है जो कर सकता है। यह जर्मनी के ब्लैक फॉरेस्ट क्षेत्र से एक मजेदार, विचित्र ब्रांड पहचान के साथ एक लक्जरी भावना के रूप में तैनात है, और हाल ही में इसके द्वारा अधिग्रहित किया गया था Pernod-रिकार्ड । कंपनी ने पहली बार 2016 में बहुमत हासिल किया, फिर 2020 में अधिग्रहण पूरा किया। बंदर 47 जल्दी से बार उद्योग में एक उच्च अंत पंथ पसंदीदा बन गया। इसका जर्मन मूल एक जिन के लिए असामान्य है, और 47 वनस्पतियों में से एक अच्छा तीसरा हिस्सा ब्लैक फॉरेस्ट से आता है, जिसमें जुनिपर, लिंगोनबेरी और दर्जनों अन्य हाथ से उठाए गए वनस्पति शामिल हैं। एक स्थानीय स्रोत से बेहद नरम वसंत पानी में तैयार, जिन में एक विशिष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल है।

चाचा निकटतम / निकटतम हरा

यह टेनेसी व्हिस्की ब्रांड है नाथन 'लेटेस्ट' ग्रीन की विरासत का जश्न मनाता है, एक गुलाम काला आदमी जिसने दिग्गज जैक डेनियल को व्हिस्की बनाने वाला शिल्प सिखाया। इसने 2017 में अपनी व्हिस्की की शुरुआत के बाद से एक पंथ का विकास किया है। सीईओ और कॉफाउंडर फॉन वीवर द्वारा अभिनीत, चाचा निकटतम / निकटतम ग्रीन एक सभी BIPOC के नेतृत्व वाला व्यवसाय है और इसमें 8-14 से 14 साल के मिश्रण के साथ एक प्रीमियम व्हिस्की शामिल है। आत्माओं, एक 11 साल की न्यूनतम आयु एकल बैरल, और एक 7 वर्षीय छोटे बैच की पेशकश, सभी लिंकन काउंटी प्रक्रिया का उपयोग करते हुए चीनी मेपल लकड़ी का कोयला के माध्यम से Bourbon का एक फ़िल्टरिंग सहित mellowed।

व्हिस्सलपिग व्हिस्की

एमिली हैरिसन, के प्रमुख डिस्टिलर हैं व्हिस्सलपिग व्हिस्की , एक पूर्व केमिकल इंजीनियर बोरबन डिस्टिलर है जो राई व्हिस्की में माहिर है। वह वर्मोंट फार्म के एक पूर्व डेयरी खलिहान में ब्रांड के मुख्यालय में अनगिनत स्थानीय डिस्टिलिंग प्रयोगों का मास्टरमाइंड है। वहां, टीम बढ़ती है और राई की कटाई करती है, सूअरों, भेड़, बकरियों और मधुमक्खियों को काटती है और सिरप बनाने के लिए 20 एकड़ मेपल के पेड़ों को काटती है। हैरिसन और उनकी टीम लगातार नई चीजों की कोशिश करने और राई व्हिस्की की क्षमता को बढ़ाने के लिए जोर दे रही है, जिसमें व्हिस्की-एजिंग बैरल बनाने के लिए अपने खेत से ओक के पेड़ों की कटाई भी शामिल है। पीटर लिंच मुख्य ब्लेंडर हैं, और दिवंगत मास्टर डिस्टिलर डेव पिकरेल द्वारा निर्देशित किया गया था।

वर्ष का शराब शिक्षक

डेविड ग्लेन्सी, एमएस

मास्टर सोमेलियर डेविड ग्लेन्सी, एमएस ने स्थापना की सैन फ्रांसिस्को वाइन स्कूल 2011 में छात्रों को शराब तोड़ने, अपने करियर को आगे बढ़ाने या बस अपने जुनून का पीछा करने में मदद करने के लिए। Glancy दुनिया में केवल 12 लोगों में से एक है जिसमें मास्टर सोमेलियर क्रेडेंशियल और सर्टिफाइड वाइन एजुकेटर सर्टिफिकेशन दोनों हैं। इन-पर्सन और ऑनलाइन कक्षाओं दोनों के माध्यम से, सैन फ्रांसिस्को वाइन स्कूल पेशेवर शराब बनाने के लिए छात्रों को प्रस्तुत करने के लिए शराब की सराहना में रैंक शुरुआती के लिए निर्देश से सब कुछ प्रदान करता है, सहित शराब और आत्माओं शिक्षा ट्रस्ट अंगूर अनुभव द्वारा सिखाया कार्यक्रम। स्कूल के नवाचारों में विशिष्ट कैलिफोर्निया शराब अपीलीय विशेषज्ञ और नॉर्थवेस्ट वाइन अपीलीय विशेषज्ञ कार्यक्रम शामिल हैं।

