उम्र के लगभग किसी भी व्यक्ति को कुछ क्षमता में शराब प्राप्त, स्वाद और आनंद ले सकते हैं। जब यह बोतल में क्या हो रहा है, तब क्या होता है? हमेशा ऐसा नहीं होता है। सबसे पारंपरिक शराब प्रमाणपत्र कई घंटों के कठोर अध्ययन और सैकड़ों से हजारों डॉलर, दो बड़े अवरोधों की आवश्यकता होती है जो इस विषय को कई लोगों तक पहुंच से बाहर कर देते हैं। यह बदलना शुरू हो गया है कम लागत या मुफ्त आभासी प्रसाद की एक नई लहर शराब शिक्षा को अधिक सुलभ बना रही है। चाहे आप शराब में अपना कैरियर बनाना चाहते हैं या बस एक जुनून को बढ़ावा देते हैं, निम्नलिखित पाठ्यक्रम, कार्यशालाएं और मार्गदर्शक आपको अपने सोफे से सही शुरुआत कर सकते हैं, और अगले कुछ भी नहीं के लिए।

एडिलेड विश्वविद्यालय

शराब शिक्षा में सबसे व्यापक मुफ्त प्रसादों में से एक, दक्षिण आस्ट्रेलियन स्कूल छह सप्ताह का, स्व-पुस्तक वाला आभासी पाठ्यक्रम प्रदान करता है, जिसमें से प्रमाणपत्र प्राप्त करने का विकल्प है विश्वविद्यालय $ 199 के लिए। विश्वविद्यालय के चार वाइन और विटीकल्चर प्रोफेसरों द्वारा सिखाया गया, ' शराब की दुनिया: अंगूर से ग्लास तक 'ग्रेनप्रोइंग और वाइनमेकिंग प्रथाओं जैसे विषयों को शामिल करता है, और वे शराब की उपस्थिति, सुगंध और स्वाद को कैसे प्रभावित करते हैं, साथ ही साथ एक पेशेवर की तरह शराब का वर्णन कैसे करें। इसके लॉन्च के बाद से 100 से अधिक देशों के लगभग 80,000 लोगों ने कार्यक्रम में नामांकन किया है।

शराब कैसे प्राप्त करें: अपने तालू, अनुभव और आनंद को बढ़ाने के लिए व्यावहारिक सुझाव

Ste। मिशेल वाइन का अनुमान है

व्यापक रूप से अपने कुलीन पोर्टफोलियो के लिए जाना जाता है जिसमें प्रसिद्ध निर्माता शामिल हैं चेटे स्टे। मिशेल तथा पट्ज़ एंड हॉल , Ste। मिशेल वाइन एस्टेट्स अब विन्सस अंतर्दृष्टि के अपने धन को साझा कर रहा है। फर्म ने हाल ही में एक मुफ्त स्मार्टफोन- और टैबलेट-फ्रेंडली ऑनलाइन पाठ्यक्रम तैयार किया है जो शराब बनाने, चखने और परोसने में गोता लगाता है। बुला हुआ ' द वाइन कम्पैनियन , 'मुक्त गाइड में Ste की सलाह शामिल है। मिशेल विजेता और इसके तीन अध्यायों में से प्रत्येक के अंत में एक प्रश्नोत्तरी। 'शुरुआत में, [प्लेटफ़ॉर्म] उन लोगों के लिए था, जो रेस्तरां, बार और अन्य वाइन सर्विस वेन्यू में काम करते हैं, लेकिन हमने जल्दी ही महसूस किया कि यह वाइन में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक शानदार वाइन 101 फाउंडेशन प्रदान करता है,' पॉल असिकेनन, के लिए राष्ट्रीय शराब शिक्षक Ste। मिशेल

संडे स्कूल वाइन

यह आपका ठेठ नहीं है रविवार की शाला । पोर्टलैंड में शराब के पेशेवरों की एक जोड़ी द्वारा शुरू किया गया, ओरेगन , यह आम लोगों को साप्ताहिक ऑनलाइन शराब सत्र प्रदान करता है। पिछली कक्षाओं में मूल शीर्षक जैसे ' डब्ल्यूटीएफ ऑरेंज वाइन है ,' तथा ' प्राकृतिक शराब: नग्न, शुद्ध और पूरी तरह से विवादास्पद। 'स्पॉट दान द्वारा आरक्षित हैं (वे $ 30 की सिफारिश करते हैं) और वर्ग उन व्यक्तियों के लिए स्वतंत्र हैं जो ब्लैक, स्वदेशी या रंग के लोगों के रूप में पहचान करते हैं।

'हम सचेत थे कि पारंपरिक शराब की दुनिया में बहुत से लोगों की सांवलेपन और विशिष्टता से दूर रखा गया था, इसलिए हमने संडे स्कूल को एक आकस्मिक और आमंत्रित स्थान के रूप में बनाया, जहां कोई भी, शराब के ज्ञान की परवाह किए बिना, शराब के बारे में सीख सकता है,' Coundounder कहते हैं मलोरी स्मिथ। 'हमारी कक्षाएं स्वीकार्य और सुलभ, मज़ेदार और चंचल हैं, और हम खुद को बहुत गंभीरता से नहीं लेते हैं।'

फोटो सौजन्य सैन फ्रैंसिस्को वाइन स्कूल

सैन फ्रांसिस्को वाइन स्कूल

आमतौर पर $ 95 और $ 125 के बीच कीमत होती है, सैन फ्रांसिस्को वाइन स्कूल ऑनलाइन कार्यशालाओं का आयोजन करता है जो बोर्डो, बुलबुले और पेय कानून जैसे विषयों की एक विस्तृत श्रृंखला का पता लगाता है। कक्षा में शामिल किसी भी वाइन को आपके दरवाजे पर भेज दिया जा सकता है, लेकिन यदि आप अपनी खुद की शराब की आपूर्ति करते हैं, तो आपको पाठ्यक्रम पर 40% की छूट मिलती है। श्रेष्ठ भाग? यदि आप एक कार्यशाला को पूरा करने के बाद एक पूर्ण कार्यक्रम में दाखिला लेते हैं, तो स्कूल इसकी लागत वापस कर देगा। क्रिस्टिन कैम्पबेल, सह-मालिक और मुख्य परिचालन अधिकारी कहते हैं, 'ये एक पूर्ण कार्यक्रम का नमूना लेने और यह देखने के लिए कि क्या यह आपके लिए सही है, एक शानदार तरीका है।' 'छात्र उन विशिष्ट विषयों पर घर बना सकते हैं जिनमें वे रुचि रखते हैं, चाहे वह एक विशेष क्षेत्र, अंगूर, शैली या तकनीकी विषय हो।'

क्या तुम्हें पता था? आप हमारे साथ अपनी आधिकारिक वाइन शिक्षा भी शुरू कर सकते हैं: इस साल, शराब के शौकीन शराब और आत्मा शिक्षा ट्रस्ट (डब्ल्यूएसईटी) कार्यक्रम के एक अनुमोदित प्रदाता बन गया। कक्षाएं ऑनलाइन उपलब्ध हैं। अधिक जानकारी के लिए और आज, रजिस्टर करने के लिए शराब उत्साही अकादमी ।