ठंड से आने के दौरान, स्पष्ट गर्म कोको पेय से प्रस्थान करें और इसके बजाय इन हार्दिक, तांबे बियर के साथ आराम करें। एक स्टू, सूप या भुना हुआ सब्जियों के साथ बाँधने पर विचार करें।

अपलैंड ब्रूइंग कंपनी 'विंटर वार्मर जौ वाइन' (ब्लूमिंगटन, इंडियाना): टैनिन के 'काटने' के बाद, यह बीयर एक चिकनी खत्म में चढ़ जाती है।

समिट ब्रूइंग कंपनी 'विंटर एले' (सेंट पॉल, मिनेसोटा): कोला स्वाद के साथ चिह्नित, बीयर निर्दोष और सुसंगत है। इसका एक लंबा समापन भी है। चखने वालों में से, यह सबसे सुगंधित और सबसे भारी है।

वीयरबैकर 'विंटर एले' (ईस्टन, पेंसिल्वेनिया): इन शीतकालीन बियर का सबसे जटिल। हल्के मसाले के नोटों की अपेक्षा करें, एक सुखद अपशिष्ट गुणवत्ता और एक उत्साहित खत्म।

पिरामिड ब्रुअरीज 'स्नो कैप' फुल-बॉडी विंटर वार्मर (सिएटल): कड़वा, उज्ज्वल और हल्का। एक पूर्ण शरीर, 'कर्कश' बीयर।

मैजिक हैट ब्रूइंग कंपनी 'रॉक्सी रोल्स' (साउथ बर्लिंगटन, वर्मोंट): एक हॉपी, मस्टी फिनिश और एक सॉविनन ब्लैंक की तरह एक नाक के साथ, यह बीयर दूसरों की तुलना में बहुत हल्का है।

गोज़ आइलैंड 'माइल्ड विंटर' (शिकागो): इंग्लिश माइल्ड एले की शैली में तैयार किया गया, गोज़ आइलैंड का माइल्ड विंटर समृद्ध, स्तरित है और इसमें धातु का परिष्करण है।

एंडरसन वैली ब्रूइंग कंपनी 'विंटर सोलस्टाइस सीज़नल एएल' (बूनविले, कैलिफ़ोर्निया): सौर ऊर्जा इस बहुत चिकनी, बहुत ही आकर्षक बीयर की शराब बनाने और उत्पादन का काम करती है। इसमें कोला नोट्स और एक शानदार गर्मी है जो लंबे समय तक आराम करती है।

बेल की शराब की भठ्ठी इंक 'विंटर व्हाइट एले' (कलामज़ू, मिशिगन): शरीर में सबसे हल्का, यह काढ़ा नारंगी और मसाले के नोटों के साथ-साथ दालचीनी के साथ समाप्त होता है। धनिया और धुँआ की नाक अनुभव से बाहर निकल जाती है और फिर से प्रकट होती है, मध्य-तालु।

ब्लू मून ब्रूइंग कंपनी 'फुल मून विंटर एले' (गोल्डन, कोलोराडो): यह बेल्जियन-शैली वाला एली, जिसमें कारमेल के नोट्स शामिल नहीं हैं, यह पूरी तरह से अपने टॉफी-लेस फिनिश के माध्यम से सभी तरह से समशीतोष्ण है।