रानोके द्वीप पर, उत्तरी केरोलिना के बाहरी किनारे में, माँ बेल खड़ी है। 400 साल से अधिक पुरानी, ​​यह स्कूपपोरनॉन्ग, जो कि एक देशी मस्कैडीन किस्म है, को उत्तरी अमेरिका में सबसे पुरानी खेती की जाने वाली अंगूर कहा जाता है।

आज प्रसिद्ध बेलें एक उपनगरीय घर के सामने के यार्ड पर कब्जा करती हैं, लेकिन पास में डुप्लिन वाइनरी अपनी कटिंगों से एक दाख की बारी विकसित की है और एक बार इसका इस्तेमाल द मदरविन नामक एक मीठी स्कूपपोरनॉन्ग वाइन के एकल विंटेज उत्पादन के लिए किया। 1970 के दशक की शुरुआत में स्थापित डुप्लिन, उत्तरी कैरोलिना की सबसे बड़ी वाइनरी है। यह प्रति वर्ष शराब के 450,000 मामले बेचता है, जो ज्यादातर मस्कैडिन और अन्य देशी अंगूरों से बनाया जाता है।

नॉर्थ कैरोलिना वाइन इंडस्ट्री

वार्षिक आर्थिक प्रभाव
$ 1.97 बिलियन

जीत की संख्या
186

अमेरिकी विटीकल्चरल क्षेत्र
यडकिन वैली, स्वान क्रीक
हाउ रिवर वैली, अपर ह्वाससी हाइलैंड्स
Appalachian उच्च देश

इससे पहले कि वे बाहरी बैंकों तक पहुंचते हैं, कैरोटोक राजमार्ग के साथ ड्राइव करने वाले समुद्र तट पर रुक सकते हैं अभयारण्य दाख की बारियां और शानदार वाइन पर स्टॉक करें। राइट परिवार की सात पीढ़ियां यहां खेती कर चुकी हैं, हालांकि विनीफेरा बेलें इसके अतिरिक्त हैं। किस्मों में नॉर्टन और मस्कैडाइन के साथ कैबर्नेट सॉविनन, सांगियोसे, सायरा, टेम्प्रानिलो, अल्बरीनो और वोगेनियर शामिल हैं। ये अंगूर की किस्में शांत समुद्र की हवाओं के लिए अच्छी तरह से धन्यवाद करती हैं जो तीव्र गर्मी गर्मी को मध्यम करती हैं।

जनरल मैनेजर जॉन राइट कहते हैं, 'स्थिर हवाएं और धूप के दिन एक दाख की बारी प्रबंधक के सबसे अच्छे दोस्त हैं।' तूफान हालांकि, फसल को जटिल बना सकता है। 'एक बार जब हम वेदर चैनल ट्रकों को दाख की बारी से गुजरते देखना शुरू करते हैं, तो हम कुछ उष्णकटिबंधीय नाटक की उम्मीद करना जानते हैं।'

एकर अंडर वाइन
525 के बीच 2,300 व्यक्तिगत रूप से स्वामित्व वाली दाख की बारियां हैं

प्रमुख जीत
डुप्लिन वाइनरी, सरू बेंड वाइनयार्ड्स
लू मिल वाइनयार्ड्स

लेकिन उत्तरी कैरोलिना के अधिकांश 186 वाइनरी में पहाड़ के नज़ारे दिखाई देते हैं। यडकिन घाटी में, तम्बाकू बाजार में गिरावट ने कई किसानों को अंगूरों पर स्विच करने के लिए प्रेरित किया, और यह क्षेत्र 2003 में राज्य का पहला अमेरिकी पशु चिकित्सा क्षेत्र (AVA) बन गया (अब पांच हैं)। शीर्ष यडकिन घाटी वाइनरी में शामिल हैं बाल दाख की बारी, हरेरा वाइनयार्ड्स , रफाल्दिनी वाइनयार्ड्स एंड वाइनरी तथा शेल्टन वाइनयार्ड्स ।

एशविले के पास, द बिल्टमोर एस्टेट का वाइनरी देश के सबसे लोकप्रिय चखने वाले कमरों में से एक है, हालांकि यह अपनी शराब में अन्य राज्यों के अंगूर का भी उपयोग करता है। बर्नशर्ट वाइनयार्ड्स , हेंडरसनविले में, एक अधिक आकस्मिक, मज़ेदार-प्रेमपूर्ण लिबास रखता है।

देखने के लिए जीत
एडिसन फार्म्स वाइनयार्ड, बिल्टमोर एस्टेट वाइनरी, बर्नशर्ट वाइनयार्ड्स
सेलर 4201, बालिका दाख की बारियां
ग्रोव वाइनरी, हरेरा वाइनयार्ड्स
जोलो वाइनरी और वाइनयार्ड, जोन्स वॉन ड्रिएल
वाइनयार्ड और वाइनरी, रफाल्दिनी वाइनयार्ड और वाइनरी
रेलेन वाइनयार्ड और वाइनरी
अभयारण्य वाइनयार्ड, शेल्टन वाइनयार्ड, सिल्वर फोर्क वाइनरी
सुर्री सेलर्स, वेस्टबेंड वाइनरी और ब्रूअरी

सबसे लोकप्रिय अंगूर
चारडनै, रिस्लिंग, कैबेरनेट फ्रैंक, चम्बूरिन, पेटिट वर्दोट

युवा उद्योग में प्रयोग महत्वपूर्ण है। रैफाल्दिनी में, हमने 30 से अधिक इतालवी वैरिटेबल और क्लोन तैयार किए हैं, और कहते हैं, “रूम मैनेजर थॉमस सैली चखते हुए कहते हैं। 'सागरेंटिनो और नीरो डी'ओवल वर्तमान में वादा दिखाते हैं,' वे कहते हैं।

इस क्षेत्र में अन्य नवोदित किस्मों में रिस्लिंग, अल्बरीनो, वेरमेंटिनो और पेटिट मेंसेंग शामिल हैं, और लाल के बीच कैबरनेट फ्रैंक, चंबोरिसिन और पेटिट वेरेड शामिल हैं।