मैरी इविंग-मुलिगन, MW

मैरी इविंग-मुलिगन, मास्टर ऑफ वाइन और सर्टिफाइड वाइन एजुकेटर, एक प्रमुख शराब प्रशिक्षक और लेखिका हैं जिन्होंने अमेरिकियों को अपनी समझ और शराब की प्रशंसा को गहरा करने में मदद करने के लिए अपना करियर समर्पित किया। इविंग-मुलिगन के अध्यक्ष हैं अंतर्राष्ट्रीय शराब केंद्र न्यूयॉर्क में, और 1993 में मास्टर ऑफ वाइन बनने वाली अमेरिका की पहली महिला थीं, जिसका शीर्षक उन्होंने 1993 में अर्जित किया था। आज, उनके 14 पूर्व छात्रों ने भी MW का आयोजन किया है। इविंग-मुलिगन शराब और आत्मा शिक्षा ट्रस्ट के अकादमिक रूप से कठोर कार्यक्रमों को चलाता है, जो अमेरिकियों को पारंपरिक पूर्व-मास्टर ऑफ वाइन शिक्षा प्रदान करते हैं। उसने 11 पुस्तकों का लेखन या सह-लेखन किया है और समाचार पत्रों और पत्रिकाओं के लिए सैकड़ों लेख लिखे हैं।

रेबेका हॉपकिंस और कैथी ह्यूगे

रेबेका हॉपकिंस माइकल मोंडवी में संचार और भागीदार के वीपी हैं ललित मदिरा फोलियो , और ऑनलाइन फोरम की सह-स्थापना की एक संतुलित ग्लास कैथी हुइघे के साथ, जो सह-संस्थापक और सीईओ भी हैं एनोलिटिक्स , शराब व्यवसाय के लिए एक डेटा सेवा फर्म। ए बैलेंस्ड ग्लास के लिए उनका मिशन वैश्विक शराब और पेय पेशेवरों को अंतर्दृष्टि और युक्तियों से जोड़ना है ताकि शराब की दुनिया में शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य का समर्थन किया जा सके। उनके वीडियो, सोशल मीडिया और इन-पर्सन शिक्षा का उद्देश्य उद्योग के सदस्यों के स्वास्थ्य और कल्याण के बारे में बात करने का तरीका बदलना है, जो अक्सर छायांकित विषयों को प्रकाश में लाते हैं।

क्रिस्टी नॉर्मन

प्रमाणित सोम्मेलियर क्रिस्टी नॉर्मन शामिल हुए तार 21 साल की उम्र में वाइन टीम और पिछले एक साल में, एक सस्ती और सुलभ वेब-आधारित वाइन स्कूल का शुभारंभ किया। ऑनलाइन वाइन कोर्स नौसिखिये के लिए। यह 15 से अधिक देशों में पहले से ही 30,000 से अधिक घंटे की शराब शिक्षा प्रदान कर चुका है। जब उपन्यास कोरोनोवायरस महामारी हिट हुई, तो उसने किसी भी इच्छुक आतिथ्य कार्यकर्ता को अपनी $ 150 की कक्षा में मानार्थ पहुंच प्रदान की। उसने एक गैर-लाभकारी संगठन भी बनाया, संयुक्त Sommeliers फाउंडेशन , उपन्यास कोरोनोवायरस प्रकोप के कारण आउट-ऑफ-द-काम के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करना। फाउंडेशन ने पहले ही $ 800,000 से अधिक जुटा लिए हैं और जरूरत से ज्यादा 750 शराब पेशेवरों को धन वितरित किया है।

रेजिन टी। रूसो

सीईओ रेजिन टी। रूसो को फ्रांस के बेसानकॉन में एक कॉलेज अध्ययन-विदेश यात्रा के दौरान शराब से प्यार हो गया। उसने शराब वितरक के लिए एक विक्रेता के रूप में पेय में अपना करियर शुरू किया। इस भूमिका में, रूसो ने देखा कि कैसे 'शराब बोलो' के अवरोध ने शराब पेशेवरों और उपभोक्ताओं के बीच एक डिस्कनेक्ट का गठन किया। इस खाई को पाटने के लिए प्रेरित होकर, 1997 में रूसो ने पतवार ली क्या हम शराब , एक शराब, आत्माओं और बीयर कंपनी शिकागो में आधारित है। विभिन्न चैनलों में ब्रांड की उपस्थिति का विस्तार करते हुए अनुभवात्मक विपणन, इवेंट प्लानिंग और मीडिया पावरहाउस यादगार ग्राहक अनुभव प्रदान करता है। एक प्रसिद्ध कवि, रूसो ने भी अपनी शराब और पेय विशेषज्ञता को साझा करने के लिए दुनिया भर में यात्रा की है।

