एक बैग में आलू कैसे उगाएं

मौज-मस्ती के लिए कुछ आलू उगाने के सबसे आसान तरीकों में से एक बैग में है - और इसे बच्चों द्वारा भी किया जा सकता है।

लागत

कौशल स्तर

शुरुआत से अंत तक

<½दिन

आयरिश आलू को कम से कम दो या तीन गैलन मिट्टी रखने वाले किसी भी प्रकार के बैग में एक छोटी सी जगह और छोटे पैमाने पर उगाया जा सकता है। क्योंकि यह सस्ता, सरल और दिलचस्प है, एक बैग में आलू उगाना एक ऐसी विधि है जिसका उपयोग अक्सर शिक्षक स्कूल बागवानी कक्षाओं में करते हैं।

फोटो द्वारा: शटरस्टॉक / डेबोरा ली रॉसिटर

शटरस्टॉक / डेबोरा ली रॉसिटर

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परिचय

पहली चीजें: आलू कैसे उगते हैं

आलू के कंद छोटे तनों पर बनते हैं जिन्हें स्टोलन कहा जाता है जो नए आलू के पौधों के निचले तनों से उगते हैं। आलू के पौधे स्वयं बगीचे के केंद्रों में या ऑनलाइन बेचे जाने वाले परिपक्व बीज आलू के छोटे टुकड़ों से उगाए जाते हैं, जो बीमारियों से मुक्त होने के लिए प्रमाणित होते हैं; किराने की दुकानों में बेचे जाने वाले आलू आमतौर पर घर के बगीचों में उगाने के लिए सबसे अच्छी किस्म नहीं होते हैं, और अक्सर दुकानों में अंकुरित होने से रोकने के लिए इसका इलाज किया जाता है।

आलू को बढ़ने में चार महीने तक लगते हैं, और ठंडे मौसम की आवश्यकता होती है - वे कठोर ठंड को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, और जब तापमान 80 के दशक में रहना शुरू होता है तो आलू का बढ़ना और उत्पादन बंद हो जाता है। इसका मतलब आमतौर पर देर से वसंत ऋतु में रोपण करना होता है, आमतौर पर मार्च से मई तक आपकी जलवायु पर निर्भर करता है।

पौधों को प्रतिदिन कम से कम छह या आठ घंटे सीधी धूप, थोड़ी खाद और नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से फसल के करीब। लगभग तीन महीने के बाद आलू भरना शुरू हो जाता है, आमतौर पर जब पौधे फूलने लगते हैं। अधिकांश पौधे कटाई के समय पीले होने लगते हैं, लेकिन कुछ माली लगभग चार महीने बाद पौधों को काट देते हैं और खुदाई से पहले कंदों को जमीन में थोड़ा सख्त होने देते हैं।

यह बहुत महत्वपूर्ण है, जैसे-जैसे पौधे बढ़ने लगते हैं, निचले तनों को ताजी मिट्टी या गीली घास से ढक कर रखना ताकि उन्हें पूर्ण अंधकार में रखा जा सके; सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने वाले तने कंद नहीं पैदा कर सकते हैं, या यदि वे करते हैं तो कंद हरे हो सकते हैं और कड़वा स्वाद ले सकते हैं - और खाने में थोड़ा जहरीला भी हो सकते हैं।

आलू कैसे उगाएं 05:02

जो लैम्प'एल दिखाता है कि आलू को कैसे रोपना, उगाना और काटना है।

चरण 1

आलू तैयार करें

छोटे आलू पूरे लगाए जा सकते हैं, लेकिन बड़े आलू आमतौर पर छोटे टुकड़ों में काटे जाते हैं, प्रत्येक एक बड़े अंडे के आकार के बारे में और एक या दो आंखों या स्टेम कलियों के साथ। कुछ लोग रोपण से पहले आलू के टुकड़ों को अंकुरित होने देते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

चरण दो

बैग तैयार करना

एक ग्रो-बैग, मध्यम आकार के कचरा बैग, जाली बर्लेप बोरी, या किसी अन्य प्रकार के बैग (यहां तक कि एक पॉटिंग मिट्टी की थैली) के नीचे छोटे जल निकासी छेद पंच करें, जिसमें कम से कम दो या तीन गैलन मिट्टी की मिट्टी हो। बैग के निचले हिस्से को कुछ इंच मिट्टी से भरें, और थोड़ी मात्रा में - एक मुट्ठी भर - सभी उद्देश्य या जैविक उर्वरक में हलचल करें।

चरण 3

बीज के टुकड़े रोपें

आलू के पौधे काफी बड़े हो सकते हैं, इसलिए उनमें भीड़ न लगाएं। आलू के बीज के दो, तीन या चार टुकड़े मिट्टी में रोपें, दो इंच मिट्टी से ढक दें और उन्हें अच्छी तरह से पानी दें। बैग को ऐसी जगह पर रखें जहाँ उसे भरपूर धूप मिले और वह ठंडा रहे - न कि गर्म क्षेत्र जैसे कंक्रीट के आँगन पर या किसी गर्म दीवार के सामने। पौधों की गहरी जड़ों को नम रखने के लिए आवश्यकतानुसार पानी देना जारी रखें, गीला नहीं।

चरण 4

पौधों को ढँक दें जैसे वे बढ़ते हैं

जैसे-जैसे पौधे बढ़ने लगते हैं, पौधों के चारों ओर तीन या अधिक इंच की ताज़ी गमले की मिट्टी या घास या छाल की मोटी गीली घास डालें, जो निचले तनों और पत्तियों को ढकने के लिए पर्याप्त हो। इस साप्ताहिक को तब तक जारी रखें जब तक बैग लगभग मिट्टी या गीली घास से भर न जाए। पौधों को गीला रखे बिना जड़ों को गहराई तक गीला करने के लिए पर्याप्त पानी देना जारी रखें।

चरण 5

कटाई

तीन या चार महीने के बाद, पौधे पीले और फूल भी शुरू हो जाने चाहिए। छोटे आलू को अपनी उंगलियों से मिट्टी की धीरे से जांच करके काटा जा सकता है, लेकिन बड़े कंदों के लिए बैगों को बाहर फेंकने से पहले पूरे पौधों को परिपक्व होने के लिए छोड़ दें कि क्या उग आया है।

छोटे आलू को जल्दी से पकाएं, या बड़े आलू को उपयोग के लिए तैयार होने तक घर के अंदर ठंडे, सूखे, छायांकित क्षेत्र में स्टोर करें

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कंटेनर में आलू कैसे उगाएं

आयरिश आलू कम से कम छोटे पैमाने पर, किसी भी स्थान पर कंटेनरों के विस्तृत वर्गीकरण में उगाना आसान होता है, यहां तक कि एक पोर्च या आंगन पर भी।

आलू कैसे लगाएं

आलू की बुवाई परिपक्व बीज आलू के कंदों के छोटे टुकड़ों का उपयोग करके की जाती है, ठंड के मौसम में जब मिट्टी जमने से ऊपर होती है और तापमान 90 या उससे अधिक होने से पहले होता है।