इतालवी शराब लीजेंड Aldo Conterno दूर चला जाता है
इटली के शराब के अग्रणी और बारोलो के महान विरोधियों में से एक, अल्दो कॉन्टर्नो का बुधवार, 30 मई, 2012 को इटली के पिडमॉन्ट में मोनाफोर्ट डी'एल्बा के निधन पर निधन हो गया। वह 81 वर्ष के थे।
कॉन्टर्नो बार्लो के लिए एक परिवर्तनकारी व्यक्ति था। उनकी जीत की रचनात्मकता और नई दुनिया की तकनीकों में रुचि ने इटली के सबसे स्टोरेज और पारंपरिक वाइन में से एक को बदल दिया, जो इटालियन आल्प्स की तलहटी में ऑस्ट्रिब नेबियोलो अंगूर से बनाया गया था।
'वह एक विशाल व्यक्तित्व था, जो बारोलो के पुनर्जन्म के लिए बहुत अधिक महत्व का एक आंकड़ा है,' एन्ज़ो ब्रेज़्ज़ा कहते हैं, एक बारो निर्माता और एल्बेइसा के अध्यक्ष, एक इतालवी शराब निर्माता एसोसिएशन। ब्रेज़ा ने वाइन एसेरीज़ मैगज़ीन को बताया कि भले ही कॉन्टर्नो ने पिछले कई वर्षों में कई सार्वजनिक प्रदर्शन नहीं किए हैं क्योंकि वह बीमारी से जूझ रहे थे, 'आपको उनकी उपस्थिति महसूस हुई भले ही आप उन्हें हमेशा नहीं देख पाए।'
क्षेत्र में शराब के कई सम्पदाओं की तरह, कॉन्टर्नो के शिल्प को पीढ़ियों से पिता से पुत्र तक के माध्यम से पारित किया गया था। हालांकि, दूसरों के विपरीत, उनकी पारिवारिक जड़ों में अर्जेंटीना और अमेरिका के संबंध शामिल थे, जहां उनके पूर्वज बस गए थे। उनके पिता, जियाकोमो कॉन्टर्नो ने प्रथम विश्व युद्ध से लौटने पर बरोलो की अपनी पहली बोतलों का उत्पादन किया।
जियाकोमो के पुत्रों, अल्दो और जियोवानी को 1961 में जियाकोमो कंटरटो एस्टेट और ब्रांड विरासत में मिला। लेकिन 1969 में, एल्डो कॉन्टर्नो ने अपनी खुद की संपत्ति, पोडेरी एल्डो कॉन्टर्नो और इसके पहचानने योग्य सफेद लेबल की स्थापना की।
कॉन्टर्नो को नई दुनिया के अपने गहन ज्ञान से प्रभावित कोई संदेह नहीं था। 1950 के दशक में, 23 साल की उम्र में, वह शराब व्यवसाय के बारे में अधिक जानने के लिए कैलिफोर्निया चले गए। जब उन्होंने संयुक्त राज्य में अपनी अनिवार्य इतालवी सैन्य सेवा पूरी करने का निर्णय लिया और कोरियाई युद्ध के दौरान अमेरिकी सेना में सेवा की।
आज, एल्डो कॉन्टर्नो को बारोलो के मोनफोर्ट डी'एएलबीए सबज़ोन में बुसिया क्रूज़ की प्रतिष्ठा बनाने का श्रेय दिया जाता है, जहां उनका विशाल निजी निवास दाख की बारियां से दिखता है। उन्हें आधुनिक वाइनमेकिंग तकनीकों को अपनाने का श्रेय भी दिया जाता है, जैसे कि फ्रेंच बैरिक, लंबी मैकरेशन और बेल की पैदावार पर नियंत्रण।
'वह आधुनिकतावाद और परंपरा के बीच एक विशेष स्थान पर मौजूद था,' ब्रेज़ा कहते हैं। 'वह Elio Altare या Domenico Clerico की तरह एक सटीक क्रांतिकारी नहीं थे। वह स्पष्ट विचारों और दृढ़ संकल्प का आदमी था, और वह प्रकाश का एक किरण था जो हम में से बाकी के रास्ते पर चमकता था। ”