गर्म गर्मी के दिन बर्फीले स्नान से शराब की अच्छी तरह से भरी हुई बोतल को खींचने से कुछ भी नहीं होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कई लाल वाइन उन पर थोड़ा सा चिल के साथ सबसे अच्छा आनंद ले सकते हैं? आपको ग्रिल से निकलने वाली बर्गर के साथ रेड वाइन पीना नहीं छोड़ना होगा क्योंकि यह गर्म है।

कब तक आप एक लाल मिर्च चाहिए? सर्व करने से एक घंटा पहले या 15 मिनट बर्फ के पानी के स्नान में डूबे रहने की कोशिश करें। और अगर आप इसे फ्रिज या बर्फ की बाल्टी में भूल जाते हैं, तो चिंता न करें। जब आप इसे अपनी पिकनिक टेबल पर सेट करेंगे तो वाइन समय के साथ तापमान में आ जाएगी। यह तुलना करने के लिए मजेदार हो सकता है कि शराब का स्वाद कैसे बदलता है क्योंकि यह ठंड से ठंडे तक जाता है।

एक डोजेन लो अल्कोहल वाइन फ्लेवर पर बड़ा

फ्रैपटो

सिसली का मूल निवासी यह इटैलियन अंगूर, रागुसा प्रांत के विटोरिया वाइन क्षेत्र में पनपता है। यह एक नीरस लाल रंग का उत्पादन करने के लिए नीरो डी'एवोला के साथ मिश्रित भी हुआ, सेरसुओलो दी विटोरिया।

अनुशंसित शराब

पाओलो कैलो 2015 मेंड्रागोला फ्रैपटो (विटोरिया) 90 अंक, $ 20।

छोटा

ब्यूजोलिस का लाल अंगूर। शीर्ष साइटों, या क्रूस से मदिरा, आश्चर्यजनक रूप से लंबे समय तक जीवित रह सकते हैं, लेकिन कई को अपनी जवानी में भी आनंद लिया जा सकता है।

अनुशंसित शराब

डोमिन लेस कैप्रोल्स 2015 चमोडे (रेग्निए) 88 अंक, $ 17।

ज़िगिगेल्ट

आस्ट्रिया के हस्ताक्षर व्हाइट वाइन अंगूर, ग्रुनेर वेल्टलाइनर, ज़्वीगेल्ट जैसे समृद्ध और जटिल या हल्के शरीर वाले और ताज़ा हो सकते हैं। महान सौदेबाजी विशेष रूप से बाद की शैली में पाई जा सकती है।

अनुशंसित शराब

एस्टेरज़ी 2015 ज़्वीगेल्ट (बर्गलैंड) 89 अंक, $ 13। सर्वश्रेष्ठ खरीद ।

कैबरेनेट फ्रैंक

यह प्रसिद्ध किस्म बोर्डो मिश्रणों में मुख्य अंगूरों में से एक है। फ्रांस की लॉयर वैली की ठंडी जलवायु में एक varietal शराब के रूप में, Cabernet Franc रमणीय ताजा हर्बल विशेषताओं को दर्शाता है।

अनुशंसित शराब

डोमिन लेस पिंस 2015 सेंट-निकोलस-डी-बोरगिल 88 अंक, $ 20।