सिदुरी वाइन के विजेता एडम और डायना ली 2012 के विंटेज से शुरू होने वाले अपने सिदुरी पिनोट नायर पर लस परीक्षण के कार्यान्वयन की घोषणा की है। वाइनरी वाइन वाइन साइट पर और क्यूआर कोड वाइन लेबल पर पाया जाता है, जिससे ग्राहकों को प्रत्येक वाइन को प्रभावित करने वाली सामग्री, एडिटिव्स और वाइनमेकिंग प्रक्रियाओं की समीक्षा करने की अनुमति मिलती है। 2012 का सिदूरी सोनोमा काउंटी पिनोट नायर नया क्यूआर कोड रखने वाली पहली शराब होगी।

विंटेज वाइन एस्टेट्स ने बुधवार को नपा वैली के क्लोस पेगसे वाइनरी और वाइनयार्ड की खरीद की घोषणा की। संपत्ति के अधिग्रहण में कैलिस्टोगा वाइनयार्ड और 450 एकड़ लॉस कार्नरोस वाइनयार्ड का एक पट्टा शामिल है। क्लॉस पेगस वाइनरी की स्थापना 1984 में जन शरम द्वारा की गई थी। सांता रोजा स्थित विंटेज वाइन एस्टेट्स के पोर्टफोलियो में गिरार्ड वाइनरी, कॉसेंटिनो वाइनरी, विंडसर वाइनयार्ड्स, सोनोमा कोस्ट वाइनयार्ड्स, कार्टलिज एंड ब्राउन वाइनरी और रे का स्टेशन शामिल हैं। कंपनी की योजना क्लोज Pegase के वितरण को बढ़ाने और इसकी सुविधाओं में निवेश करने की है।

फ्रेडरिक वाइल्डमैन एंड संस, लिमिटेड और फुलोनारी ब्रांड सितंबर के नेशनल ओवेरियन कैंसर अवेयरनेस मंथ के लिए टीम बना रहे हैं। महीने भर में बिकने वाली फोलोनरी की हर बोतल के लिए, देश भर के समुदायों में कैंसर जागरूकता बढ़ाने के लिए .50 डॉलर का दान दिया जाएगा। इस अभियान में स्वयंसेवकों द्वारा वितरित चैती रिबन की सुविधा होगी, जबकि महिलाओं के समूहों पर लक्षित विशेष कार्यक्रम सितंबर में शुरू करने की योजना है।

ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों ने एक हैंगओवर-मुक्त बीयर बनाई है, या इसलिए वे दावा करते हैं। इस उपलब्धि को हासिल करने के लिए, क्वींसलैंड स्थित ग्रिफ़िथ हेल्थ इंस्टीट्यूट की एक टीम ने दो व्यावसायिक रूप से उपलब्ध बियर (एक प्रकाश, एक 'नियमित') में इलेक्ट्रोलाइट्स को हेरफेर किया और उन्हें उन शोध विषयों को दिया जिन्होंने पसीने और पसीने के माध्यम से पानी की एक महत्वपूर्ण मात्रा खो दी थी। इलेक्ट्रोलाइट्स को निर्जलीकरण से लड़ने के लिए जाना जाता है, इसलिए शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों के द्रव की वसूली का अध्ययन किया और पाया कि लाइटर बियर पानी-प्रतिधारण में सहायता करता है, जिसके परिणामस्वरूप हैंगओवर की संभावना कम हो सकती है। शोधकर्ता अन्य इलेक्ट्रोलाइट संचालित पेय के बदले में व्यायाम के बाद बढ़ी हुई बीयर पीने की सलाह नहीं देते हैं, हालांकि, पहले से ही निर्जलित होने पर शराब पीने से संबंधित जोखिम का हवाला देते हैं।

बीम इंक रेड स्टैग हार्डकोर साइडर लॉन्च कर रही है, जो कि रेड स्टैग फ्लेवर्ड बोरबॉन लेबल का विस्तार है। राष्ट्रव्यापी उपलब्ध है, हार्डकोर साइडर एक 80-प्रूफ व्हिस्की है, जो कि एप्पल साइडर फ्लेवर के साथ होती है और $ 18 प्रति 750 मिलीलीटर की बोतल में बिकती है। यह बीम के रेड स्टैग का चौथा स्वाद है।

अप्रैल में ओरेगन में विशेष रूप से लॉन्च करने के बाद, क्राफ्ट ब्रू एलायंस का ग्लूटेन-फ्री ओटमी आईपीए अब 11 और राज्यों में उपलब्ध है, जिसमें न्यूयॉर्क, कैलिफोर्निया और वाशिंगटन शामिल हैं। CBA के विडमेर ब्रदर्स ब्रूइंग द्वारा पकाए गए, ओपेशन IPA (6.7% abv) की कीमत 12-औंस बोतलों के छह-पैक के लिए $ 10 है।

वी फाउंडेशन फॉर कैंसर रिसर्च ने नापा घाटी में अपने 15 वें वार्षिक शराब उत्सव कार्यक्रम में $ 9.2 मिलियन का रिकॉर्ड बनाया। 1 से 3 अगस्त को आयोजित किए गए वाइन के स्वादों, सेमिनारों और नीलामी के साथ, शराब उत्सव के कुल दान में 'निधि-ए-ज़रूरत' दान में लगभग $ 1.2 मिलियन का सम्मान शामिल है सुप्रभात अमेरिका cohost रॉबिन रॉबर्ट्स और उसकी कैंसर के खिलाफ लड़ाई।

ब्रिटिश कोलंबिया विश्वविद्यालय के ओकानगन परिसर और ऑस्ट्रेलिया के एडिलेड विश्वविद्यालय के शोधकर्ता रेड वाइन में 23 पहले से अनिर्धारित स्टिलबोनाइड की खोज की है। अणुओं, जिनके बारे में माना जाता है कि वे स्वास्थ्य लाभ हैं, रेसवेराट्रॉल से संबंधित हैं, एक एंटीऑक्सिडेंट है जो उम्र बढ़ने से संबंधित बीमारियों को प्रभावित कर सकता है।