सोमेलियर / वाइन डायरेक्टर ऑफ द ईयर

यवोन चेउंग

के लिए शराब के निदेशक के रूप में होटल और रेस्तरां तैरना , हांगकांग स्थित Yvonne Cheung एक स्टार सोममेलियर और वाइन विशेषज्ञ हैं। हांगकांग में, चीन के साथ स्वियर की उसकी भूमिका में भाग लेने के बाद चीन और यू.एस. हाइड पार्क में अमेरिका का पाक इंस्टीट्यूट , N.Y., चेउंग, नापा में एक सम्मेलन बन गया रामस इन । 2010 में, उसने शराब के संचालन का प्रण लिया उच्च सदन , हांगकांग में प्रमुख है। चेउंग ने अपनी भूमिका का विस्तार करने के लिए एक सलाहकार बन गया कैथे पैसिफिक साथ ही कई अंतरराष्ट्रीय पेय संगठनों के लिए एक पैनल जज के रूप में सेवा करते हैं इंटरनेशनल वाइन एंड स्पिरिट्स प्रतियोगिता

लॉरेन फ्रेल

लॉरेन फ्रेल गर्व से नारीवादी शराब बार के मालिक हैं विद्रोही विद्रोही बोस्टन में, जिसने अभी एक और वाइन बार / दुकान / बुकस्टोर खोला, जंगली बच्चा , और जल्द ही खुलने वाला है प्रिय एनी , एक प्राकृतिक शराब पब और जैविक-उपज बाजार। फ्रेल सामाजिक रूप से सक्रिय हैं और उन्होंने कई युवा सोम्स को प्रेरित किया है, खासकर महिलाओं को। एक बहु-प्रतिभावान sommelier, लेखक और बाज़ारिया, Friel पीछे रचनात्मक मस्तिष्क है विनड्रॉप एक पेय परामर्श और सामग्री विकास कंपनी, जिसकी उन्होंने 2014 में स्थापना की थी। उन्होंने रिटेलर्स और रेस्तरां के लिए ईस्ट कोस्ट और ऊपर और नीचे शराब बनाने वाली सभी महिलाओं की सूची लिखी है। गंदगी कैंडी माना जाता है कि अमेरिका में अपनी तरह का एकमात्र कार्यक्रम है। फ्रिल के धन उगाहने वाले प्रयासों में से एक के लिए एक सप्ताह में $ 27,000 से अधिक उठाया गया येलहैमर फंड गर्भपात का समर्थन करना।

Zwann Grays

शराब निदेशक और खरीदार पर ऑलमस्टेड तथा मैसन याकी न्यूयॉर्क शहर में, ज़्वान ग्रेस ने हाल ही में मैसन याकी में एक ब्लैक एंटरप्रेन्योर श्रृंखला शुरू की। उसने वितरक के लिए बिक्री में काम कर अपना वाइन करियर शुरू किया ज़ेव रवाइन चयन । कुछ ही समय बाद, उसने न्यूयॉर्क शहर के कुछ सबसे उल्लेखनीय शराब स्थलों पर काम करने वाले रेस्तरां उद्योग में प्रवेश किया दोहरी मुठिये का लंबा घड़ा , बौली , तेरोइर पार्क ढलान और, हाल ही में, जाग । वाइन निर्देशक के रूप में ओल्मस्टेड में टीम में शामिल होने के बाद, ज़्वान ने प्राकृतिक, निर्माता-संचालित शराब चयन और सस्ती प्रसाद पर रेस्तरां का ध्यान केंद्रित किया। उसने पिछले साल मैसन याकी को खोलने में मदद की, एक प्रगतिशील शराब कार्यक्रम एक आधुनिक याकीटोरि स्थान पर लाया जो सड़क के पार से लोकप्रिय और व्यापक रूप से ओल्मस्टेड की प्रशंसा करता था।

