मेंमैंne में कई लुभाने वाले गुण हैं, लेकिन शायद शराब के सबसे आकर्षक तत्वों में से एक यह जगह है जो इसे विकसित करता है। यह शराब का स्वाद प्रोफ़ाइल की न केवल प्रदान करता है और कैसे है कि इस क्षेत्र की अनूठी terroir को दर्शाता है, लेकिन गंतव्य खुद की भावना करने के लिए: हिम्मती Rioja कॉल भयंकर स्पेनिश सूरज मन में खारे पानी चूमा Assyrtiko जीवंत ईजियन और परिष्कृत पिनोट नोइर बर्गंडी के विचित्र लेकिन आलीशान गाँव।

मुझे शराब के अपने आजीवन खोज में दुनिया की यात्रा करने का अवसर और अपार खुशी मिली है, और व्यक्तिगत रूप से वाइन क्षेत्रों का अनुभव करने से उन वाइन की मेरी समझ में बेहद बदलाव आया है। इलाके को देखकर, दाख की बारियां चलना, अपने स्वयं के वातावरण में वाइनमेकर्स से मिलना ... सभी किसी भी शराब प्रेमी को अनमोल अंतर्दृष्टि देते हैं।

इस अंक में, हमारा वार्षिक शीर्ष 10 शराब यात्रा गंतव्य सूची दोनों प्रतिष्ठित और उभरते क्षेत्रों को प्रकाशित करती है हमारे विशेषज्ञ संपादक आपको अभी यात्रा करने का आग्रह करते हैं। टेक्सास हिल कंट्री से मेंडोज़ा से लेकर लंबेडोक और उससे आगे तक, हम आपको इन रोमांचक क्षेत्रों की शराब, भोजन और सांस्कृतिक हाइलाइट्स पर ध्यान देते हैं, सभी रोमांच और खोज की भावना के साथ।

डिस्कवरी Coombsville, नापा घाटी के नवीनतम AVA और महत्वपूर्ण प्रशंसा की एक सीमा को परिभाषित करता है। जैसा कि कैलिफ़ोर्निया के संपादक स्टीव हेमॉफ़ ने रिपोर्ट किया है, एक बार अपने विशिष्ट माइक्रॉक्लाइमेट के साथ यह नींद वाला क्षेत्र शानदार संरचना के साथ परिष्कृत कैबरनेट का उत्पादन कर रहा है, जो दुनिया भर के गंभीर कलेक्टरों को आकर्षित करता है।

फ्रांस का जुरा, एक लंबे गुप्त रहस्य , यूरोपीय संपादक रोजर वॉस के टुकड़े का विषय है। विशिष्ट, ऑक्सीडेटिव श्वेत, फल चारुदान और प्रकाश और जीवंत लाल इस दूरस्थ, पर्वतीय क्षेत्र के शोपीस हैं जो बातचीत-पीस का उत्पादन करते हैं जो प्रयोगात्मक शराब पीने वालों के लिए आदर्श है।

ठंड का मौसम अनिवार्य रूप से उष्णकटिबंधीय जलवायु के विचारों को लाता है, और खाद्य संपादक एलेक्सिस कोरमन के साथ चीजों को गर्म करता है आधुनिक कैरिबियन भोजन और वाइन पेयरिंग की खोज । Sauvignon ब्लैंक के साथ मसालेदार पत्थर के केकड़े, रस के साथ जुनून फल का सलाद ... upscale द्वीप रसोई से ये व्यंजन इस जीवंत, अभिनव व्यंजनों को अपनी मेज पर लाने का एक तरीका है।