ग्लोरिया फेरर स्पार्कलिंग वाइन और भोजन को पेयर करने के लिए आपको 3 टिप्स लाता है

'तीसरा स्वाद' वह क्षण है जब शराब का स्वाद और भोजन का स्वाद पूरी तरह से कुछ नया बनाने के लिए गठबंधन करता है। जब नमक, वसा, अम्ल, स्वाद, सुगंध और बनावट पूरी तरह से मेल खाती है तो आप जानते हैं कि आपने 'तृतीय स्वाद' का अनुभव किया है।

कॉर्निया, बेकन और एवोकैडो सलाद के साथ ग्लोरिया फेरर सोनोमा ब्रुट और ब्राउन बटर स्कैलप सलाद

टिप # 1: Terroir जोड़ी
जो साथ बढ़ता है, साथ-साथ चलता है। कैलिफ़ोर्निया-प्रेरित काटने की जोड़ी पूरी तरह से एक शराब के साथ होती है जो उसी कैलिफ़ोर्निया टिरोइर से एक अभिव्यक्ति प्रदान करती है। ग्लोरिया फेरर के सोनोमा ब्रुट , हस्ताक्षर सोनोमा स्पार्कलिंग वाइन, एक स्वादिष्ट उज्ज्वल, उच्च अम्लता के साथ क्लासिक ब्रूट है जो स्थानीय खाद्य पदार्थों के साथ आसानी से जोड़े।

बेक्ड ब्री के साथ ग्लोरिया फेरर ब्लैंक डी नायर और क्रैनबेरी कॉम्पोट

टिप # 2: पूरक जोड़ी
अपने व्यंजन में समान स्वाद की तीव्रता और समान चखने वाले नोटों के साथ वाइन चुनें। क्रैनबेरी कॉम्पोट के साथ एक मलाईदार बरी रसदार, उज्ज्वल लाल फल के स्वाद वाले शराब के लिए पूरक युग्मन जादू की पेशकश करेगा। ग्लोरिया फेरर की श्वेत अश्वेतों की , एक परिष्कृत पीला स्पार्कलिंग गुलाब, एक अंधेरे और फल प्रोफ़ाइल है जो पूरी तरह से जोड़ा जाएगा।

जामुन के साथ ग्लोरिया फेरर वर्षगांठ कुवे और पारंपरिक चीज़केक

टिप # 3: बनावट मैच
पूर्ण शारीरिक मदिरा के साथ समृद्ध खाद्य पदार्थ, और हल्के शरीर वाली मदिरा के साथ नाजुक खाद्य पदार्थ। ताजा बेरी के साथ एक मलाईदार चीज़केक सूक्ष्म बेरी स्वाद और फलों के नोटों के साथ एक मलाईदार शराब के लिए एक अच्छा संतुलन होगा। ग्लोरिया फेरर की वर्षगांठ कुवी एक सुस्वाद वृद्ध स्पार्कलिंग ब्रट है जो वाइन की मलाईदार जटिलता के कारण इस तरह से समृद्ध बनावट वाले व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जोड़े हुए है।