विक्टोरिया जेम्स

विक्टोरिया जेम्स प्रमुख सोमेलियर, पेय निदेशक और एक भागीदार है कोरियन स्टीकहाउस न्यूयॉर्क शहर में। उसने रोसे पर अपनी 2017 की पुस्तक का अनुसरण किया, पिंक पियो , हाल के संस्मरण के साथ अंगूर बाला , जो 2020 की सबसे चर्चित और लोकप्रिय शराब किताबों में से एक थी। 21 साल की उम्र में एक कांफ्रेंस के रूप में प्रमाणित, वह महिलाओं और उन सभी के लिए एक मजबूत वकील हैं, जो शराब के कारोबार में हाशिए पर हैं। कोटे के महाप्रबंधक एमी झोउ और घटनाओं के निदेशक सिंथिया चेंग के साथ, उन्होंने स्थापना की शराब बनाने वाला , एक गैर-लाभ जिसका उद्देश्य महिलाओं और अल्पसंख्यकों को मुफ्त शराब कक्षाएं देकर आतिथ्य उद्योग में विविधता लाना है।

एरिक सेगेलबम

के संस्थापक और मुख्य 'विनोवायन' अधिकारी कुछ समय के लिए एलएलसी , एरिक सेगेलबम ने दक्षिण समुद्र तट से सिएटल के रेस्तरां के सभी स्टार रोस्टर के लिए शराब निदेशक के रूप में सीखा और वाशिंगटन में अपनी स्वयं की परामर्श कंपनी शुरू की, डी.सी. सेगेलबौम ने यूरोपीय संघ में टैरिफ के खिलाफ कांग्रेस की पैरवी की है अमेरिकी शराब व्यापार गठबंधन । वह भी के साथ शामिल यूनाइटेड सोम्मेलियर्स फाउंडेशन उपन्यास कोरोनोवायरस महामारी के कारण नौकरी गंवाने वाले सोम्मेलेयर्स के लिए आवास, चिकित्सा जरूरतों और चाइल्डकैअर की मदद करना। संगठन की ओर से 700 से अधिक सोमरेलियर्स को वित्तीय अनुदान प्राप्त हुआ है। इससे पहले उनके करियर में स्टार रेस्तरां , वह मदीरा और पर अवतीर्ण हुए श्वार्ट्ज ब्रदर्स , उन्होंने वार्षिक बिक्री में $ 4.5 मिलियन के साथ एक पुरस्कार विजेता शराब कार्यक्रम का प्रबंधन किया।

वर्ष का पशुचिकित्सा

डफ बेविल

1973 से सोनोमा काउंटी कृषि में शामिल, डफ बेविल के निदेशक मंडल के सदस्य हैं सोनोमा काउंटी अंगूर उत्पादक फाउंडेशन , और सोनोमा को अमेरिका में पहला 100% प्रमाणित स्थायी शराब क्षेत्र बनने में मदद की। 2014 में, उनका बेविल विनयार्ड मैनेजमेंट सोनोमा काउंटी की पहली विटीकल्चर कंपनियों में से एक बनी जो अपने सभी ग्राहकों को टिकाऊ के रूप में प्रमाणित करती है। उनकी दृष्टि और नेतृत्व के कारण 2016 में सोनोमा काउंटी को गवर्नर के पर्यावरण और आर्थिक नेतृत्व पुरस्कार से मान्यता दी गई। काउंटी में 1,000 एकड़ से अधिक अंगूरों का प्रबंधन किया गया, जो वाइनरी, बेविल और उनकी पत्नी नैन्सी के लिए भी हैं और उनके पास 80 एकड़ जमीन है। कैलिफोर्निया की सूखी क्रीक और रूसी नदी घाटियों में उनके अपने।

रोजा क्रूगर

उद्योग आइकन रोजा क्रूगर ने दक्षिण अफ्रीका के कुछ शीर्ष वाइन में एक अभिन्न भूमिका निभाई है, और दुनिया भर में पुरानी लताओं और पुरानी-बेल प्रशंसा के आसपास के कैटलॉग, संरक्षण और चर्चा को चैंपियन बनाया है। एक दशक से अधिक शोध के बाद, 2016 में, उन्होंने औपचारिक रूप से लॉन्च किया पुरानी बेल परियोजना (OVP) नामित करने के लिए और पुराने बेल दाख की बारियां और उन्हें बचाने वाले निर्माता। तब से यह विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त नाम बन गया है, एक आधिकारिक प्रमाणित हेरिटेज वाइनयार्ड सील के साथ, जो 80 दाख की बारी के सदस्य अपनी बोतलों पर उपयोग कर सकते हैं। वह औपचारिक रूप से छह सम्पदाओं के लिए एक दाख की बारी प्रबंधक है, हालांकि वह अनगिनत अन्य विजेताओं के साथ काम करती है। OVP के माध्यम से, वह उपकरण निर्माता के साथ काम करती है फेल्को दाख की बारी श्रमिकों को प्रशिक्षण और शिक्षा कार्यक्रम प्रदान करने के लिए।

