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बोर्डो,

एन प्राइमुर, डे फोर: बिग-नाम बोर्डो प्रोड्यूसर्स टेक बैक सीट

मौसम के कहर के कारण, कई उच्च अंत और आमतौर पर स्टेलर मार्गो वाइन इस साल फिसल गए, जबकि कई कम-ज्ञात उत्पादकों ने उल्लेखनीय प्रदर्शन किया।



स्प्रिंग फ्रॉस्ट, एक शुष्क गर्मी और एक atypically गर्म और गीला गिरावट के परिणामस्वरूप सड़ांध हुई, जो जल्दी से बेलों के माध्यम से फैल गई। अधिकांश स्थानों पर, यह उत्पादकों के लिए अंगूर के निस्तारण के लिए बहुत तेजी से आगे बढ़ा।

'मैं जितना कल्पना कर सकता था, उससे कहीं ज्यादा बुरा था', पॉल पोंटलियर ने कहा, जो कि चेटेउ मार्गाक्स के प्रबंध निदेशक थे। “हमें तेजी से कटाई शुरू करनी थी। मैंने टेक्स्ट संदेश भेजे और हमारे पास तुरंत 250 लोग थे। '

पोंटालियर के प्रयासों के बावजूद, 2013 पहला मैटेग्यू मार्गाक्स है जिसमें कोई भी मर्लोट शामिल नहीं है। और आपको उन अन्य उत्पादकों को खोजने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी जिन्होंने विभिन्न प्रकार का उपयोग किया है।



'आम तौर पर, हम अधिक मर्लोट का उपयोग करते हैं, लेकिन कैबरनेट सॉविनन बेहतर स्थिति में था,' कैथरीन लेडौक्स ने कहा, जो चेटो मोनब्रिसन के प्रतिनिधि थे। उनके बैरल के नमूने 60% काबरनेट सॉविनन से बने थे।

फिर भी, कुछ कम-ज्ञात उत्पादकों ने अच्छी तरह से संतुलित वाइन की पेशकश करके बैरल की आपदाओं को आश्चर्यचकित कर दिया जिसमें उनके बड़े-नाम वाले समकक्षों के अति-निष्कर्षण और नए-लकड़ी के स्वाद की कमी थी।

उदाहरण के लिए, इस साल ब्रों-कैंटेनेक और कैंटनैक ब्राउन ने इतना अच्छा किराया नहीं लिया, लेकिन
रज़ुअन-गैसीज़, ड्यूरफ़ोर्ट-विवेन्स और फेर्रिएर — आमतौर पर अच्छी कीमत वाले 'भी-रैन' के बीच - ने मेरी शीर्ष 10 में जगह बनाई।

इसलिए, यदि आप उचित मूल्य पर अच्छा बोर्डो खरीदना चाहते हैं - और टॉप-रेटेड मार्गाक्स -2013 पर विचार करें तो बस आपका वर्ष हो सकता है। लेकिन इन्हें वायदा के रूप में खरीदने के लिए न देखें, बल्कि 2015-2016 में जारी होने पर उन्हें खरीद लें।

यहाँ Margaux, Moulis और Listrac से मेरी 10 टॉप रेटेड वाइन हैं। आप इन समीक्षाओं को पढ़ सकते हैं, साथ ही ख़रीद गाइड में 38 और रेटिंग और समीक्षाएँ भी देख सकते हैं।

कल, मैं पॉइलैक, सेंट-जुलियन और सेंट-एस्टेफे की समीक्षा प्रदान करूंगा, साथ ही विंटेज की मेरी शराब की घोषणा करेगा।

इन समीक्षाओं को पढ़ें, साथ ही 38 और Margaux, Moulis और Listrac की रेटिंग और ख़रीदने की मार्गदर्शिका में समीक्षाएँ >>>

95-97 चेट्टू पामर 2013 बैरल नमूना (मार्गो)
94–96 चेतो मार्गो 2013 बैरल नमूना (मार्गौक्स)
93-95 चैटो रौज़ान-सेगला 2013 बैरल नमूना (मार्गौक्स)
92-94 चेतन किरवान 2013 बैरल नमूना (मार्गो)
92-94 चेट्टो रौज़न-गैसीज़ 2013 बैरल नमूना (मार्गौक्स)
91-93 चेतक d’ssan 2013 बैरल नमूना (मार्गौक्स)
91-93 चेट्टो डरफोर्ट-विवेन्स 2013 बैरल नमूना (मार्गौक्स)
91-93 चेट्टू फेरिएर 2013 बैरल नमूना (मार्गौक्स)
91-93 चेतो बिस्कुट 2013 बैरल नमूना (मार्गो)
91-93 चेतो लसकोम्ब्स 2013 बैरल नमूना (मार्गौक्स)

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