कैलिफोर्निया

अंतर्देशीय घाटियों का एक परिचय

फ्लैट, उपजाऊ खेत दक्षिण में सान जोकिन घाटी से उत्तर में सैक्रामेंटो घाटी तक 450 मील की दूरी पर है। सामूहिक रूप से अंतर्देशीय घाटियां कहा जाता है, यह दुनिया में सबसे अधिक उत्पादक कृषि क्षेत्रों में से एक है। इसमें फलों के पेड़ों, बादाम और पिस्ता के पेड़ों, चावल के पेडों और अल्फाल्फा क्षेत्रों के साथ हरे-भरे मैदान हैं। रंगीन उपज में छोटे-छोटे शहरों के साथ-साथ, आराम और धीमी गति से रहने वाले क्षेत्र के साथ डॉट का क्षेत्र है।

अंतरराज्यीय 5, जो दक्षिणी और उत्तरी कैलिफोर्निया को जोड़ता है, इस क्षेत्र से चलता है। कई यात्री सीधे मील के माध्यम से हल करते हैं जो लॉस एंजिल्स के उत्तर में पर्वतीय ग्रेपवाइन खंड को खाड़ी क्षेत्र से, सैक्रामेंटो तक और रेडिंग के उत्तर में उत्तर की ओर जोड़ते हैं, जहां अंतर्देशीय घाटियों का क्षेत्र माउंट शास्ता के निकट पहुंचता है। लेकिन जो लोग मर्लोट या स्लाइस को एक रसदार स्टेक में गंध करने के रास्ते पर रोकते हैं, वे ग्रामीण इलाकों और समुदायों को चालक की सीट से देखने के लिए अधिक आमंत्रित पाएंगे।

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लोदी क्षेत्र सहित ये विशाल घाटियाँ, राज्य के वाइन अंगूर के 60 प्रतिशत से अधिक विकसित होती हैं। यह क्षेत्र राज्य के कई सबसे बड़े शराब उत्पादकों का घर है, जैसे

ई। और जे। गैलो वाइनरी , नक्षत्र ब्रांड तथा द वाइन ग्रुप । I-5 के साथ ड्राइव से दाख की बारियां और वाइन-उत्पादन सुविधाओं की झलक दिखाई देती है, और समानांतर राजमार्ग 99 के पास स्थित है।

कई बड़ी जीत आगंतुकों के लिए खुली नहीं हैं, लेकिन मदेरा शहर के पास दो छोटी जीत हैं: वाइनरी क्वाड्स तथा फिकलिन वाइनयार्ड्स । दोनों अपने उच्च गुणवत्ता वाले मीठे और गढ़वाले वाइन का स्वाद लेने के लिए एक स्टॉप का गुण रखते हैं। क्वैडी अपने उत्कृष्ट कैलिफोर्निया वर्माउथ के लिए मिक्सोलॉजिस्ट का प्रिय बन गया है, और फिकलिन पोर्ट-शैली की मिठाई वाइन का एक दिग्गज निर्माता है।

I-5 और राजमार्ग 99 पर आने वाले सभी ट्रैफ़िक के बावजूद, Inland Valleys एक छोटा-सा ज्ञात क्षेत्र है जो देखने और सराहना करने के लिए बहुत सारे आकर्षण प्रदान करता है। यह बस थोड़ा समय लगता है और एक ऑफ-रैंप के लिए सिर के लिए प्रेरणा।

अंतर्देशीय घाटियों के शीर्ष अंगूर

Chardonnay

इस पूरे गर्म क्षेत्र में लगाए गए अंगूरों में पके उष्णकटिबंधीय फल की विशेषताएं होती हैं। इन शारदें n ओक में अपने समय से मक्खन और टोस्ट के रंगों की पेशकश करें।

लाल मिश्रण

इस क्षेत्र को अंगूर की किस्मों से बनी वाइन के लिए जाना जाता है, जिसमें सीरिया, मेरलोट, पेटाइट सिराह और अन्य शामिल हैं। इन लाल रंग का मिश्रण अक्सर उदार, केंद्रित होते हैं और नरम बनावट का प्रदर्शन करते हैं।

Zinfandel

यहां की गर्म जलवायु पूर्ण रूप से विकसित होती है झिनफंडेल , पुराने दाखलताओं से कुछ। रंग में बहुत गहरे नहीं हैं, वे ब्लैकबेरी स्वाद में वसा और रसदार हैं और खत्म होने पर नरम हैं।

मेरलोट

मध्यम आकार का, कोमल टैनिन और बेर और बेर के स्वाद के साथ, यह एक व्यापक रूप से लगाए गए लाल अंगूर के रूप में जारी है। मेरलोट का मध्यम अम्लता का उपयोग मिश्रणों में कैबरनेट को वश में करने के लिए किया जाता है।