क्रांतिया मार्टिनी

के लेखक 101 मार्टिनिस (विली हार्ड-कवर, $ 15.95) किम हासरुद ने एक धन्यवाद परिवार सभा में इस कॉकटेल का निर्माण किया, जो मेनू पर क्रैनबेरी रीलीज़ से प्रेरित था। वह सरल सिरप की मात्रा को समायोजित करने का सुझाव देती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि क्रैनबेरी की मिठाई कितनी प्यारी या खट्टी है।

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3/4 बड़ा चम्मच क्रैनबेरी रीलीज़ (डिब्बाबंद नहीं)
2 औंस लाल क्रैनबेरी रस
1od नारंगी वोदका औंस
सरल सिरप *, स्वाद के लिए
मेंहदी की टहनी, गार्निश के लिए

* Water कप दानेदार चीनी और hot कप गर्म पानी, एक छोटे कटोरे में भंग और ठंडा होने तक संयुक्त।

बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में क्रैनबेरी रिलिज, क्रैनबेरी जूस, ऑरेंज वोदका और सिंपल सीरप मिलाएं। एक ठंडा मार्टिनी ग्लास में तनाव। एक दौनी की टहनी के साथ गार्निश।

सोमेलियर थैंक्सगिविंग डे सिप्स