मिगुएल लूना

2015 में, मिगुएल लूना को इसमें भागीदार बनाया गया था सिल्वरडो फार्मिंग कंपनी , जो क्षेत्र के सबसे प्रतिष्ठित वाइनरी में से कुछ के लिए शीर्ष नापा वैली कैबरनेट सॉविनन वाइनयार्ड की देखरेख करता है: दाना अनुमान , मेलका मदिरा , दाख की बारी 29 , लेल वाइनयार्ड्स , गंडोना , स्टैग का लीप , दाख की बारी 7 और 8 , गोल तालाब और बार्ट और डाफ्ने आराजू की नई मैं सेलर्स चालू करता हूं । मैक्सिको में जन्मी, लूना ने नपा के शीर्ष अपीलों में से 600 एकड़ से अधिक के प्रमुख अंगूर के बागों के लिए खेती की देखरेख की, जिसमें प्रिचर्ड हिल, ओकविले, रदरफोर्ड, डायमंड माउंटेन, स्प्रिंग माउंटेन और हॉवेल माउंटेन और सोनोमा तट के कुछ हिस्सों शामिल हैं। कंपनी अपने सकल राजस्व का 1% अंडर ग्राउंडेड जमीनी स्तर पर गैर-लाभकारी संस्थाओं को दान करती है, जो कृषि कार्यकर्ता मुद्दों और जोखिम वाले युवाओं पर ध्यान केंद्रित करते हैं। लूना एक छोटी वाइन परियोजना में भी भागीदार है जिसे कहा जाता है त्वचा

एटिलियो फारस

'वाइन वाइनयार्ड में बनाया जाता है, वाइनरी में नहीं,' अम्ब्रिया में आदर्श वाक्य है लुंगरोती वाइनरी , पर्यावरण मंत्रालय द्वारा प्रमाणित क्षेत्र में पहला V.I.V.A. (पर्यावरण पर विटल्कल्चर के प्रभाव का मूल्यांकन) कार्यक्रम। स्थिरता के लिए समर्पित, एग्रोनॉमिस्ट एटिलियो फारस, लुंगारोट्टी में बेल, मिट्टी की जैव विविधता और दाख की बारी के वातावरण का सम्मान करने के लिए पर्यावरणविद् विन्सेन्ज़ो पेपे के साथ मिलकर काम करता है।

ब्रेनए रॉयल

Brenae Royal के लिए दाख की बारी प्रबंधक है ई। और जे। गैलो का मोंटे रोसो सोनोमा काउंटी में दाख की बारी, संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे ऐतिहासिक अंगूर के बागों में से एक, 1886 में पहली बार लगाया गया था। इसके अलावा गैलो परिवार के सबसे बेशकीमती अंगूर उगाने वाली साइटों में से एक के लिए जिम्मेदार होने के अलावा, इसे संरक्षित करने और सुधारने के लिए अनुकूलन और प्रयोग का उपयोग किया गया। वह अपनी स्थिति और सोशल मीडिया की उपस्थिति का उपयोग अन्य महिलाओं और रंग के लोगों को भर्ती करने और ऊंचा करने के लिए करती है जो शराब उद्योग में प्रवेश करना चाहते हैं। कैल स्टेट चिको में 30 वर्षीय अध्ययनशील फसल विज्ञान और बागवानी, गैलो में इंटर्न के रूप में काम किया और 2015 में दाख की बारी के प्रबंधक के रूप में पदोन्नत किया गया।

विजेताओं को 2021 के लिए हमारी वार्षिक ब्लैक-टाई गाला-वर्चुअल में सम्मानित किया जाएगा! इस विवरण के लिए बने रहें कि हम एक रोमांचक और अनोखी घटना को कैसे रोल करेंगे।

हमारे कार्यक्रम में भाग लेने के लिए वर्चुअल टेबल खरीदने के बारे में अधिक जानकारी के लिए कृपया संपर्क करें यह कॉर्टेलिनी है , वरिष्ठ निदेशक, संचालन और घटनाएँ।