ब्राउन बटर सॉस
सामग्री
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साढ़े कप मक्खन
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1 लहसुन की कली, कीमा बनाया हुआ
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1 बड़ा चमचा ताजी तुलसी, ऋषि, अजवायन, इतालवी (फ्लैट-पत्ती) अजमोद, और/या चिव्स या 1/2 चम्मच ताजा अजवायन की पत्ती के टुकड़े काटे गए
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कुटी हुई काली मिर्च
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2 बड़ा चमचा कसा हुआ या कटा हुआ रोमन पेकोरिनो, एशियाई, और/या परमेसन चीज़
दिशा-निर्देश
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बीएचजी/सोनिया बूज़ो
एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन और लहसुन मिलाएं। मक्खन के पिघलने तक मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ।
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बीएचजी/सोनिया बूज़ो
5 से 8 मिनट तक या मक्खन के हल्का भूरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए और आवश्यकतानुसार झाग निकालते हुए पकाएं।
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बीएचजी/सोनिया बूज़ो
गर्मी से हटाएँ। जड़ी-बूटियाँ और काली मिर्च मिलाएँ।
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बीएचजी/सोनिया बूज़ो
पके हुए पास्ता के ऊपर, तेल डुबाने के रूप में, पॉपकॉर्न के ऊपर, या अन्य रचनात्मक उपयोग के लिए सॉस छिड़कें। पनीर छिड़कें.
बीएचजी/सोनिया बूज़ो
पोषण के कारक(सेवारत प्रति)
| 145 | कैलोरी |
| 16 जी | मोटा |
| 1 ग्रा | कार्बोहाइड्रेट |
| 1 ग्रा | प्रोटीन |
| पोषण के कारक | |
|---|---|
| प्रति रेसिपी सर्विंग्स 6 | |
| कैलोरी 145 | |
| % दैनिक मूल्य * | |
| कुल वसा16 जी | इक्कीस% |
| संतृप्त वसा10 ग्राम | पचास% |
| कोलेस्ट्रॉल42 मि.ग्रा | 14% |
| सोडियम129एमजी | 6% |
| संपूर्ण कार्बोहाइड्रेट1 ग्रा | 0% |
| प्रोटीन1 ग्रा | 2% |
| विटामिन सी0.6 मिग्रा | 1% |
*% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन परोसने में मौजूद पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
