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शराब समाचार,

कैलिफ़ोर्निया गॉव। जेरी ब्राउन ऑर्डर्स स्टेट का पहला-एवर वॉटर यूज़ प्रतिबंध

मुख्य बातें

1 अप्रैल को, कैलिफोर्निया सरकार ने जेरी ब्राउन ने पश्चिम में गंभीर सूखे के जवाब में राज्य के पहले पानी के उपयोग प्रतिबंधों का आदेश दिया। के अनुसार तार राज्य के 38 मिलियन निवासियों और व्यवसायों को तुरंत पानी की खपत में 25 प्रतिशत की कटौती करनी चाहिए। ब्राउन ने कहा, 'हम एक ऐतिहासिक सूखे में हैं, और यह अभूतपूर्व कार्रवाई की मांग करता है।' उपायों में राज्य के 50 मिलियन वर्ग फीट लॉन की जगह 'सूखा-सहिष्णु भूनिर्माण' शामिल है। परिसरों, गोल्फ कोर्स और कब्रिस्तान के लिए सभी आवश्यक पानी के उपयोग में कटौती करने की आवश्यकता होती है। कृषि उद्योग, जो राज्य के जल उपयोग का लगभग 80% हिस्सा है, को कटौती के लक्ष्यों से छूट दी गई है।



घर में मिक्सोलॉजिस्ट, आनन्दित! SodaStream अपने पेटेंट कार्बोनेशन सिस्टम का एक नया मॉडल जारी कर रहा है। एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, मिलान के सलोन डेल मोबाइल डिजाइनर व्यापार शो में डेब्यू करते हुए, सोडास्ट्रीम मिक्स शुद्ध फलों के रस से लेकर अल्कोहल पेय पदार्थों तक किसी भी और सभी तरल पदार्थों को 'कार्बोनेट' कर सकता है। मूल सोडा स्ट्रीप उपकरण के विपरीत, जिसने उपयोगकर्ताओं को स्पार्कलिंग वाइन और कॉकटेल बनाने से हतोत्साहित किया, मिक्स को ऐसा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसकी अत्याधुनिक विशेषताओं में स्मार्टफोन-सक्षम ऐप, ब्लूटूथ कनेक्टिविटी और उपयोगकर्ताओं को नए कॉकटेल और स्वाद के साथ प्रयोग करने के लिए एक रंग प्रदर्शन शामिल है।

HBO के हिट शो के सीजन 5 प्रीमियर की प्रत्याशा में गेम ऑफ़ थ्रोन्स इस रविवार, 2 टाउन साइडरहाउस एक सीमित-रिलीज साइडर, 'थ्रोन का सिंहासन' जारी कर रहा है। ओरेगॉन-खट्टा ब्लैकबेरी और रास्पबेरी के साथ संक्रमित, काढ़ा भी विन्हो वर्डे वाइन खमीर के साथ किण्वित होता है और 6% एबव होता है। वितरण के लिए सिंहासन के सिंहासन के 1,200 से कम मामलों को बोतलबंद किया गया था।

पिछले हफ्ते, यूरोपीय संपादक रोजर वॉस ने अनुमानित बॉरदॉ एन प्राइमरी बैरल-चखने की घटना से रिपोर्ट किया, जो कि स्टोर किए गए क्षेत्र की 2014 की विंटेज की गुणवत्ता का आकलन करता है। उसकी रिपोर्ट और रेटिंग पढ़ें, और उसे ट्विटर पर फॉलो करें उसके मिनट-दर-मिनट अपडेट के लिए। >>>



व्यापार में

31 मार्च को, एक स्वतंत्र, गैर-लाभकारी व्यापार संघ, नीलसन और द वाइन मार्केट काउंसिल ने अमेरिकी शराब, बीयर और आत्माओं के रुझानों पर अपनी 10 वीं वार्षिक रिपोर्ट पेश की। जबकि रिपोर्ट में पाया गया कि अमेरिका में शराब की खपत में उल्का वृद्धि समाप्त हो सकती है, फिर भी व्यक्तिगत शराब श्रेणियों, बीयर और आत्माओं के लिए भविष्य उज्ज्वल है। पूरी रिपोर्ट यहां पढ़ें >>>

के अनुसार वॉल स्ट्रीट जर्नल , अमेरिकी पीने वाले स्कॉच से दूर हो रहे हैं, इसके बजाय अमेरिकी बॉर्बन और व्हिस्की के पक्ष में हैं। 1 अप्रैल को जारी ब्रिटिश सरकार के आंकड़ों का हवाला देते हुए, वैश्विक स्कॉच निर्यात पिछले साल 7% और अमेरिकी बिक्री 9% गिर गई। इस बीच, अमेरिका के डिस्टिल्ड स्पिरिट्स काउंसिल ने बोर्बन और व्हिस्की की बिक्री में 7.4% की वृद्धि दर्ज की।

ट्रेजरी वाइन एस्टेट्स के स्वामित्व वाले बेरिंगर ने अपने नए स्वाद स्टेशन का अनावरण किया जो उपभोक्ताओं को एक घूंट लिए बिना शराब का नमूना लेने की अनुमति देता है। 20 राज्यों में क्रोगर स्टोर्स में लॉन्च, शेल्फ-माउंटेड स्टेशन ग्राहकों को गैर-मादक 'स्वाद स्ट्रिप्स' चार्दनेय, व्हाइट ज़िनफैंडेल और कैबरनेट सॉविनन प्रदान करता है। सफल होने पर, पहल को और अधिक खुदरा स्थानों में लागू किया जाएगा।

घटनास्थल पर

शराब के शौकीन अपने वार्षिक वाइन स्टार अवार्ड्स में 30 मार्च को वाइन, स्पिरिट्स और बीयर उद्योगों में सर्वश्रेष्ठ और सबसे उज्ज्वल का सम्मान किया। पूरी रिपोर्ट को यहां पर पढ़ें , और देखें कि विजेताओं, हमारे संपादकों और उपस्थित लोगों को क्या कहना था ट्विटर पर हैशटैग के बाद >>>

एसोसिएट एडिटर क्रिस्टीना पेलेग्रिनी ने न्यूयॉर्क सिटी के स्टैंटन स्ट्रीट किचन में शेफ एरिक ब्लाबर्ग के साथ चखने के खाने में केसर, ट्रफल्स और शैम्पेन का आनंद लेने के बारे में बताया था।