शराब में कैसे मिला?

यह कुछ ऐसा है जिससे हम बड़े हुए हैं मेरे माता-पिता हमेशा, अच्छी तरह से शराब के शौकीन थे, और वे हमें शराब की यात्राओं पर ले गए। जब मैं 14 साल का था तब मैं बरगंडी गया था और जब मैं 16 साल का था।

कर्ट रसेल , मेरे स्टेपडैड ने सांता रीटा हिल्स में कुछ साल पहले वाइन बनाना शुरू किया, और वह मुझे और मैट [बेल्लामी, हडसन बेलामी वाइन के सह-मालिक] को बताता रहा कि हमें उठना है और उनके साथ घुलना-मिलना है। । हमने वहां नारा लगाना समाप्त कर दिया, और वह यह था। बहुत मजा आ रहा था। यह एक ऐसी चीज थी जिसे हमने एक साथ करने का आनंद लिया, बस एक अद्भुत शगल और अविश्वसनीय रचनात्मक अनुभव।

पीटर और रेबेका के साथ काम करना उनके एम्पलोस सेलर्स में कैसे काम कर रहा है?

असली पैसा कमाने के लिए आप कुछ करना नहीं चाहते हैं। यह कुछ आप करते हैं क्योंकि आप इसके बारे में भावुक हैं। जब आप ऐसे लोगों के आसपास होते हैं, जो इसके बारे में और भी अधिक भावुक होते हैं, तो यह आप पर बरसता है। पीटर और रेबेका सिर्फ उल्लसित हैं। हमने उनके साथ बहुत मस्ती की।

क्या वाइनमेकिंग के बारे में ऐसा कुछ है जो फिल्म निर्माण की तरह है?

मैं इसे बहुत दूर नहीं ले जाऊंगा, लेकिन मैं कहूंगा कि मुझे इस बात का अहसास था कि प्रक्रिया वास्तव में कितनी रचनात्मक है। लेकिन फिल्में बनाने से जो बहुत अलग है वह यह है कि शराब में सब कुछ प्रकृति से जुड़ा है। आपके अंगूर केवल आपके वर्ष के रूप में अच्छे हो सकते हैं। यह उन चीजों में से एक है जो इसे बहुत खास और अविश्वसनीय रूप से अद्वितीय बनाती है। आप अपनी फसल की दया पर हैं, और मुझे वह पसंद है। हालांकि, हम एक कहानी बता रहे हैं। हर बोतल में एक कहानी होती है, और जब आप बैठकर उसे पीते हैं, तो आप उस कहानी से जुड़ा हुआ महसूस करते हैं।

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आपका परिवार लॉस अलामोस, कैलिफ़ोर्निया में एक बहुत छोटा शहर बन गया है, जो हाल के वर्षों में यू.एस. मार्ग 101 से थोड़ा छोटा है।

यह एक छोटा शहर है। मुझे हमारा प्यार है शराब सैलून । यह हमारे परिवार के अनुकूल है। मेरी चाची वास्तव में वहाँ काम करती हैं। यह वास्तव में महान पारिवारिक वातावरण है जिसे हर कोई हर किसी को जानता है, और हर कोई हर किसी का समर्थन करता है। यह फ्रीवे के ठीक नीचे एक छोटा सा शहर है, लेकिन इसके बारे में अविश्वसनीय रूप से कुछ रोमांटिक है।

आपने कैसे तय किया कि कौन सी मदिरा बनाना है?

हम अपना अधिकांश गर्मियों में बच्चों के साथ यूरोप में बिताते हैं, और रोजे बहुत पीते हैं। इसलिए हमने रोज़े के साथ शुरुआत की, और यह अभी भी मेरा पसंदीदा है। मैं सॉविनन ब्लैंक से प्यार करता हूं, और सभी ने मुझसे कहा कि मैं कैलिफोर्निया शैली के सॉविनन ब्लैंक का प्रयास न करूं। मैंने कहा, 'क्यों नहीं?'

इसलिए हमने इसे बनाया। यह काफी पीने योग्य है और इसमें इसकी घास है। यह दिलचस्प है, इसलिए हम कोशिश करने जा रहे हैं कि एक बार और।

और मेरे पिताजी के पिनोट वास्तव में सुंदर हैं, इसलिए हमने एक क्लोन बनाने का फैसला किया। मुझे भी कैब से प्यार है। यह मेरा जैम है!

ऐसी खबरें हैं कि आप और मैट अब एक साथ नहीं हैं। कि शराब परियोजना को प्रभावित करेगा?

हम अपने बाकी जीवन के लिए परिवार हैं, हमारे पास एक सुंदर बच्चा है और हमें शराब बनाना बहुत पसंद है। हम इसे जारी रखेंगे

फार्मविले चैरिटी प्रोजेक्ट कैसे हुआ?

यह हवन फाउंडेशन के लिए अच्छा था [जो कि हडसन बेलामी के साथ-साथ वॉर चाइल्ड के लिए भी] और शराब के लिए अच्छा है।

यह दो हफ्ते की मजेदार बात थी जो हमने की। मेरे दोस्त उन लोगों को जानते हैं जिन्होंने इसे किया था, और वे एक वाइनमेकिंग संस्करण करना चाहते थे। मुझे अपना अवतार मिल गया, और मुझे लगा कि यह प्रफुल्लित करने वाला है।