ताजा तुलसी की मसालेदार-मीठी खुशबू की तरह कुछ भी नहीं 'अगस्त किसानों के बाजार' चिल्लाता है। यह नाम ग्रीक बासीलीकॉन से आया है, जिसका अर्थ है 'शाही,' और, वास्तव में, इसे अक्सर शाही जड़ी बूटी या जड़ी-बूटियों के राजा के रूप में जाना जाता है। तुलसी टकसाल परिवार का एक सदस्य है और जुलेप और स्मैश में एक अच्छा प्रतिस्थापन है। और बहस करना बंद करें: BAYZ-uhl और BAZ-uhl दोनों को उच्चारण स्वीकार किया जाता है।

मजेदार तथ्य

१। तुलसी को रोमानिया में रोमानिया में एक कामोद्दीपक माना जाता है, यह पैसा आकर्षित करने के लिए माना जाता है।

दो। फ्रेंच वाक्यांश सेमर ले बेसिलिक ('बोने के लिए तुलसी') का मतलब निंदा करना या शेख़ी करना है।

३। बेसिलसेलो कुछ हरे रंग के इतालवी घरों में पाया जाने वाला एक चमकीला हरा, तुलसी-संक्रमित लिकर है।

चार। यू.एस. में, बेसिल नाम - वर्तमान में एक तेज गति से चल रहा था - 1911 में अपने चरम पर पहुंच गया।

५। हिंदू धर्म में, तुलसी, या 'पवित्र तुलसी,' भगवान विष्णु से जुड़ा एक पवित्र पौधा है।

६। तुलसी का सबसे लंबा पौधा 11 फीट लंबा और क्रेते में उगाया गया था।

स्प्रिंग मटर तुलसी फैल गया

यह जोड़ी

'तुलसी वास्तव में दुनिया की सबसे लचीली जड़ी बूटियों में से एक है,' ब्रूस एच्टरमैन कहते हैं, पेय कार्यक्रम के प्रमुख हर्बफार्म वुडिनविले, वाशिंगटन में। रेस्तरां के चखने वाले मेनू अक्सर अपने बागानों की जड़ी-बूटियों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिसमें एक दर्जन से अधिक तुलसी किस्में शामिल हैं। 'कुछ बेसल अधिक साइट्रस चालित होते हैं, अन्य ध्यान केंद्रित करने में अधिक मसालेदार होते हैं। अगर तुलसी आपका प्राथमिक चालक है, तो तेज हरी सुगंध से खेलने की कोशिश करें हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है न्यूजीलैंड या चिली की कैसाब्लांका घाटी से। यदि इसे मसाले के रूप में अधिक उपयोग किया जाता है, तो आपके विकल्प अंतहीन हैं। '

अचरमन की सलाह देते हैं शैंपेन या मसालेदार थाई तुलसी-चालित व्यंजनों के साथ घरेलू ब्लैंक डे ब्लैंक्स। वह एक मक्खन का सुझाव देता है Chardonnay मिठाई Genovese तुलसी और पास्ता के साथ, जबकि एक समृद्ध, दिलकश बोर्डो मिश्रण या कैबरेनेट फ्रैंक तुलसी के साथ कई प्रकार के स्टेक के साथ अच्छी तरह से जोड़े। मिठाई के लिए, वह आइसक्रीम पर ताजा दालचीनी तुलसी को फाड़ने और विन सेंटो की सेवा करने का सुझाव देता है।