अपने परिवार के स्काई वाइनयार्ड्स में वाइन उद्योग में जन्मे माउंट वैडर के ऊपर मायाकामास ओलड्स का नाम उस पर्वत श्रृंखला के लिए रखा गया है जो अलग हो जाती है नापा तथा सोनोमा ।

एक बच्चे के रूप में उसने शराब के कारोबार के हर पहलू को सीखा, टिकाऊ खेती से लेकर व्यापार के स्वाद तक। यूरोप में समय बीतने के बाद, उन्होंने कैलीफोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस से किण्वन विज्ञान में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। एंटरप्राइज विनीयार्ड्स, सनशाइन ऑर्गेनिक कंसल्टिंग, डिएगो चाटेओ और एस्टेट्स, हनीस विंटर्स और न्यूटन वाइनयार्ड्स के सभी संकेतों का पालन किया गया।

2020 की शुरुआत में उन्हें जनरल मैनेजर के लिए नामित किया गया था ग्लोरिया फेरर गुफाएं और वाइनयार्ड्स सोनोमा में, जहाँ वह संचालन और आतिथ्य से लेकर खेती तक सब कुछ देखती है। वह प्रेसिडियो ग्रेजुएट स्कूल से कॉर्पोरेट सस्टेनेबिलिटी में एमबीए रखती है।

जलवायु परिवर्तन के रूप में तेजी से शराब बदल रहा है जैसा कि हम जानते हैं

तुम एक वाइनरी एस्टेट और दाख की बारी पर बड़ा हुआ। यह शराब में आपकी रुचि को कैसे सूचित करता है?

सब कुछ शराब के इर्द-गिर्द घूमता था। मैंने 16 साल की उम्र में घर से भागने की कोशिश की थी और जब मैं स्पेन गया और सेलर की नौकरी करने लगा। इसने मुझे अलग पहचान दी और मैं इसके प्यार में पड़ गया और घर लौट आया और शराब की दुनिया का एक अलग टुकड़ा देखा।

आपने डिएगो में दाख की बारी का संचालन किया, हनीस के लिए और हाल ही में न्यूटन में। क्या पर्यावरणीय स्थिरता उस भूमिका में किसी के लिए सबसे महत्वपूर्ण है?

मैं हमेशा पर्यावरणीय स्थिरता के साथ-साथ मानव अधिकारों और श्रम के मुद्दों को सुधारने की उम्मीद कर रहा हूं, जहां सबसे अच्छा संभव अंगूर उगाने की कोशिश कर रहा है, जिसमें जगह की भावना है। चाहे शराब $ 14 हो या $ 600 स्थिरता का ध्यान केंद्रित करने का कारण यह बेहतर वाइन बनाता है।

आप ग्लोरिया फेरर गुफाओं और वाइनयार्ड के महाप्रबंधक हैं, जिसका स्वामित्व बार्सिलोना के फेरर परिवार के पास है। इस बड़ी भूमिका के लिए आपको क्या करने की प्रेरणा मिली?

मुझे तेज-तर्रार बदलाव पसंद है। यह बहुत अच्छा था, मुझे पास होने का मौका मिला, मुझे स्पार्कलिंग वाइन का बहुत बड़ा शौक था और यह कार्नरोस का पहला स्पार्कलिंग हाउस था। दीर्घकालिक दृष्टि ऐसी चीज है जिसे मैं प्यार करता हूं, साथ ही स्पेन में मेरा शुरुआती समय और स्पेनिश वाइन के प्यार ने मदद की। अपने करियर में जो कुछ भी मैंने किया है, उसके साथ वैश्विक परिप्रेक्ष्य के साथ स्थानीय स्तर पर काम करना।

ग्लोरिया फेरर के लिए आपके तात्कालिक लक्ष्य क्या हैं?

खैर, कोविद -19 के साथ हम इस बारे में सोच रहे हैं कि हम किस तरह से कारोबार को आगे बढ़ा रहे हैं और टीम को संभाल रहे हैं। सभी चखने वाले कमरे के कर्मचारियों को अलग-अलग विभागों में रखा गया है और हमने खाड़ी क्षेत्र में मुफ्त स्थानीय डिलीवरी शुरू की है और ग्लोरिया फेरर वाइन को लोगों से परे लाने के तरीके पर विचार किया है।

हमने दो नए वाइन क्लब शुरू किए, एक में आउट-ऑफ-स्टेट ग्राहकों के लिए अधिक गियर डाले गए। और हम इस बात पर संशोधन कर रहे हैं कि मेहमान और कर्मचारियों के लिए कैसा आतिथ्य दिखाई देगा और एक अच्छा अनुभव कैसे हो सकता है, एक पलायन प्रदान करें। लोग इसे चाहेंगे और इसकी जरूरत है।

आप ब्रांड के लिए अपनी दीर्घकालिक पहल के रूप में क्या देखते हैं?

मैं आर्थिक टुकड़े को कैसे आगे बढ़ाता हूं, इस बात के लिए मैं व्यवसाय में एक पुनर्योजी मॉडल का निर्माण कर रहा हूं, कर्मचारियों ने ध्यान रखा और अगली पीढ़ी के लिए परिवार में व्यवसाय को बनाए रखें। हमारे पास गिरावट में एक नया पैकेजिंग रिलीज है। हम अपनी खुद की ऊर्जा बनाने पर ध्यान केंद्रित करने जा रहे हैं - कार्नरोस में बहुत अधिक हवा और बहुत अधिक सूरज है। और हम स्पार्कलिंग नवाचारों पर ध्यान केंद्रित करेंगे। ग्लोरिया की विरासत का एक हिस्सा यह जगह और कार्नरोस और सोनोमा घाटी का इतिहास है। हम उस पर निर्माण करने जा रहे हैं। हम चाहते हैं कि भविष्य में इसे आगे बढ़ाया जाए।