शेफ केन फ्रैंक विशेष विकल्प (सभी सब्जी) और बारहमासी पसंदीदा के साथ एक मौसमी मेनू प्रदान करता है। उनका प्रसिद्ध ऑल-ट्रफल मेनू जनवरी 2012 में अपनी 30 वीं वर्षगांठ का प्रतीक होगा।

गंतव्य की बोतलें:

चैटो पेटरस 1947 पोमेरोल
चेतो माउटन-रोथस्चाइल्ड 1945 पौइलैक
चिल्ला ईगल 1993 कैबरनेट सॉविनन (ओकविले)

लगभग 1,800 चयनों वाले वाइन सेलर में बोर्डो के पहले ग्रोथ, पेनफोल्ड्स ग्रेंज, चेटो मोंटेलेना और डोमिन डी ला रोमानी-कोंटी के वर्टिकल शामिल हैं।

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भोजनालय रडार

ये भोजनालय नए, उल्लेखनीय और देखने वाले हैं।

अंजीर
सांता मोनिका, CA

बॉम
पालो अल्टो, सी.ए.

लड़की और बकरी
शिकागो, आईएल